产教融合视角下的新派桂式家具研发与实践——以吴海波《壮牛》系列家具设计为例

■吴海波 Wu Haibo

(广西机电职业技术学院艺术设计系，广西南宁 530007）

2017年10月18日，习近平总书记在十九大报告中明确指出要深化产教融合。产教融合是职业院校为提高人才培养质量，将教学与生产紧密结合，通过引进企业和项目，把学校办成“产、学、研、用”四位一体的产业经营实体（产业学院），形成校企间的深度融合和协同育人。产教融合的关键是“产”，职业院校专业必须以消费市场为导向、企业项目为载体，依托真实产品的研发设计和生产加工全流程，并以此为基础开展理实一体的项目教学，教师才能教出高水平、学生才能学到真本事。否则职业教育就只能是纸上谈兵，培养的学生无法适应行业企业的需求，与地方经济发展渐行渐远。

广西机电职业技术学院家具艺术设计专业自2017年开始承担自治区教育厅民族工艺（桂作家具）传承创新职业教育基地专项经费建设项目，基地坚持“民族工艺+智能家居”双轨制建设思路，以“根植八桂民族艺术文化、依托机电智能制造技术、培养定制家具设计人才、服务广西林产工业升级”为理念，通过建立桂作家具大师工作室、文化展示厅和工艺实训室，引进国家教学名师、工艺美术大师和企业技术能手进专业，并与省内外一流的品牌家具企业合作，逐步形成了“名师领衔、大师导教、校企协同、合作育人”的办学模式，为实施产教融合创造了良好的基础条件。

系列新派桂式家具《壮牛》是家具艺术设计专业与南宁市莲木文化传播有限公司共同开发的代表性成果之一，也是积极实施校企合作、产教融合办学模式的有效探索，同时也为桂作家具文化技艺的传承创新和广西少数民族地区特色家具品牌创建开辟了新径[1]。作品参加由广西文旅厅、教育厅和科技厅等六家单位共同主办的2018广西文化创意产品设计大赛，并荣获概念设计类一等奖，同时在《人民网》《光明网》和《南国网》等中央和地方官媒持续报道。另外作品还在2020年广西职业教育活动周启动仪式民族文化传承展区展出，产品的创新性、文化性和实用性得到参会专家同行和社会各界的高度评价（图1-图2）。

1 桂作桂式家具历史溯源

■图1 《壮牛》获2018广西文化创意产品设计大赛一等奖

■图2 《壮牛》参加2020广西职教周展览

■图3 广西玉林真武阁，始建于明万历元年（1573）

■图4 慈云精舍：广西红木艺术研究会

■图5 梁紫童大师向学生介绍桂式家具源流

■图6 桂式家具《和合禅椅》，设计：梁紫童

■图7 广西玉林铁力木家具博物馆

■图8 博物馆展厅藏品

广西本土家具文化悠久，在明清时期不但形成了完整的门类，而且器型考究、做工精湛，完全可以和京津江浙地区的古典家具媲美。北京故宫博物院研究员、明清古典家具资深专家胡德生先生曾在文章中得出“明代广式家具以广西为代表，清代广式家具以广东为代表”的历史结论。两广位于岭南地区，在先秦时期同属百越，汉代为南越国，唐代分岭南道为岭南东道和岭南西道，宋代设广南路分东西两路，元明清广西始设行省并沿用至今。从地缘文化的角度来看“广式家具”是广东家具和广西家具的总称，其中广西主要以存世的老铁力木家具为代表。铁力木亦称格木，是明清硬木家具四大名木之一，主要分布在我国南方地区，以广西为主要产区，早在明代就被广泛应用于建筑（图3）和家具中[2]。广西不仅具有丰富的铁力木文献资料，还保存着大量年代久远的铁力木制品，在品类、数量、质量和规模上都超过其他地区。铁力木家具是明清时期广西地区普遍使用的家具种类，在造型和工艺上完全可与苏作、晋作等家具流派相提并论。

2009年，广西工艺美术师“桂式家具第一人”梁紫童女士首先提出“桂作桂式”的品牌概念，不能不说是广西家具文化史上的里程碑。这一概念的提出，不仅避免了与广东家具的混淆不清，还为广西本土家具正了名[3]。古语有云“桂林八树在贲禺东”，广西在历史上称为八桂，因此广西家具叫做“桂式家具”也就名正言顺了。随后，梁紫童大师发起成立桂作桂式家具研究会,深入挖掘整理广西传统家具资源，为开展理论研究和设计实践创造了基础[4]。作为“广式家具”的重要组成部分，“桂式家具”是广西家具传统特色的集中体现，对传播广西优秀家具文化和打造广西本土家具品牌意义重大（图4-图6）。

