基于GIS技术制作的南康甜柚种植气候区划

卓红秀 廖德华 朱凌金

(1.赣州市南康区气象局，江西 赣州 341400；2.赣州市赣县区气象局，江西 赣州 341100)

1 南康具有发展甜柚的气候资源优势

1.1 热量条件适中

南康年平均气温为19.2 ℃，比重庆长寿高1.5 ℃，但比甜柚原产地广西容县低2.0 ℃；最冷的一月份月平均气温为7.9 ℃，最热的7月份月平均气温为29.4 ℃；极端最高气温为40.4 ℃，极端最低气温为-5.9 ℃。≥10 ℃的年活动积温在6000 ℃以上。由于甜柚在温暖的气候条件下，果形较大、多汁、含酸量低，但果皮粗厚，着色差，维生素C亦低；而在比较凉爽的气候条件下，果形较小，果皮薄而光滑，但着色鲜艳，少汁，可溶性固形物和含酸量均比较高，维生素C亦高。南康地处江西省南部，纬度介于广西和重庆之间，热量条件适中，生产的甜柚果形适中，酸甜可口，品质高。

1.2 降水充足

南康年降水量在1400～1500 mm之间，比广西容县偏少，但比重庆长寿明显偏多，见图1。

图1 南康年降水量、日照与国内主要甜柚产地比较

年降水虽然偏多，但时空分布不均，春夏易涝，伏秋又易旱。南康年平均空气相对湿度为77%，其中最大月为81%，最小月为71%。

1.3 日照条件适宜

南康年总日照时数在1675～1750h之间，与广西容县相近，比重庆长寿稍多，日照条件能够满足甜柚的正常生长。

南康10～11月秋高气爽、气温日较差大，对甜柚成熟和采收上市非常有利。冬季气候温暖，从历史气候资料来看，基本上没有出现过连续3d日平均气温≤0 ℃的低温天气，一般年份极端最低气温为-2 ℃左右，且持续时间短，柚树冻害几率较小，正常年份都能安全越冬。

2 基于GIS技术的甜柚种植气候区划

2.1 最适宜区

本区包括龙岭、唐江、三江、太窝、朱坊、镜坝、蓉江等乡镇的全部以及浮石、赤土、龙回、横寨等乡镇的大部分和十八塘、麻双乡的部分地区。此区海拔高度多在200 m左右，面积约为92579.6万hm2(指气候分区面积)，占全市总面积的50%左右。本区年平均气温>19.0 ℃，≥10 ℃的年活动积温在6000 ℃左右，极端最低气温多年平均值≤-3.0 ℃；年降雨量为1400～1500 mm；年日照时数在1700 h以上。本区积温高、无霜期长、低温冻害几率较低、9～11月气温日差较大，气候条件非常适宜甜柚生长发育，是南康种植甜柚气候条件最优越的区域，适宜大面积发展甜柚产业。

2.2 适宜区

本区包括麻双、横市、大坪、十八塘、坪市等乡镇的大部分以及赤土、龙回、横寨、浮石和隆木等乡镇的部分地区。此区海拔高度多在200～400 m，面积约为65165.9万hm2(指气候分区面积)，占全市总面积的35%左右。本区年平均气温18.0～19.0 ℃，≥10 ℃的年活动积温在5750～6000 ℃之间，极端最低气温多年平均值-3～-5 ℃；年降雨量为1400～1500 mm；年日照时数为1600～1700 h。本区积温较高、9～11月气温日较差大，光、热、水等气候条件能满足甜柚生长发育的需要，但由于低温冻害几率相对较高，因此，要因地制宜，并选择小气候条件优越的地区，适当发展种植甜柚。

2.3 一般区

本区主要包括麻双、横市、大坪、隆木、坪市和赤土等乡镇的部分地区。此区海拔高度多为400～600 m，面积约为19609.8万hm2(指气候分区面积)，占全区总面积的11%左右。本区年平均气温17.0～18.0 ℃，≥10 ℃的年活动积温为5500～5750 ℃，极端最低气温多年平均值-5～-7 ℃；年降雨量为1500～1600 mm；年日照时数为1600～1700 h。本区积温、降水、日照等气候条件基本能满足甜柚生长发育的需要，但低温冻害几率高，因此，发展种植甜柚要慎重考虑，切忌盲目种植。

2.4 不宜区

此区主要分布在本市海拔600 m以上的山区，面积约为7270.3万hm2(指气候分区面积)，占全区总面积的4%左右。本区极端最低气温多年平均值低于-7 ℃，≥10 ℃的积温不足5500 ℃，气候条件恶劣，不适宜种植甜柚。

3 甜柚优质高产的具体措施与对策

3.1 注意柚园的防冻防寒工作

南康低温冻害几率虽然比赣南其它县市偏低，但比广西、广东明显偏高，如1999年12月的低温冻害，给本区甜柚生产造成了严重的损失，因此，注意提高广大果农的防冻意识是十分必要的。具体防寒防冻措施有：柚园入冬前灌水、覆盖、培土、包裹、涂白，在寒潮来临时熏烟，建园时营造防风林等，这些方法都可起到良好的防冻抗寒效果。

3.2 注意保花保果，防止高温低湿造成落花落果

春末夏初，南康易受高温低湿天气影响，因此，要注意防止高温低湿天气引起的落花落果。一般可采用灌水降温、中耕松土、果园复盖、抹梢壮果等措施进行保果。

3.3 充分利用小气候优势，发展南康甜柚生产

柚园选址时，宜选择向阳南坡或大水体附近，以减少冬季低温冷害造成的影响。

3.4 南康年降水量充足，但降水时空分布极不均，应注意防涝抗旱

南康汛期降水集中，伏秋易旱。如2019年秋季的高温干旱天气，导致全区大部分柚树受旱，干旱缺水，造成甜柚果形明显偏小，商品果率显著降低。因此，在建园时应慎重考虑水源和排水防渍等问题。

4 结语

根据以上分析和区划结果可知，南康种植甜柚的气候条件十分优越。虽然热量条件与广西、广东相比略微偏少，但完全能满足甜柚生长发育的需要。由于南康甜柚成熟期间气温日较差大、日照充足，对提高甜柚品质非常有利；南康冬季气温比广西、广东偏低，冬季少雨，这种低温干旱的气候特点对促进甜柚花芽分化是非常有利的，为南康甜柚高产打下了基础。