室内空间营造中的多感官体验研究

摘要：当今经济飞速发展，人对室内环境中舒适度的要求逐渐提高，因此对环境的多维感官体验塑造显得尤为重要。文章阐述感官体验在环境设计中的价值，进而分别从视、听、嗅、触、味五方面探讨多维感官体验在室内环境中的应用，提炼出多感官的室内空间环境设计策略，为将来的设计提供借鉴。

关键词：感官设计;室内空间;室内设计;感官体验

中图分类号：TU238.2 文献标识码：A 文章编号：1004-9436（2021）23-00-03

1 多维感官体验在室内空间营造中的应用价值

室内空间环境作为承载商业活动、居家生活、公共活动等不同活动的场所，对舒适度和满意度都具有一定的要求。现代室内场所的设计越来越多地采取国际化风格，室内空间环境愈发同质化，人们身处其中的感受愈发千篇一律。在快节奏的时代背景下，现代设计愈发关注人本身，注重人的感受与体验，利用好多维感官感受的相互交织与促进作用，更好地帮助人们对场所环境形成认知，从而进一步提升室内空间交互体验的可参与度。人性化场所的构建是当下备受关注的问题，如何在适度的减法设计中打造个性化的场所感是值得探索的。感受体验将人们与场所联系起来，给人们的经历与记忆带来幸福感与真实感，为环境与建筑的叙事性奠定无限可能。将塑造良好的多维感官体验与人们过去的印象连接起来，可以间接满足人们对未来的美好期待。

2 多维感官体验在室内空间营造的应用

2.1 视觉感受体验

人们往往会在内心寻求一种平衡感，在视觉感受上体现在色彩、造型、明暗对比的均衡适宜等方面。科学实验显示，视觉画面在知觉过程中占70%左右。

2.1.1 色彩

色彩在视觉表现中具有极强的冲击力和感染力。在饱和度、明度、色相三个属性的共同作用之下，室内场景营造得丰富多彩。饱和度高的颜色使人眼前一亮，易于传达充满生机、欢快活泼的心理感受，具有极强的色彩张力与表现力。饱和度较低的高级灰色系则自然而然地带有一种高级感，给人宁静舒适、质朴优雅之感。一对补色往往给人的视觉冲击极大，近似色搭配则显得更加协调。用纯色乳胶漆墙以确保大面积色彩的统一，是营造色彩基调最快捷的途径，需要注意所设计的室内空间环境服务的不同人群对颜色不同的喜好和敏感程度，如青少年偏好较为鲜亮、艳丽的颜色。

2.1.2 形体

不同造型的视觉体验给人带来的心理感受不尽相同[1]。直线和锐角带给人一种坚硬和紧张之感，曲线和圆等因边缘平滑使人感到舒缓平和，而波浪造型的隆起和凹陷在一定数量时会使人感到眼花缭乱，从而带来负面影响。别出心裁打造的新奇造型通常具有极强的辨识度，在体现一定趣味性的同时，易于在人脑中留下深刻的印象。此外，可根据格式塔心理学合理利用视错觉，结合灯光投影打造出较好的效果。在空间体量形态表达中，房屋内部造型关联着空间尺度与视觉协调，在人们的心理感知上达成空间平衡。墙体或家具设施等客观存在的物体形成实体空间，而空出的留白则表现为虚体空间。内部空间造型关乎着空间虚实。狭长、矮小、异形、广阔等空间交错组合，可以形成独特的体验。要想呈现出室内空间的故事感，则需要设计师在空间体积大小与空间形态处理中协调虚实关系，根据空间需要采用整体平衡、局部失衡，反之亦然。

2.1.3 光影

光線的强度和色彩同样影响视觉画面。经反射、折射或透过有色玻璃使光带有一定色彩，投射到室内环境中，带给人不同寻常的体验。合理运用不同折射率的材料，能够创造出良好的光影效果。例如，采用静水营造室内景观，利用静水折射创造明亮通透的镜面效果，镜像在视觉上得以延展较小的室内空间，使空间更加通透。此外，光的漫反射及弥散等手法对于室内氛围的塑造与表现的重要性不言而喻。带有一定角度的光线投射在经过精心组合排布后虚实相间的空间序列之中，打造出具有空灵感、流通感的空间效果。在餐饮空间中，采用略昏暗的光线，易于人们将注意力聚焦在食物上，无形中创造出空间界限，从而形成较好的就餐空间。多数时候，设计师在营造光影效果方面只考虑到了打光照明和亮部造型效果。事实上，对阴影进行设计同样能够营造出震撼人心的光影效果。

