最近,草鱼、南美白对虾等水产品价格持续上涨,连此前持续低迷的石斑鱼也开始涨价了,涨幅达20元/公斤。而鳜鱼也终于止跌上涨,价格涨到了50元/公斤以上。
据了解,鳜鱼价格已经长时间徘徊在成本线上下。在2021年1月以前,在还款、交塘租等压力下,不少鳜鱼养殖户不得不低价卖鱼;同时,由于担心新冠肺炎疫情等的影响,大多数养殖户在鱼还没有养到足够大前就把鱼卖了,所以现在广东产区达到上市规格的存塘鳜鱼并不多。
目前,大部分饵料鱼已经清塘,加上此前几波寒潮冻死了一些饵料鱼,因此现在存塘饵料鱼很少,饵料鱼价格也开始飙升,饵料鱼出现了又贵又难找货源的情况。据了解,养到现在的鳜鱼,饵料鱼平均價格达8.2~8.4元/公斤,养1公斤鳜鱼需4~5公斤饵料鱼。由于鳜鱼价格持续低迷,不少养殖户已经亏损了近一年,能够支撑到现在的养殖户,大都看好鳜鱼的后市行情。
(资料来源:南方农村报数字报)