湖北省英山县温泉镇东门街37号县水产局(438700)王文彬
春季是鱼苗投放、培育的关键时期,刚引进或自繁鱼苗体质纤弱,入池时稍不注意,就有可能引起很大损失。因为鱼苗阶段处于初生与自然界相适应时期,下塘前后,必须切实抓好鱼苗春培春管工作。
鱼苗培育应选择水源充足稳定无污染、注排水方便的鱼池,要求保肥能力强,地势平坦,光照良好,环境安静。
面积以2~5亩(1亩=667平方米,下同),水深1.5~2米为宜,池形规则,东西走向,池底平坦,便于拉网操作,保持10厘米左右的池底淤泥,无水草、杂物,且不渗漏。
鱼苗入池前1周左右,选择晴好天气进行鱼池清塘消毒,一般可选用生石灰、漂白粉、茶麸或氨水等消毒物。
如用生石灰清塘消毒,干法清塘可亩用生石灰70~80千克溶水趁热泼洒池中及池周;带水清塘可每亩每米水深使用生石灰125~150千克化水全池均匀泼洒,以彻底杀灭池中有害生物及病菌。
鱼苗培育到夏花,一般采用单养方式,放养量可根据池塘条件、养殖技术水平等综合情况合理掌握。一般人工繁殖鲢、鳙鱼苗,每亩可放养10万~12万尾,青、草鱼苗每亩可放养8万~10万尾。
鱼苗下塘前要注意:一是试水下塘,鱼池消毒后7~10天左右,可投放少量鱼苗入池试水,待水体毒性全部消失后方可放苗。二是带水下塘,鱼苗下水时,应使用氧袋等运鱼器具带水下塘,以防损伤鱼体。三是调温下塘,要将池塘与运输器具中的水温基本一致方可放鱼苗入池,一般氧袋运输时可将鱼苗带氧袋放入培育池中浸泡15分钟左右再开袋放鱼。
一般施肥8~10天左右,轮虫就可出现生长高峰期。轮虫因大小适口,营养丰富,是鱼苗开食的好饵料。
鱼苗入池到全长15~20厘米时的适口饵料顺序是轮虫、无节幼虫、小型枝角类、大型枝角类、桡足类;池中浮游生物的发展顺序也是如此,这种一致性使鱼苗在各个阶段都有丰富适口的天然饵料。因此在鱼苗入池前,可通过施肥培育这些水体天然饵料,确保鱼苗入池后即可采食这些天然饵料。
一般采用鱼苗饱食后下塘。生产实践表明,鱼苗入池前饲喂1~2次熟蛋黄或饲料酵母,如能捞取轮虫投喂则更为理想,其成活率或生长速度都有明显提高。
外来鱼苗到场后,可先用网箱喂饵,再重新过数入池。在网箱内取苗时,上风头的鱼苗一般体质较强,个体较大,下风头的鱼苗则体质较弱,个体较小,这样就可将个体大小不同、体质强弱有别的鱼苗基本分开,以免在饲养过程中个体大、体质强的鱼苗排挤个体小、体质弱的鱼苗,而逐渐形成大小分化。但在操作过程中一定要严防网箱缺氧,以免造成损失。
另外,鱼苗下塘时一定要选择深水处,紧贴水面慢慢放苗。据试验,鱼苗从30厘米高处倒入水中,可损伤5%~10%;距水面60厘米处放苗,损伤率可达20%~30%。因此,鱼苗入池一定要注意缓慢轻放,如发现鱼苗密集成团,可用水滴轻轻泼洒,使其散开游入池中。
鱼苗下塘后,应加强饵料投喂,一般鱼苗投饲方法有三种。
一是豆浆饲养法。鱼苗下塘后5~6小时投喂一次豆浆,先将黄豆用水浸泡,以豆瓣间缝隙胀满为好,1千克黄豆可磨成30千克豆浆。鱼苗下塘后10天左右,每天每亩投喂豆浆1.5~2千克,每天上午8—9时及下午2—3时各投一次。10天后可根据池塘水色及鱼群生长情况酌情增减投饵量。
二是绿肥饲养法。鱼苗下塘前7~10天,每亩投放青草200~400千克,堆放在向阳边浅水处,每隔1~2天翻动一次,使其充分腐烂分解。鱼苗下塘6~8天后,每隔2~3天再投放青草100~200千克。发现水质过肥鱼苗浮头时,应立即捞出青草并及时注水增氧。
三是施肥配合精料投喂法。鱼苗下塘前3~5天施好基肥,每亩施猪粪200~300千克。鱼苗下塘初几天是苗种成活的关键时刻,此时应增喂精料,每天每亩泼洒黄豆浆1~2千克,以补天然饵料之不足,以后根据鱼苗生长情况酌情增减投喂量和施肥量。
鱼苗下塘后,应加强投喂管理,确保鱼苗健康生长。青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等鱼苗,下塘后2~3天便要投喂豆浆,每天投喂2~3次,全池泼洒。
鲤鱼池先池内后周围泼洒,1周后如池中鱼苗密集,应全池泼洒。鲢、鳙、青鱼苗体长达2厘米时,每天加喂1次豆浆。草鱼苗在池边水底,必须增投浮萍等。鲤鱼苗体长达1.3厘米时,以投喂黄豆浆及利用浮游生物为主,体长达到1.7厘米以上时,则应以豆饼、花生饼为主。投喂时应坚持定点、定时、定量、定质“四定”原则,天气晴好时宜多投,阴雨天少投或不投。
鱼苗下水后,水深50~70厘米时,浮游生物繁殖较快,饵料利用率较高。因此下塘7~10天后,可每隔3~5天加水一次,每次注水10~15厘米,一般加水3~4次,使池水深度达到1米左右。
注水的同时,可配合施肥投饵搞好水质管理,保持水质“肥、活、嫩、爽”,使水中营养物与浮游生物处于动态平衡状态。
鱼苗饲养15~20天左右,体长达2.7厘米以上时,应采取拉网锻炼方式使鱼体得到锻炼,以增强鱼苗体质。
一般鲢、鳙鱼要经过3次左右的拉网锻炼,青、草鱼可经2次。拉网锻炼的时间一般应选在晴天上午9时左右,以防鱼苗发生缺氧浮头现象。
一要适时提高水温。晴天要及时排水降低鱼池水位,提高鱼池水温。一般可将池水水位降低15厘米左右。阴雨天或冷空气来袭前,要加满池水,以减缓池水散热。
二要搞好日常管理。定期打扫及清理食台,做好病害防控工作。加注新水时,应装好拦网设施,防止敌害生物进入亲鱼池。管理上要做到专塘培育鱼苗、专职人员管理、专用饲料投喂,管理工作要严格、严密,每天必须早晚巡塘,检查水质,观察鱼情,检查鱼苗采食量有无增减和水质肥瘦情况,以调整投饲量和施肥量。
三要注意观察泛池预兆或严重浮头现象,一旦发现异常应立即加注新水或采取有效增氧措施。平时要减少池周人畜活动,确保环境清静,严禁鸭、鹅及蛇、鳝等动物入池,对池中的蛙卵、蝌蚪及杂草应及时清除,为鱼苗生长创造良好生态环境。