互助县马铃薯有机肥替代化肥试验初探

陈贤龄，刘永忠，陈宗萍，雷发林，王发忠，王贵全，陶英青

(互助县农业技术推广中心，青海 互助 810599)

随着经济社会的发展和人们生活水平的不断提高，人们越来越注重食品安全，保护生态环境，对绿色、有机农产品的需求不断增多，过去多年化肥的大量使用，造成了土壤一定程度的破坏，农产品产出效益不高，在这样的背景之下，用有机肥替代化肥，是促进农业绿色发展的必由之路。为进一步推进我县生态农业发展，优化和保护农业生态环境，互助县按照省委“一优两高”战略部署，紧紧围绕农业供给侧结构性改革，积极开展化肥农药减量增效行动，以“养分替代、肥效提升”为抓手，实施有机肥替代化肥，发展绿色农业，提升农产品质量和品质，有机肥已成为农民增收的法宝之一。有机肥替代化肥的重点是通过综合施策，实现“四个提升”，即提升种植与养殖结合水平、提升有机肥施用技术与配套设施水平、提升标准化生产与品牌创建水平、提升主体培育与绿色产品供给水平。

随着党中央“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展新理念的提出，互助县开展马铃薯有机肥替代化肥，引领农业绿色发展，具有广阔的前景。推进互助县马铃薯有机肥替代化肥，要坚持“政策引导、突出重点、分类指导、创新驱动”的基本原则，初步建立起有机肥替代化肥的组织方式和政策体系，集成推广有机肥替代化肥的生产技术模式，构建有机肥替代化肥长效机制，实现“一减两提”(化肥用量明显减少、产品品质明显提高、土壤质量明显提升)的目标。

1 验地点及目的

试验地点在互助县台子乡下台一村，纬度36°53′38.73″，经度101°57′25.28″，海拔2645m。在我县属半浅半脑中晚熟种植区，年平均气温3.4-4.8℃，无霜期110-120d，年降水量420-520mm。

2 供试作物及试验设计

供试作物为马铃薯，品种为青薯9号。试验设计采用完全随机区组排列，设5个处理3次重复，小区面积为4×5=20m2，每小区播种5行20株，行距0.8m,株距0.25m，保苗49500株·hm-2。前茬为小麦，土壤类型为栗钙土，地力等级一致，属县级2级，部级8级。除空白和处理④外肥料均分基肥和追肥两次施入。处理①为空白对照；处理②为40%马铃薯配方肥；处理③为功能性有机肥；处理④为商品有机肥；处理⑤为常规施肥。肥料运筹见表1。其他田间管理措施均与当地大田马铃薯栽培技术相同。

表1 马铃薯有机肥替代化肥肥料运筹表 单位：kg·hm-2

3 试验田间记载

3.1 气候

我县马铃薯的适时播期是4月下旬至5月上旬，此时地下10cm处的温度达7-8℃马铃薯幼芽即可适宜生长，表2表明4月份气温比往年偏高1.1℃则更有利于马铃薯幼芽出苗和幼苗生长。10-12℃时马铃薯可很快出土并能茁壮成长，其幼苗生长的适宜温度为15-20℃,6、7月份在降水量合适、温度适宜的条件下会直线型生长。马铃薯全生育期需500-700mm降水，我县试验区2020年马铃薯一生的降水量达到538mm，7、8月份我县降水较多，光照充足，有利于马铃薯开花结果和块茎膨大，提高产量。

表2 生育期气候记载表 单位：mm；℃

3.2 田间农事操作及生育期记载

表3证明该实验除肥料类型和施肥量不同外其他田间管理措施均与当地大田马铃薯栽培技术相同。

表3 田间农事操作记载表

表4 马铃薯生育期记载表 单位：日/月

由表4可见处理①空白，因缺肥花期(生育期)提前，这是因缺肥导致作物生育期缩短。处理④为商品有机肥花期(生育期)也提前，而处理②(马铃薯配方肥)和处理⑤(常规施肥)生育期(花期)延迟，这说明有机肥释放比较慢，处理②马铃薯前期肥力不足而花期提前。又根据同生原理则可推断马铃薯地下块茎不断膨大，需要养分更多,处理①和处理②地下块茎膨大期缺肥导致产量减少。

3.3 试验结果分析

3.3.1 生物学指标及经济性状分析

表5 各处理生物学指标及经济性状调查

由表5可见，除处理①空白叶色浅绿，株高低产量低外，马铃薯的商品率也低；处理③功能有机肥和处理④商品有机肥与处理⑤相比叶色也是浅绿，株高低，单株薯块轻，产量较低。以上数据显示，马铃薯栽培中有机肥完全替代化肥只能使马铃薯优质而不高产。

3.3.2 产量统计和结果分析

表6数据对各小区产量进行Tt、Tr、T、小区产量平均值和产量计算，处理⑤和处理②产量分别为第一和第二；处理④商品有机肥和处理③功能有机肥产量分别为第三和第四；处理①空白产量最低。

表6 试验结果分析—试验数据统计

表7数据是对本次试验结果进行F测验，结果显示F=2.960

表7 试验结果分析—F测验

由表8多重比较数据进一步说明在我县的马铃薯栽培中只施用有机肥，肥效不明显，马铃薯不增产。

表8 试验结果分析—多重比较

4 结论

综合分析，有机肥虽能改善农田生态环境和改善土壤理化性状，但肥效缓慢，不能及时满足马铃薯关键生育期对养分的需求，所以有机肥完全代替化肥在本实验条件下，效果不佳，马铃薯产量低。建议用有机肥替补部分化肥即减少化肥施用量，用部分有机肥代替并补充化肥的用量，这样有机肥和化肥配合施用协调养分平衡供应，从而提高马铃薯的商品率和产量。