节食期间最好只喝水

节食期间，到底应该吃点什么，喝点什么？加拿大营养师协会成员纳塔莉亚·涅费多娃给出了自己残酷的答案：最好只喝水。

据俄罗斯卫星网8日报道，涅费多娃接受采访时表示，喝的东西的数量和质量与吃的东西同样重要，人在节食期间应避免一切碳酸饮料，无论含糖不含糖，因为那些所谓的不含糖饮料也含有代糖，不是百分百的健康饮品。涅费多娃还列举了她眼中其他“不太健康”的饮品。她说：“包装果汁就别喝了，即使是鲜榨果汁，如橙汁，一杯也含有两到三个橙子，这对于节食者来说就是液体卡路里。”

那么，节食者可以喝茶吗？涅费多娃也给出否定答案，她认为，如果就着绿茶或红茶吃东西，可能会导致锌、镁、铁缺失，因为茶叶中含有螯合物，螯合物会聚集金属，使其无法被人体正常吸收。对于普遍认为可以有效燃脂的咖啡，涅费多娃也不认为它是能帮助减肥的神仙饮品。在涅费多娃眼中，节食期间最好的饮品就是水。她建议节食期间只喝水，如果不想过于寡淡，可以在水里加点柠檬，其他东西都会产生多余热量。▲

（谢坚）