自动测定站饲喂生长育肥猪采食行为观察

李 煜，李再山，孙海清 *

（广西扬翔股份有限公司，广西 贵港 537100）

采食是动物从外界获得自身营养物质以满足其维持和生产的一种重要的行为[1]，其包含了大量的重要信息。研究表明，猪的采食行为受环境、饲粮（饲粮成分、营养水平、适口性等）、动物生长发育阶段及生理状况等因素的影响[2]，是其综合机能活动的外在表现。自动测定系统能够提供猪只准确的采食记录以及体重监控，为探讨生长育肥猪采食行为及生长发育规律提供有效手段，在非洲猪瘟常态化形势下降本提质增效始终是养猪业不变的需求。因此充分理解猪的采食行为及其生长发育规律，有助生产者与研究者们做出合理决策，减少浪费，提高经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验以广西某猪场三元杂DLY肉猪为研究对象，试验猪在体重30 kg左右时转入测定站饲养，全程自由采食，自由饮水，经过7 d的适应期，剔除尚不能适应猪只后,收集采食，体重记录等数据。

1.2 试验日粮

各测定站均饲喂常规玉米-豆粕型颗粒日粮。

1.3 饲养管理

采用全封闭式猪舍，风机水帘模式保障空气质量以及进行温度调节，半水泥半漏缝式地面，每天最少两次刮粪机自动清粪，全程实施自由采食，自由饮水，常规保健免疫，测定站在进猪前进行全面清洗消毒，并校准。

1.4 数据分析

试验原始数据由种猪性能自动测定系统（Nedap）提供，数据使用Excel 2019进行初步整理，应用SPSS 22.0软件进行单因素方差分析（ANOVA），事后多重比较（LSD），相关性分析选择Pearson相关性双侧检验。

2 结果与分析

2.1 采食行为昼夜节律分析

根据测定站2018年8月4日至11月9日记录的数据对274头生长育肥猪采食次数，采食量，采食时长时间按照24 h分别进行了统计，结果如图1。

图1 育肥猪24 h采食次数、采食总量、采食时间分布

由图1可以看出，生长育肥猪自由采食时，总采食次数、总采食量、采食时长在24 h内的分布呈现相同的规律。上午7点至11点和下午15点至19点为1 d中两个采食高峰时期，并且在这两个时间段其采食持续时间更长，采食量也更多；下午为全天采食最频繁、采食持续时间最长、采食量最高的时间段。由此可以看出育肥猪采食行为具有明显的昼夜节律特征。

2.2 生长育肥猪采食次数，采食量，采食时长相关性分析

图1可以看出采食次数、采食量、采食时长分布规律基本一致，为探索三者之间是否存在相关性，对其进行相关性分析，结果如表1。

由表1可以看出，采食次数，采食量，采食时长三者之间具有显著或极显著的相关性，采食次数越多其采食持续时间越长，采食量也越高；其中采食时长与采食量的相关性最高，Pearson相关系数为0.404（P＜0.05），因此尽量延长采食时间，让猪只采食量更高。

表1 采食次数，采食量，采食时长相关性分析

2.3 不同生长发育阶段猪只采食行为

为探索不同生长发育阶段的猪只采食行为是否存在差异，对体重30～50 kg、50～70 kg、70～90 kg、90～110 kg的猪只平均采食量，采食次数，采食时长，采食速度和单次采食量分别进行了统计，结果如表2所示。

表2 不同生长发育阶段猪只采食行为

由表2可以看出，体重水平显著影响猪只采食量、采食次数、采食时长、采食速度以及单次采食量。随着猪只体重的增加，其日采食量、采食速度以及单次采食量逐渐上升；平均每天采食次数在体重90 kg以后有显著的增加（P＜0.05）；日采食时长随着体重的增加，逐渐减少，究其原因可能是随着猪只发育，其吞咽对食物大小的要求变低，使得其咀嚼和吞咽速度加快，导致采食时间缩短。

3 讨论

3.1 采食行为的昼夜节律

试验通过对1天24 h不同时段猪只采食行为进行统计发现，育肥猪采食行为具有明显的昼夜节律特征。在测定站自由采食的饲养环境下，育肥猪采食行为大多发生在白天，而夜间则很少采食，结果与杨国明等[3]及罗凤珍等[4]结论一致，符合大多数哺乳动物昼出夜伏的生活方式。从24 h时间分布图可以看到上午和下午分别出现一个采食高峰时期，与蒲红州[5]、陶文欢等[6]结果相一致。这两个采食高峰时期与猪场工作人员的上班时间基本一致，因此推测人类活动（如开关门、开关自动料线、巡栏、打扫卫生等）可能影响猪只行为活动，使得处于休息状态的猪只转变为活跃状态。因此，在非自由采食情况下，保证这两个时间段有充足的饲料供应更加符合育肥猪采食节律，使得采食更加高效、减少饲料浪费、提高饲料利用效率。

3.2 采食量，采食次数及采食时长相关性

试验结果显示，育肥猪采食量、采食次数及采食时长三者显著相关。因此，增加饲喂次数及延长采食持续时间是提高猪只采食量的有效方式，这一策略被广泛应用于断奶仔猪的饲养[7]。但是，也有研究表明，增加饲喂次数并不能改善限饲下育肥猪性能，相反会加剧其胃部的病变[8]，但是我们注意到该作者利用每天饲喂9次作为试验组，每天饲喂4次作为对照组，试验组每次饲喂量过少，造成猪只抢食严重。根据观察，并考虑到工作量，建议育肥猪日饲喂次数4次较为合适。

3.3 体重水平对采食行为的影响

试验结果表明，随着育肥猪体重的增加，其采食时长逐渐减少，日采食量、采食速度以及单次采食量逐渐上升，单次采食量在中大猪中差异不明显，采食次数基本没有变化。育肥猪采食量的大小与它自身维持、消耗和保持增重速度的营养需要以及肠胃道的容积的大小有着密切的关系。随着体重增加育肥猪的维持，消耗和增重营养需求不断增加，其肠胃道的容积也在不断增大，因此单次采食量越来越大[9]。从表2可以看出育肥猪需要花费大约1 h的时间来完成全天的采食，结果与陶文欢[5]研究结果一致。因此，理论上一个单体饲喂料槽最多可供24头猪只采食，但是由于大部分猪只集中在白天采食，这样就会影响日增重和料重比，因此在生产中应结合料槽类型、饲料类型、栏舍大小等综合考虑饲养密度，以提高育肥猪生产性能。有研究表明育肥猪每次有效采食时间为15～30 min[10]，因此建议在非自由采食饲喂模式下，1 d最少保证4次高效采食，即每天至少饲喂4次来引导其高效采食。育肥猪采食速度随着体重增加逐渐加快，即采食效率逐渐变高[11]，体重越小的猪只采食效率越低，每天需要花费更多的时间用于采食，随着育肥猪体重增加，各器官和身体各项机能也逐渐发育完善，其每天需要用于采食的时间逐渐缩短，当体重增长达70 kg以后，平均每天采食时长基本稳定。