马铃薯高产高效种植技术要点

1品种选择及薯种处理

1.1品种选择

在选择马铃薯品种时，质量较好的品种直接影响马铃薯的质量和产量。一是要结合当地种植环境和气候条件，选择抗病能力良好的品种。二是在选择品种时要和当地的种植方式相结合，大多数区域都会使用间作套种的方法，这时要选择比较矮的品种。

1.2薯种处理

马铃薯有休眠期，如果直接进行种植，往往会出现出苗不整齐或者出苗率低下的情況，所以在进行种植之前要让马铃薯的幼苗萌动。在开始播种之前的30 d，把马铃薯放在15～25℃的地方催芽，在散光下进行晒种。在开始发芽时把马铃薯切块，每一块保持为25 g，在切块时要竖切，保证切块上面都有壮芽，尾部芽全部淘汰。然后把马铃薯种块放在温室里面催芽，环境温度为20℃，在温室地面上铺10 cm的土，放上种块之后再铺一层土，通常情况下铺2～3层，用草席保温，等到马铃薯种块开始发芽之后就可以进行下一步的种植。芽短的种块不能操之过急，可以再催芽，保证出苗高度相同。

2选地及土壤管理

2.1选地

马铃薯的适应能力非常强，在种植时，首先选择优质土壤，以保证马铃薯的质量和产量。观察土壤是否具备良好的灌溉条件和较高地势，同时土壤的土质一定要疏松且颗粒大。若土质不够疏松，就在种植之前施肥或灌溉。

2.2深耕整地

在种植前，要深耕整地，使土壤疏松，透气性加强，保肥和抗旱能力得到一定提升，让马铃薯块茎能够健康生长。马铃薯的根部缺乏良好的穿透能力，深耕整地能够疏松土壤，使马铃薯的根部良好发育，根部的好坏决定着马铃薯的质量和产量。在进行深耕之前还要充分了解土壤的具体情况，若土壤条件达不到预期，就需先灌溉，然后再深耕。

3播种

在种植马铃薯时，施用有机肥最为适宜，因为马铃薯的根部缺乏良好的穿透能力，而施用有机肥可以使土壤的物理结构得到明显的优化，松软土壤。所以，在播种前要施用适量的有机肥，让马铃薯在后期的生长中有充足的养分，每公顷农田可以施用1.5万～3万kg有机肥。在播种时，不同地区播种时间也有所不同，可以通过土层的温度来确定具体的播种时间。在正常情况下，10 cm厚的土层温度达到7～10℃时就可以播种。在播种过程中，种植深度要保持在10～15 cm，行距45 cm，株距45 cm。在降雨比较多的地区种植马铃薯时，要防止发生田间烂薯的情况。

4田间管理工作

在种植完马铃薯后，要做好田间管理工作，用现代化的农业科学技术，为马铃薯提供优质的生长条件，保证马铃薯的质量和产量。马铃薯生长需要松软的土壤，所以马铃薯在出苗之后要及时深松土地，同时在第一时间清除杂草，保证马铃薯根部能够完整生长发育。马铃薯喜肥，因此，在田间管理时要及时追肥。在通常情况下，出苗80%时进行第一次追肥，施用尿素，然后进行灌溉，保证肥料能够快速溶解吸收。在开花阶段，马铃薯会快速膨胀，这时需要大量的肥料，需要进行二次追肥，使用一定量的农家肥。在田间管理的过程中，开花阶段需要大量的水源，所以要根据当地气候做好灌溉工作，保证水源充足的同时也要防止出现过涝情况。除此之外，在收获之前的10 d就要停止浇水，利于后期储存。

5病虫害防治

病虫害问题会影响马铃薯的质量和产量，所以要做好病虫害防治工作。不同地区病虫害的爆发时间都有一定的差异，要根据种植经验来应对蚜虫和晚疫病等。比如，气温不断上升，降水量也不断增加，这时容易发生晚疫病，需及时施用农药，以有效防治。除此之外，马铃薯在开花前后都要加强田间管理工作，在发现病株时要立即拔出，同时撒上石灰。当晚疫病发生时，就要用70%代森锰锌可湿性粉剂防治，每公顷施用2 625～3 375 g，与水充分混合后在叶面上喷洒。在马铃薯种植和生长过程中，蚜虫是最严重的病虫害，可使用生物防治方法。使用50%抗蚜威可湿性粉剂1 000～2 000倍液、20%的氰戊菊醋乳油2 000倍液、40%的乐果乳油1 000倍液在叶面上喷施。在防治病虫害时要坚持早发现早治理的原则，避免病虫害大范围传播。

6收获和存储

在收获马铃薯时，因其表皮嫩，所以特别容易出现破皮的情况，不但使马铃薯表面受到影响，同时还会感染细菌，影响农户的经济效益。所以在收获之前把马铃薯秧收割，然后等表皮变成木栓化之后再收获最好。除此之外，在收获时，要分类进行堆放，把出现破损的马铃薯单独存储。存储原则是防干、防热、防冻、防湿，同时还要避光，用来抑制马铃薯呼吸，避免马铃薯表皮出现绿色斑点。

综上所述，马铃薯作为中国重要的农作物，需深入研究马铃薯的高产高效种植技术，提高马铃薯质量及产量，提升农户经济效益。在种植马铃薯时，一定要选择优质品种，还要为其生长提供优秀的条件，加强田间管理工作，保证马铃薯的营养和水分充足。

（甘肃省镇原县孟坝镇人民政府申雪萍）