林下生态养鸡的发展和防疫技术

金丹 李海霞 张琪 张桂梅

摘要：随着人们生活水平的逐步提升，对畜产品的要求也有所提高，不仅要求具有绿色环保、安全健康的特点，还要求味道鲜美和口感良好，为了满足当前时代人们对畜产品的需求，在林下养鸡才能更好地满足人们对于绿色畜产品的要求。因为采用林下生态养鸡，不仅具有绿色安全的特点，而且鸡肉还具有高蛋白、低脂肪且味道鲜美的特点。

关键词：林下养鸡；生态养殖；意义；防疫

1发展林下养鸡的意义

在树林下面饲养鸡群时，可以进行散养或者圈养，相对来讲能够大大减少鸡群饲养密度，扩大鸡只活动范围，促使鸡群增加活动量，同时空气质量良好，不会受到有害气体超标的威胁，极大地提高鸡群体质和抗病能力，保证鸡群健康状况，进而减少鸡群感染疾病的机会和死亡率。由此可见，在林下养殖鸡群不仅能够节省建造鸡场的成本，还可以保证鸡群不受环境的污染，在绿色生态下良好的生活，大大提升了鸡群饲养质量[1]。

林下生态养鸡是在大自然中对其进行散养，可以有效地减少鸡舍污浊空气对鸡群的困扰，因养殖场的环境污染而导致鸡会染上疫病，从而影响整个养殖场鸡群的健康。林下生态养鸡技术可以有效的节省养殖产业的养殖成本，因为采用林下生态养殖的方法，不仅节省了饲养场地，而且绿色生态的养殖环境还能够有效地减少鸡群疫病，提升整个饲养质量。另外在林下养鸡能够利用生态循环，做到种养结合，这样鸡群的粪便能够滋养树林和牧草，同时树木和草场为鸡群供了理想的生活环境，在这种良性循环下，大大节省了养殖成本和提高了经济效益，并且能够保证人们的生命安全和满足人们对绿色食品的需要[1]。

2技术防疫的意义

因为当前人们对鸡肉产品质量的要求越来越高，饲养鸡群不仅满足人们对绿色鸡肉的需要，还应该满足对健康鸡肉的要求。所以在林下养鸡时需要不断提高防疫技术，保障鸡群处于健康水平。虽然林下养鸡生活环境有许多优势，鸡群体质强壮，增强了抵御外界病原微生物的能力，感染疾病的机会大大降低，但是也必须做好一些流行性疾病防疫工作，避免鸡群感染传染性疾病，引起死亡增加和鸡肉产品质量下降。因此，在进行林下养殖的同时，应提高防疫技术水平，确保进林下养鸡的健康发展[2]。

目前禽流感的流行严重威胁着鸡群和人们的生命健康，不仅给防控疾病带来一定难度，而且还对食品安全造成极大的影响。在实际生产中需要加强疾病的防治和提高防疫技术，减少鸡群与外界病原微生物接触的机会，降低鸡群发病几率，在保证健康养殖的同时，确保人们的食品安全。

如果在饲养管理过程中，不重视疾病防控工作，一旦有一只鸡感染疾病，其排泄的粪便中就会携带病原体，健康鸡群通过直接或间接接触也会感染发病，给整个鸡群的健康状况带来威胁。如果携带病菌的鸡肉流向市场，应用到人们的生活当中，就会在很大程度上危害人们的身体健康，严重时会将病菌传染给人体，威胁到生命安全。所以说提高林下养鸡的防疫技术水平，已经到了刻不容缓的地步[3]。

3防疫技术策略

首先保证鸡群生活环境清洁卫生。定期清理林下草地上面的粪便，并适当进行清扫和消毒，减少牧草病虫害和保证环境不受到污染，能够有效地控制鸡群发生疾病。按照当地疾病流行情况，制定科学合理的免疫程序，并选用优质疫苗进行免疫接种，防控鸡群发生传染性疾病。

同时定期清理料槽，避免饲料沉积时间过长引起霉菌毒素超标或者受到病原微生物的污染而引起鸡群发生疾病，每天随时给水槽添加饮水，不可一次添加过多、放置时间过长，每天清洗水槽，每周对饮水消毒2次，避免病菌通过饮水入侵鸡体内引起疾病蔓延，这样可以有效控制鸡群疫病的发生[3]。

林下饲养鸡群直接与大自然环境接触，容易受到寄生虫病的困扰，应对饲养环境进行驱虫处理，定期清理杂草和消毒，杀灭环境中存活的寄生虫卵囊或成虫，减少鸡群摄入寄生虫的数量，同时通过沙浴和药浴定期杀灭鸡体表的寄生虫，防控鸡群发生寄生虫病。

为了减少鸡群发生疾病的几率，保证林下养鸡的健康发展，还要做好消灭蚊蝇工作，因为蚊蝇是疾病传播的良好媒介，在自然环境中蚊蝇可以携带病原体传染给鸡群。需要清除环境中污水池，避免蚊蝇的增殖。可以在鸡群饲料中添加微生态制剂，充分消化和吸收饲料中的营养物质，减少蚊蝇滋生环境，从而有效控制鸡群的疫病。

同时对鸡群进行林下散养时，需要根据鸡群不同生长阶段对营养物质的需求，适当补充精饲料的饲喂量，有时候天然的外界饲养不能满足鸡群对营养物质的需求，为了保证鸡群正常生长发育和充分发挥生产性能，进一步提高鸡群体质和抗病能力，在鸡群放养期间可以在早晨或晚上给鸡群补充一下营养全价的饲料，不仅能够满足鸡群对于营养的需求，还可以提高林下饲养质量和生态养殖效果[4]。█

參考文献：

[1]杨智青，丁海荣，赵伟.江苏省沿海地区防护林下规模养鸡模式运行关键技术的研究[J].畜牧与饲料科学，2011（7）：72.

[2]李怀旺，杨自全.农户养鸡需要规范的七大问题[J].乡村科技，2010（2）：23.

[3]赵亚平.放养鸡的技术管理措施[J].农村养殖技术，2011（15）：47.

[4]杨秀容.林下生态养鸡技术[J].中国畜牧兽医文摘，2011（4）：37.