玉林铁力木家具博物馆是以铁力木家具收藏为主体的私人博物馆，是传统桂式家具工艺特色的集中代表。博物馆藏品数量丰富、门类齐全，在造型、雕刻和工艺上反映了广西深厚的文化底蕴，同时也对中国古代家具演变脉络提供了参考依据，对研究中国明清家具的艺术成就和明清时期的思想文化具有重要的研究价值，也是整个中华家具文化珍贵的历史遗产。博物馆展厅1000平方米，陈列的明清铁力木家具达上千件，其中精品共300多件，明清铁力木建筑构件、铁力木民俗生活用具和明清雕花板共100多件，家具以系列分类陈列展出，椅凳、桌案、床榻、台座、箱柜、屏联等器具一应俱全。还有部分家具以明清时期居室陈设布局，并配以插屏、雕件、花板点缀，造型厚拙古朴、意境深远（图7-图8）。

2 新派桂式家具品牌概念

家具是供人使用的日用器具，也是时代生活风貌的具体呈现，不同时期的历史文化和风土民情孕育了不同的家具形态。广西机电职业技术学院家具艺术设计专业承担了广西教育厅“民族工艺（桂作家具）传承创新职业教育基地”建设项目，基地以梁紫童大师工作室为依托，成立桂作家具文化技艺研究中心，并在现有理论实践基础上对广西家具历史展开系统研究，创造性地提出了“新派桂式家具”品牌概念，同时打出“做广西人自己的好家具”推广口号,意在推动广西本地家具的历史飞跃。在品牌概念的内涵上主要有两层意义：首先桂式家具将以全新的面貌同国内其他地方的传统家具流派并驾齐驱，对外传播上可以快速提升桂式家具的品牌形象；其次桂式家具并非局限于对明清传统家具的传承和模仿上，而是通过借鉴国内外优秀设计思想和技术手段，创新广西本土家具设计以满足新时代人们对高质量生活品质的追求。

品牌的创建需要理念（MI）、视觉（VI）和行动（BI）三位一体的整合传播，其中理念是核心，视觉是关键。要打造新派桂式家具，首先需要言简意赅的品牌名称，并能够深刻反映广西的文化内涵。广西是壮族自治区，旧称僮（zhuàng）族，源于秦汉时期居住在岭南地区的“西瓯”“骆越”方国。“壮牛”的名称源于壮族的图腾文化，壮族十二大图腾之一的水牛就成为《壮牛》系列新派桂式家具设计形和意来源。“壮牛”具有“壮族的牛”和“广西很牛”双重含义，寓意广西家具初生牛犊一样勇往直前的个性。其次就是视觉形象设计要鲜明，《壮牛》品牌标志设计上吸收了先秦时期青铜器上的牛形兽面纹，同时也呼应了壮族人民不屈不挠的民族性格。另外，壮族自古以黑为美，黑色的标准色很好地体现了壮族人民的审美风格（图9-图10）。

图9

■图10 品牌广告设计

■图11 牛椅装配过程

文化是品牌的核心，也是品牌理念形成的根本，更是创新设计的思想之源。新派桂式家具的品牌特征就是体现本土、包容和创新，就像广西的历史文化一样和而不同、多多益善。广西除了壮族和汉族外，还有瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个世居民族，每个民族都有自己独特的图腾崇拜和风俗习惯,这些都是进行新派桂式家具设计创作的原始资料。另外还可以从广西地域文化入手，例如桂北以漓江山水为代表喀斯特文化、桂南以北部湾为代表的亚热带海洋文化等都可以作为品牌拓展和创新设计的素材。只要运用科学的方法从不同的角度挖掘整合各民族的文化资源，新派桂式家具的创新设计就会源源不断地涌现出来。

3 新派桂式家具设计方法

中国传统造物讲究“制器尚象”，其中“象”指的就是万物之象，而“制器”的方法就是观物取象和立象尽意。古希腊唯物主义哲学家赫拉克利特曾说过“艺术模仿自然”，所谓观物取象就是模仿自然并获取物象，然后通过立象尽意从具体的物象中提炼出符合时代风尚的意象符号。《壮牛》系列新派桂式家具的艺术风格源于对壮族十二种图腾中水牛具象外形的抽象化改造，将自然形态、使用功能和材料工艺巧妙地融为一体，既满足了使用者的审美体验又实现了使用者的功能需求，不仅文化深厚、造型独特，而且结构合理、装饰简约，可广泛适用于各种室内居室环境和公共商业空间。

在创意构思和草图设计过程中需要设计师深入了解使用功能、造型结构和工艺材料，并将这些要素关联在一起才能设计出合理的方案。以下主要从图腾崇拜、外观造型、拆装结构、装饰风格和工艺技术五个方面探讨新派桂式家具设计方法（图11-图13）。

