微生物菌剂高温闷棚对秸秆腐熟及农作物种植的影响

韩 磊

（河北省唐山市丰南区农业农村局，河北 唐山 063300）

近年来，设施蔬菜连续重茬种植，造成土壤次生盐渍化严重，土壤团粒结构被破坏，土壤养分失调，植物生理性病害逐年加重，对产品品质影响较大[1]。同时，土壤微生物菌群恶化，有害菌占据主导，造成多种病害常年流行，增加了防控压力。作物收获后，秸秆拉出棚室后随地抛弃，浪费资源、污染环境，成为二次传播病菌的菌源[2]。改善土壤结构、修正土壤微生物群落、再造土壤环境刻不容缓。本试验在总结土壤灭菌操作经验，传统秸秆发酵基础上，试验多种微生物菌剂，在加快作物秸秆腐熟的基础上，解决灭菌、培肥地力、重建土壤微生物菌群，减少化肥、农药施用量，确保农产品质量安全，提升设施蔬菜产业整体水平[3]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试菌剂：山东潍坊益昊生物技术有限公司生产的微生物菌剂，有效活菌数≥200 亿/g；辽宁天鸿农业集团的“源动利”作物秸秆腐熟剂，有效活菌数≥166 亿/g。

供试作物：秋延后黄瓜和番茄。

1.2 试验设计

1.2.1 日光温室不同微生物菌剂闷棚时期及时间。2018 年4月7 日在位于河北省唐山市丰南区钱营镇后打弓村赵民温室进行试验，面积222 m2。试验设置5 个处理，分别为潍坊益昊微生物菌剂正常量8 g、潍坊益昊微生物菌剂二倍量16 g、潍坊益昊微生物菌剂三倍量24 g、“源动利”180 g，以清水为对照。每个处理2 垄0.04 亩，区组随机排列，3 次重复。

同一天秸秆粉碎为3～5 cm 小段，喷微生物菌剂，深耕2次，深度为30～35 cm。浇透大水，秸秆覆盖在地面，然后覆膜。夜晚盖保温被，白天揭开，不放风，保持15～20 天后观察秸秆腐熟情况。90%以上没有原形状，土壤没有发霉气味，定植蔬菜后正常生长为合格。棚内东侧2 畦受土墙影响较大，试验由东侧第3 畦开始。调查时间2018 年4 月29 日。

1.2.2 闷棚对下茬黄瓜种植效果及产量的影响。2019 年7 月15 日在位于河北省唐山市丰南区大新庄镇孟庄子村孟维胜温室进行试验，2 栋温室，每栋温室667 m2。试验设置2 个处理，闷棚不施底肥与未闷棚施用N：P：K=17：17：17 的底肥40 kg 对照。2栋温室相临，土壤营养及管理条件相同，化肥、农药使用同一品种，按照病虫害发生情况用药，追肥按需肥量施用，用工和产量单独记帐，备注出现的特殊情况。调查时间2019 年10 月26 日。

1.2.3 闷棚对下茬番茄种植效果及对产量的影响。2019 年7月30 日在位于河北省唐山市丰南区大新庄镇西滩沟村马俊永温室进行试验，2 栋温室，每个温室面积667 m2。试验设置2 个处理，闷棚不施底肥与未闷棚施用N：P：K=17：17：17的底肥40 kg对照。2 栋温室相临，土壤营养及管理条件相同，化肥、农药使用同一品种，按照病虫害发生情况用药，追肥按需肥量施用，用工和产量单独记帐，备注出现的特殊情况。调查时间2019 年10 月30 日。

1.3 调查项目与方法

闷棚效果调查方法：垄间随机3 点，用铁锹垂直取地表20 cm、长宽30 cm，总体积0.018 m3的土样，捡除土壤中的秸秆，观察腐熟发酵情况，取3 次重复的平均值，得出秸秆腐熟率。