日本照明设计师面出熏提出“让光明与黑暗相互映衬，相辅相成，制造出光与影合理的反差和平衡”，对投影和暗部造型进行设计也是视觉感官设计的考虑范畴。材料肌理在光线具有明显色相倾向时效果变弱，同时肌理的光影效果随观者距离远近而改变，距离越远效果越不明显。人们对自然阳光有所偏好，对家有温暖的印象，因而在灯光色彩上偏好暖色。室内光线颜色与设施物体本身颜色的色调和谐统一，有助于提高人们的生活质量。

2.2 听觉感受体验

2.2.1 乐声

乐声是带有人文色彩的声音。音乐具有放松精神和疗愈的功效，它能使人将焦虑与烦恼抛至一边，躁动的心也就彻底平静下来，使人心情舒畅愉悦。大小调式与不同拍子各具特点，使曲谱具有一定的规律性，具有较强的情感渲染力，能够刺激大脑皮层，使之兴奋，进而提高人们与室内空间交互的兴致。通过乐曲营造环境，从而强化不同场所的特性氛围，如商业空间则采用更具热情和节奏感的音乐，以引起人们的注意[2]。

2.2.2 白噪声

由于白噪声不承载过多的信息，保有自然的留白，能够让人很好地放空思绪，带来内心世界的平和。充分利用一定范围内的白噪声，根据情境营造出一个较好的环境背景，可以减轻处于其中的人们所受的外界干扰。同时，自然要素也可用于声景营造，水体和植物等可以作为塑造听觉感受的优良素材，如跌水、涌泉等动水室内微景观或小品，其潺潺流水声促成内心的平和与宁静。合理运用流水营造室内动水景观从而增强室内空间设计的节奏感，丰富空间层次并打破室内外空间的隔离孤立感。风过竹林和树枝的沙沙声，使人不禁联想到风移影动的诗意画面，从而打造出具有雅致宁静格调的室内氛围。

2.3 触觉感受体验

触觉是通过皮肤来感知环境，皮肤与物质材料直接或间接的接触在脑海中形成感受与记忆，因此触觉感受的体验与室内建造材料的选择密不可分。材质将在抚摸感、压感、温感上直接影响指尖触觉，由于各材料孔隙率、比热容等物理属性不同，手掌抚摸时所传达的温度也不同，在指尖触觉上带给人的刺激大小各异。例如，实木摸起来的温度与人体的温度相差较小，触觉感受通常较为温润;而金属、玻璃等触觉温度往往比较冰冷，带给人的温感刺激较大[3]。在人们接触其表面或稍许用力按压抚摸时，随着用力大小差异，所体会到的触觉感受不一，软硬度、柔韧性等属性直接关乎着此种动态行为的触觉体验。同时，在人与室内空间交互的过程中，视觉及听觉在一定程度上加强了触觉的感知。例如，在用手按压柔软蓬松的枕头时，枕头表面逐渐凹陷出一个小坑并产生布褶，这样的画面伴随着手掌触觉感受易于在脑中留下深刻的印象，在接触到类似场景画面时能够回忆起此种触感与体验;而用手指对玻璃杯进行轻轻叩击时所产生的清脆声响，也可以使人感受到玻璃的清脆与坚硬，加强人对玻璃这一材质的理解并深化其在人脑中的印象特点。同样，诸如此类的画面与声音给人一种参与感和真实感。

2.4 嗅觉感受体验

科学研究表明，嗅觉具有情感特性，它能引发人们的回忆。在营造室内嗅觉体验时，可以利用一些特定的嗅觉引发人们对美好记忆的联想，从而产生愉悦舒适之感。嗅觉感受体验的营造可以从植物和材料两方面入手，部分材料具有令人愉悦舒适的气味。例如，实木材料本身具有树种特有的香气，放置在室内环境中使其中的芳香自然挥发，形成良好的感受。也可根据室内场景需要，挑选合适的纯植物精油或人造香氛，在景观小品处添置拓香设施作为室内气味的主旋律，从而增强室内设计的节奏感与氛围感。植物本身具有吸收不良气体、去除异味的功效，能够将不和谐气味隔离在外，从而优化室内嗅觉环境。适当添加芳香类植物绿化盆栽能够打造出自然惬意的感觉，如将茉莉、栀子、山茶等芳香植物作为室内盆栽植物或插花植物，气味或清雅，或浓郁，或温润，在此基础上合理搭配选用，能够营造出雅致自然的氛围，凸显出室内空间的特性与主旨。

2.5 味觉感受体验

味觉感受体验通常除了食物本身的味道外，室内餐饮器具、设施及室内装潢均可对味觉感受进行强化。消费者可以从包装的图形或色彩中获得味觉感知[4]。通过设计一定的造型和添加一定的色彩，室内装潢也能很好地加强味觉感受，引发人们对某种事物的联想，并由此联系到对某种具体味道的印象与回忆。在听觉方面，背景采用轻音乐，有助于提高食欲并增强人们的味觉感知。