3.1 图腾崇拜

稻作农业是壮族世代赖以生计的根本，而水牛则是农耕文明的典型象征，它既是犁地拉车的主要牲畜，又是民间崇拜信仰的图腾，在壮族文化中具有十分重要的地位，排名仅次于蛙。历年春节，壮族民众都会举办舞春牛的祭祀活动，并在随后的农历四月初八欢度牛魂节，以祈求风调雨顺、五谷丰登和六畜兴旺。

3.2 外观造型

外观上吸收了水牛的意象形态，将其最鲜明的牛角形态转化为肘托扶手，并与牛头结合形成椅背，再运用暗榫将望板和横枨简化为封闭的环状结构，椅面、椅背和椅腿整体造型浑然一体，不但形式意味突出而且符合人机工学原则，坐感稳定舒适。

3.3 拆装结构

可拆装的平板包装结构可以有效降低货物积载因数，从而减少箱容、舱容和库容，提高物流仓储效率，节省运输成本。壮牛将传统榫卯和现代五金相结合，金属配件型号相同且可以通用，既满足机器加工要求又适应物流仓储需要。另外座垫和靠枕采用活动设计，不仅可以反复拆洗还可以个性定制。

3.4 装饰风格

软装上吸收壮锦纹样中的几何蛙纹图案，其中靠背和椅腿安装以壮锦图案为元素的浮雕金属构件，在审美上起到画龙点睛的装饰效果，功能上也避免了与地面的直接接触从而保护木质椅腿免受磨损。座垫和靠枕可使用真皮、超纤和棉麻等面料，可素面亦可配以壮锦等装饰纹样。

■图12 牛几成品效果

■图13 平板包装结构

■图14“壮牛”客厅沙发

■图15“壮牛”：牛首玄关镜

3.5 工艺技术

工艺上采用传统纯手工将极大延长生产工期，非常不利于采购商对时效的要求。因此，对于有条件的生产商建议使用五轴数控技术加工扶手和背板的曲面造型，运用木工车削技术加工椅腿和桌腿，软装则可采用纯手工个性定制。机加工和纯手工相结合的工艺可以同时满足量产、成本、品质和个性的多重需求。

4 结语

榫卯产生于河姆渡文化时期，距今已有七千多年的历史，是中国古人科学利用自然材料的伟大创新，也是中国家具对世界家具巨大贡献的象征。但是榫卯类型繁多、结构复杂，拆卸和安装都需要一定的知识和技巧才能完成，另外在加工上也不适合现代机械加工和物流运输的便捷需求。降低成本、节省空间和减少运费是生产者和消费者的共同诉求。因此，简化传统家具的外观造型和榫卯结构，开发使用各种新型材料，广泛结合现代五金配件，不仅是工艺技术的要求，还是市场发展的要求[5]。

德国工业设计师迪特·拉姆斯对于设计方法有著名的十大原则，他从创新、功能、美学、理解、低调、诚实、持久、细节、生态和装饰10个方面阐述了什么是好的设计，这些标准至今深刻影响着各个领域的设计师。中国自先秦时期就强调“功致为上”和“文质彬彬”的功能主义设计观，与西方建筑大师路易斯·沙里文“形式追随功能”、路德维希·密斯·凡德罗“少就是多”的现代设计思想可谓异曲同工。中式家具发展的集大成便是明式家具，造型严谨、功能实用和装饰简约是明式家具的典型特点，也是中和之美设计思想的集中体现。

传统桂式家具主要产生于明末清初时期，是明式家具的重要组成部分，无论在造型、结构、工艺还是装饰上都是明式家具的延续和发展，因此也同样具备明式家具尚质尚用的审美特征。新派桂式家具作为传统桂式家具的创新发展，在文化根源上要立足广西，在方法上要延续明式家具功能主义设计原则，摒弃清代广式家具繁复的装饰，并在造型结构上弃繁就简，工艺技术上大胆突破，积极运用先进的数控加工制造技术。只有将传统民族技艺同当代产业发展紧密结合，桂式家具才能走出广西得到国内和国外同行的认可[6]。

中国幅员辽阔少数民族众多，可以运用的民族文化资源非常深厚。针对目前传统家具设计中的装饰化倾向，笔者认为只要把握中国设计美学的内涵和功能主义的设计原则，深入挖掘本民族优秀的视觉元素，就可以推陈出新设计出符合时代发展需求的家具作品。《壮牛》系列新派桂式家具设计是广西机电职业技术学院民族工艺（桂作家具）传承创新职业教育基地和家具艺术设计专业产教融合的研发成果，旨在为民族地区家具文化技艺传承和设计创新在思路方法上提供参考借鉴，同时也为广西本土家具的品牌化发展抛砖引玉（图14-图15）。