不轻易说“不好”

流念珠

【适用话题】谦虚 厚道 宽宏待人 善良 同情

海派书画大师吴昌硕为人谦虚厚道。那时经常有人拿着自己画的画上门，请吴昌硕题款。遇到这样的人，吴昌硕基本是“来者不拒”。有一回，一个朋友实在看不下去了，忍不住问道：“那些画明明不是你画的，你怎么还题上自己的名字？”吴昌硕沉思了片刻，答道：“这些人也不容易，他们画出来的画加上我的一个题款，往往一张就能解他们一家子好几个月的生活了。”

北京特级烹饪大师大董有一回和朋友聊天，只听对方忿忿不平地说：“最近我看到有个人开了饭馆之后就拼命模仿你的菜式。我还听说，他连家里的装修都是抄袭你家的！”大董只是憨憨一笑，说：“国学大师启功先生都还经常给别人拿来的没有题款的字签名呢，咱也学一学他，有钱大家一起挣嘛，何必赶尽杀绝？”

經常有人对美食家蔡澜这样说：“不管走到哪儿，你肯定总能吃到好的，因为你是蔡澜，不是路人甲乙丙丁。你到某个地方，主人们肯定会说：‘蔡先生来了，咱们一定要把最好的食物端出来。”或是这样问他：“你的食评态度永远只有一种方式，那就是不停地说好，不停地给赞，怎么从来没听你批评人家的食物不好？”蔡澜是这样回答的：“第一，不见得我每次一定能吃到好吃的东西。有句话说，‘彼之砒霜吾之蜜糖，所以好不好吃不是我一个人就能说了算。第二，当你吃到你认为不好吃的食物时，你为什么非要去提它，甚至是骂它呢？人家的饭店要是因为你的一句‘不好吃而倒闭，那么之后他没钱还房贷没钱过日子，是不是你会替他支付？”

《舌尖上的中国》导演陈晓卿也和蔡澜一样，经常在受邀参加食评活动时“报喜不报忧”。有人问他：“你吃到的菜要是不好吃，就不会想着写个文章去评论一下吗？”陈晓卿摇摇头，说：“人家的辛勤可都藏在食物里，摆在那儿呢。所以，我不轻易说‘不好这两个字。”几个好友因此经常凑在一起开陈晓卿的玩笑：“对于你推荐的饭馆，我们以后还是慎重一点吧。因为你嘴上说着‘好吃，心里其实存着厚道，替人家打马虎眼呢。”

你看，越是大师级的人物，越是懂得在真假之际、好坏之间心存些许怜悯、一点厚道。

（从容摘自《演讲与口才·成人版》2020年11期）

【素材分析】遇到请求给画题款，吴昌硕基本“来者不拒”；饭馆拼命模仿烹饪大师大董的菜式，甚至抄袭家里装修，大董想的只是“有钱大家一起挣”；美食家蔡澜被朋友调侃“食评态度永远只有一种方式，那就是不停地说好，不停地给赞”；《舌尖上的中国》导演陈晓卿受邀参加食评活动时，也只是“报喜不报忧”……这些大师级的人物选择了宽容，用“厚道”去对待他人，用“厚道”去对待世界，用“厚道”去给人一条生活的渠道。厚道不仅仅是一种仁慈，更是一颗包容世界的心。

【速用名言】

1.通过同情去理解并且经受别人的痛苦，自己也会内心丰富。——奥地利作家 茨威格

2.自出洞来无敌手，得饶人处且饶人。——宋代史学家 姚宽

（特约教师 方春生）