以幼儿为中心的小班“柿园”微课程初探

闫华

深秋时节，孩子们走进幼儿园的柿园，晶晶弯下腰捡起一个柿子说：“柿子掉在地上，摔裂了。”海阳也捡到一个柿子说：“柿子上有个小盖子。”佳霖仰着脖子说：“柿子怎么还没长大呀？”可儿说：“有的柿子变红了，有的还是绿的……”回到活动室后，孩子们仍然热议着刚才在柿园的发现，看到他们对柿树这样感兴趣，教师利用幼儿园内的自然资源“柿园”，展开了以“幼儿为中心”的微课程实践与探索。

一、支持幼儿创造课程，生成“柿园”微课程内容

教师以《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）为依据，遵循小班幼儿的年龄特点和学习特点，利用幼儿提出的问题生成“柿园”微课程的内容，把幼儿当作有能力的、有自信的学习者。通过仔细观察幼儿对“柿园”存在的兴趣，及时梳理和整合对小班幼儿有益的经验，教师在此基础上生成了科学活动“柿子树”、手掌印画活动“丰收的柿子树”、生活活动“柿子催熟记”“剥柿子”、探究活动“柿子颜色的变化”、音乐活动“柿子红”、语言活动“柿子”、实践活动“摘柿子”“柿园寻宝”等，由幼儿问题生发的微课程内容逐渐丰实。

二、关注幼儿完整经验，开展“柿园”主题区域游戏

关注幼儿获得完整经验是教师开展“柿园”微课程的指导思想，为此教师尝试在区域游戏中融入“柿园”的相关内容。教师将每周采摘下来的柿子投放到生活区，幼儿通过看、摸鉴定柿子的成熟度，软的熟柿子放在橙色盘子里，进行剥柿子游戏，剥好的柿子果肉拿到“迷你小厨房”，幼儿参照图示，打碎果肉，加入白糖，放上一小片柠檬，做出酸酸甜甜的柠檬柿子饮，跟同伴分享；剥下来的柿子皮，把它投放到美工区进行柿皮的艺术创造，一幅幅柿皮贴画就此诞生；硬的生柿子用两种不同的方法催熟，一种跟苹果扎在一个口袋里，一种用白酒擦拭柿子表面，观察哪种方法能更快催熟柿子，幼儿每天去观察并用笑脸贴纸表示已经催熟，培养幼儿的动手能力和科学探究能力；益智区的幼儿根据柿子颜色进行“黄橙黄橙”的规律排序，萌发简单的推理能力；阅读区教师投放了适合小班幼儿阅读的绘本《柿子柿子》，绘本中的柿子变变变，变成了毛毛虫、一摊柿子汁、变成甜甜圈……百变造型让幼儿非常惊喜，每看一页到处找柿子的身影。

三、追随幼儿学习兴趣，开展“柿园”主题探究活动

追随幼儿兴趣是“以幼儿为中心”的课程的核心，教师怀着包容的心态，耐心倾听幼儿的语言，解读幼儿的游戏行为，追随幼儿的关注点，开展“柿园”主题探究活动。如户外活动时，幼兒走进柿园，目光总是会被树上黄色的柿子吸引，他们会仰起脖子看一看，踮起脚尖去摸一摸，于是，教师设计了“观察柿子任务书”，幼儿从柿园回来后，用自己喜欢的符号在任务书上做好标记，在持续观察的过程中幼儿直接感知、亲身体验柿子颜色及手感的变化过程，发现柿子颜色与味道之间的关系。

秋去冬来，柿园里的柿子越来越少，幼儿对柿园的关注依然在继续，他们看着光秃秃的柿树，拿着放大镜弯腰寻找泥土里的虫子，进行了“柿园寻宝”的活动。菱菱发现了地上的野草，他觉得这是长在柿树下的“小树”；锦宏发现一段细细长长的“水管”，门卫师傅告诉他那是柿树的根露在了外面，于是锦宏和他的小伙伴发起了保护柿树的活动，他们给柿树根盖上厚厚的泥土，帮助柿树顺利度过冬天。

四、重视幼儿学习过程，创设“柿园”微课程环境

“柿园”微课程着力于创设激发幼儿好奇心、自主性、主动性的环境，教师提供各种材料，让幼儿在探究过程中充分将自己的身体和各种感官投入其中。为幼儿提供自主学习的机会，重视幼儿的学习过程，并不在意最终的学习结果。如美工区里，教师根据幼儿的实际水平提供合适的支架，投放柿皮艺术图片供幼儿欣赏，制作了柿皮贴画的分解图示，支持幼儿展开柿皮艺术的想象与创作；益智区提供了放大镜、手电筒等多种探究材料支持幼儿观察三种柿子的变化；柿园中，教师投放了剪刀、放大镜、绳子、彩笔、画纸、席子、蛇皮袋等材料，为幼儿的柿园游戏提供支持。除了创设支持幼儿自主学习的区域环境，教师还创设了“柿园”主题环境，用图文结合的方式记录下幼儿运用多种感官感知柿子显著特征——观察柿子颜色变化——柿园寻宝——柿园里的野草等一系列活动的学习轨迹，呈现幼儿探索柿园的经验发展，激励幼儿探索柿园的热情。