闷棚结束后，整地做畦，不施底肥与未闷棚施用底肥的温室对照。秋延后黄瓜7 月16 日定植，9 月4 日始收，10 月26 日调查2 栋温室产量；同时进行病虫害防治，调查病害、虫害发生及防治效果。秋延后番茄7 月30 日定植，9 月17 日始收，4 穗果打顶，10 月30 日调查2 栋温室产量；同时进行病虫害防治，调查病害、虫害发生及防治效果。

2 结果与分析

2.1 不同微生物菌剂不同使用时间腐熟效果

高温天气温室保温效果好，作物秸秆充足，室内温度较高，一般15～20 天即可腐熟；低温天气温室保温效果差、秸秆处理不当或不足，需要20～30 天腐熟。

由表1 可知，山东潍坊益昊生物技术有限公司生产的微生物菌剂正常量、二倍量、三倍量时，玉米秸秆腐熟率分别为93%、100%、100%；使用对照“源动利”的玉米秸秆腐熟率87%；使用对照清水的玉米秸秆腐熟率35%。山东潍坊益昊生物技术有限公司生产的微生物菌剂正常量、二倍量、三倍量时，番茄秸秆腐熟率平均值分别为95%、100%、100%；使用“源动利”的番茄秸秆腐熟率90%；使用对照清水的玉米秸秆腐熟率37.5%。从经济性来看，市场菌“源动利”使用量明显高于潍坊益昊微生物菌肥，作物秸秆腐熟效果也不如潍坊益昊微生物菌肥好。综合上述，与市场菌“源动利”和清水对照相比，潍坊益昊微生物菌剂明显增加番茄鲜熟根茎和玉米秸秆腐熟率，对秸秆还田有明显促进作用。

表1 作物秸秆腐熟率（%）

2.2 黄瓜种植效果及产量

闷棚处理温室黄瓜种植未使用底肥，追肥5 次，每次施用10 kg水溶肥；病害防治2 次，前期没有病害，后期防治霜霉病2 次；虫害防治1 次，中期防治1 次；用工量40；总产量3610 kg。

对照未闷棚处理温室黄瓜种植施用复合肥40 kg，追肥4 次，每次10 kg 水溶肥；病害防治5 次，前期防治茎基腐2 次，中后期防治霜霉病3 次；虫害防治3 次，结瓜前期防治蚜虫、粉虱各1 次，中期蚜虫1 次；用工量50；总产量3102 kg。

与对照相比，闷棚处理黄瓜施肥量减少37.5%，农药用量减少60%，除草用工、摘除病残叶、病果等用工减少20%，产量增加16%，效益提高20%左右。

2.3 番茄种植效果及产量

闷棚处理温室番茄种植未使用底肥，追肥5 次，每次施用12 kg 水溶肥；病害防治3 次，前期没有病害，后期防治晚疫病、叶霉病各1 次；虫害防治2 次，前期、中期防治蚜虫（粉虱）1 次；用工量30；总产量3520 kg。

对照未闷棚处理温室番茄种植施用复合肥50 kg，追肥3 次，每次12 kg 水溶肥；病害防治6 次，前期防治茎基腐2 次，中后期叶霉病、白粉病各2 次；虫害防治3 次，开花前期防治蚜虫、粉虱各1 次，中期蚜虫（粉虱）2 次；用工量36；总产量3052 kg。

与对照相比，闷棚处理番茄施肥用量减少30.2%，农药用量减少50%，除草用工、摘除病残叶、病果等用工减少16%，产量增加15%，效益提高20%左右。

3 结论

蔬菜设施大棚中使用微生物菌剂对蔬菜等作物秸秆还田有明显作用，具有速效、高温、发酵周期短等功效，是短时间内解决温室内农作物秸秆还田且增加土壤有机质、减少病虫草害发生的有效产品。高温闷棚能够有效分解土壤中的各种秸秆，转化为有机肥料。微生物菌剂高温闷棚配套技术可有效解决设施生产的核心问题，产量和经济效益明显提高。