黄立坤：聚焦产业优势培育国家级药膳品牌

几千年来，中国传统医学十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，它包括食疗，即用饮食调理达到养生、防病、治病作用;药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理論体系，因而药膳学是中医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健，对促进世界卫生保健医学的发展有深远意义。

肾脏作为血流丰富的人体器官之一，受高血压、糖尿病、肥胖、高尿酸血症等多种疾病的影响，导致尿液中有形成分的增多，加之滥用处方药等不科学诊治的行为，都有可能导致肾脏受损，考虑到这一点，“恩予康”在传承经典的同时，运用现代科学的力量，调整配方，改进工艺，在口感、功效上都得到了提高。该产品在年长人身上效果是比较明显的，因为它主要跟肾脏打交道，它由黄精、枸杞子、覆盆子、芡实、黑芝麻、山药、玛咖组成，原料简单，但不同的配比对人体的作用却大不相同，所以说在君臣佐使在中药的配方当中，是非常合理的，也体现出了中医药的博大精深。