青稞新品种康青11 号的选育及栽培技术

刘廷辉，杨开俊，朱华忠，唐 瑶，谢世刚，王文献，江 谧

（1.甘孜藏族自治州农业科学研究所，四川康定626000：2.四川省农业科学院作物研究所，四川成都610066）

四川省甘孜藏族自治州青稞（裸大麦）的播种面积和总产常年都居粮食作物首位，历来受到各级党委、政府高度重视，有着不可替代的地位。青稞育种对促进甘孜州青稞产业发展、经济建设、稳定维护有着十分重要的作用[1]。目前生产上种植的深色青稞几乎是清一色的农家品种，在产量、抗倒伏性等方面存在明显的不足。针对现有生产上推广品种存在的上述问题，甘孜藏族自治州农业科学研究所和四川省农业科学院作物研究所以甘孜黑六棱为母本、康青3 号为父本，采用杂交育种，并结合冬繁加代、多生态区鉴定等技术手段培育了紫色加工专用青稞新品种康青11 号，2021 年1 月通过非主要农作物品种登记审核，登记编号：GPD 大麦（青稞）（2020）510058。康青11 号具有丰产性好、优质、籽粒紫色等优点，适宜在四川省甘孜州及类似地区春播种植。康青11 号的育成对于挖掘青稞特殊价值，提升青稞产品的附加值，促进青稞精深加工的发展，具有积极的意义。

1 康青11 号的选育过程

2011 年7 月以甘孜州地方青稞品种甘孜黑六棱为母本，用甘孜藏族自治州农业科学研究所选育的综合性状优异的康青3 号品种为父本杂交，当年冬繁F1。2012—2015 年经多地多次冬繁加代及系谱法选择，至2015 年F7历经4 年7 代的选育获得稳定株行（系）（代号160505）。2016、2017 年进行甘孜州小区产量比较试验，2018、2019 年在甘孜州代表性区域（康定、甘孜、道孚、炉霍）进行多点试验（代号160505），完成选育程序[1-4]。其选育过程见图1。

2 康青11 号特征特性

春性，中晚熟，生育期115～120 d，株高110 cm左右。幼苗半直立，叶绿色。分蘖力中等，单株分蘖2.0～2.5 个，茎秆绿色，叶耳、茎节白色。株型半松散，叶鞘蜡粉强。在甘孜州6 月下旬、7 月上旬抽穗，穗全抽出，穗茎弯垂，成穗率中等。8 月中下旬成熟，颖壳紫色，褪色落黄好。穗柱形，多棱疏穗，长齿芒，穗粒数50 粒/穗左右。裸大麦，籽粒卵圆形，紫色，饱满，半硬质，千粒质量42 g 左右。蛋白质含量12.73%，淀粉含量58.85%，赖氨酸含量0.37%，β-葡聚糖含量5.38%。中抗条锈病，高抗白粉病，中感赤霉病，中抗条纹病，抗黄矮病。

3 康青11 号产量表现

2018 年度品系160505 各点产量226.14 ～260.23 kg/667 m2，平均产量为242.23 kg/667 m2，比对照品种康青6 号的230.47 kg/667 m2增产5.10%，4 点均增产。2019 年度品系160505 各点产量221.28 ～246.99 kg/667 m2，平 均 产 量 为235.19 kg/667 m2，比对照品种康青6 号的223.18 kg/667 m2增产5.38%，4 点均增产。2 年试验平均产量238.71 kg/667 m2，比对照品种康青6 号的226.83 kg/667 m2增产5.24%。综上，2 年8 点次试验中8 点次增产，增产点次率100.00%。

图1 康青11 号选育过程

4 康青11 号栽培技术要点

4.1 选地

应选择适宜青稞种植的土地。要求进行合理轮作，一般采取青稞与马铃薯、青稞与油菜（蔬菜）、青稞与豆类等轮作方式。

4.2 整地与施肥

前茬作物收获后，统一采用机耕，及时深翻。秋翻一般掌握在前茬作物收后的10 d 左右完成，耕深20 cm 以上。播种前，多次耕翻，及时耙耱，精细整地。此次耕地可结合施底肥进行，有机肥、磷肥、钾肥全部作底肥使用，氮肥80%作底肥、20%作追肥。提倡测土配方施肥，多施用有机肥。

4.3 种子播前处理

利用自然风力或精选机进行种子精选。种子精选后，选择晴朗天气晒种1～2 d。种子精选和晒种后，进行种子包衣、药剂拌种。

4.4 适时播种

在甘孜州一般在4 月上中旬即清明节前后播种。一般机播播量为13～16 kg/667 m2，撒播播量为15～22 kg/667 m2。

4.5 田间管理

在青稞出苗后及时看苗追肥和中耕除草。在青稞2 叶1 心期，看苗追肥。对浅根性杂草，在青稞刚出苗阶段可进行机械除草。对阔叶杂草，在青稞3～5 叶期可进行化学除草。青稞生长中后期做好病虫害防治工作[1]。

4.6 适时收获

人工收获时应在蜡熟末期，机械收获时应在完熟期时进行。收获后应及时脱粒、晾晒、入仓。

5 适宜种植区域

适宜在四川省甘孜藏族自治州及类似地区春播种植。

6 注意事项

该品种分蘖成穗率略低，播种时可适当加大播种量，以增加基本苗数。为保证青稞品种康青11 号生产的纯度和质量，在青稞抽穗期和灌浆中期进行人工田间去杂、去劣、拔除杂草[3]。