3 多感官体验的室内空间营造策略

3.1 拓展表达形式增进对话

要避免室内空间交互体验的千篇一律，不妨在五感体验营造的表现形式上进行创新，形成令人震撼的空间美学。在选择构建材料时，采用新型材料进行表达，在凸显某种特性的同时能够创造出似曾相识的感觉。在表现形式上，三维错位表现二维视错觉画面，用三维空间表现四维时间的延续性，可呈现出立体的、可触碰、可聆听、可嗅闻的动态室内微景观。若想用三维的材料再现四维的故事，则可通过纵向和水平空间布局的安排建立一种感官刺激的秩序，并从秩序中将设计师所要表达的故事呈现给身处其中的人们，通过五感体验弥补设计师与体验者之间的空白。无论是何种内容、主旨，须注重发挥多维感官刺激的作用。

3.2 人工与自然巧妙结合

自然是永恒的主体之一，因此好的设计师善于从自然界中汲取灵感，对自然元素和自然气息加以创作，以触动人的感知[5]，唤起人们对自然或美好事物的回忆与联想，顺应人们内心深处渴望回归自然的愿望。自然材料大都带有原生的痕迹，比如木材的加工切片，能通过其本身传达出环境的一部分信息。此外，通过人工模拟自然也能创造出别具一格的室内景观，如日升日落、季节更替、花开花落等，别有一番趣味。通过主题空间和生态环境讓人们在此空间场所中找到意义[6]。

3.3 丰富感官刺激的内涵

根据空间的个性化需要，斟酌各个感官刺激意符的选用，进行选择性截取与加工，赋予空间一定的意义内涵。传统文化艺术不乏对精神世界的构建，在建造室内景观与凸显感官体验时，不妨从诗词歌赋中汲取灵感，构建出“白云生镜里，明月落阶前”“东风夜放花千树”“水清出石鱼可数”等诗画仙境，在所营造的室内空间中映射出精神与文化层面的寓意和内涵[7]。而在嗅觉方面，可以结合香道文化，融入现代社会文明，设计出符合室内环境需要的拓香文玩等作为文化艺术小品用于点缀。在人们所处的环境背景与条件背景下，与交互人群个体的特点与偏好进行有机结合，可以创造出新的体验。

3.4 关照细节感受与精神体验

空间的营造要充分考虑多维感官体验带来的心理感受与精神层面的体验，尽量贴合设计师所期望的设计目标，从而达到与使用者共情的目的。细节处的感受处理应关注更高层次的需求，顾全可能性，使其在室内空间交互体验中体现出人性化，并在潜移默化中用感性或理性的方式呈现空间的个性化特色。所采用的感官刺激是否能使人产生共鸣，是否能使人们自发地创造出与记忆中美好事物的联系显得十分重要[8]。细致入微的关照更能为交互过程赢得人们的认同，这就要求设计师从生活实际出发，在微末之处与人共情。

4 结语

从感官刺激着手设计，以带给人们美好的印象与体验，这是当下设计师们必须考虑的问题。设计师应从真实生活出发，加强多感官的有机协调，增强室内空间与人的交流和连接，优化室内空间设计效果，从而给予人更加舒适的生活体验。

参考文献：

[1] 黄维彦.建筑室内设计项目中的BIM建模应用研究[J].家具与室内装饰，2020（7）：86-87.

[2] 蒋晖，冯遂亮.浅论中国传统造物中的“和”思想[J].创意与设计，2019（1）：83-86.

[3] 梁晶，邱天语.禅宗美学在当代茶馆格调营造中的再现与转译[J].艺术百家，2020，36（6）：190-196.

[4] 张大鲁.多感官设计趋势下的食品包装设计创新[J].食品与机械，2020，36（7）：122-126.

[5] 周宁.以人为本的室内设计要服务于人的感官需求[J].赤峰学院学报（科学教育版），2011，3（2）：96-99.

[6] 房华，余希.由空间序列艺术论室内生态环境设计[J].家具与室内装饰，2020（8）：118-119.

[7] 陶蓓蓓，于娜.中国传统家具木材审美研究[J].家具与室内装饰，2016（2）：26-27.

[8] 马吟枫，戚飞.设计心理学视角下的环境设计研究[J].艺术科技，2021（21）：5-8.

作者简介：马吟枫（2001—），女，江苏南京人，本科在读，研究方向：环境设计。

戚飞（1982—），男，江苏镇江人，硕士，讲师，系本文通讯作者，研究方向：环境设计。