李 惠
(三门峡市农业综合行政执法支队,河南 三门峡 472000)
卢氏鸡是河南三大地方品种鸡之一,属小型蛋肉兼用型品种,肉质鲜嫩,味道可口,香味浓郁,是理想的天然绿色食品。卢氏鸡所产的绿壳蛋具有“三高一低”(高硒、高锌、高碘和低胆固醇)的特性,被誉为“鸡蛋中的人参”,营养价值高。规范卢氏鸡饲养管理,提高卢氏鸡产量,不仅是保护地方良种的一项重要举措,也满足了人们对优质绿色农产品的消费需要。
雏鸡的养殖过程中要注意温度、湿度、光照、饮水、开食等问题。
头3 d温度为36~35 ℃。头3 d内温度降低不得大于1 ℃,以后每周下降2~3 ℃,至第6周逐渐降到室外温度。温度要求见下表。
表:各周龄温度要求
雏鸡1~10日龄湿度一般为70%,11~30日龄湿度控制在65%,31~42日龄湿度为40%~60%。
1~3日龄实行23 h光照,4~7日龄20 h光照,2周龄以后每周减少光照2 h。1周龄光照强度为20勒克斯,2~6周龄光照强度为5~10勒克斯。
雏鸡出壳后36 h 内应尽量到达育雏舍,然后开饮温开水2~3 h,3 d内饮水中加入5%葡萄糖等营养液,水温以15 ℃为宜,保持充足、清洁饮水。饮水器每天至少清洗和消毒1次。
雏鸡经2 h 充分饮水后便开食,头3 d 将开食料均匀撒在开食盘或垫纸上,少喂勤添,让雏鸡自由采食,4日龄后可用食槽或料桶装料饲喂,每日4~6次。
育成期内,要注重温度、湿度、光照、限制饲养等问题。
育成期7周龄时,由于刚刚转群,温度控制在20 ℃以上,8 周龄以后最佳舍内温度为16 ~22 ℃,尽可能避免1日内温度升降大于6 ℃,但即使温度低于建议水平,仍必须给予鸡只提供必要的通风量。
育成期湿度控制在50%~55%为宜。
转群第1 天以10 勒克斯光照强度24 h 光照,防止转群造成惊吓扎堆。以后以5 勒克斯光照强度保持8~12 h恒定光照。
为防止青年鸡过早性成熟,控制体质量,节约饲料成本,一般情况下从7~8周龄开始限饲,在实际实行限饲时,一定要提供足够的食槽,保证所有鸡都能吃到料,当鸡群出现疫病和进行免疫接种时,应停止限饲,待鸡群恢复正常后再限饲。
依照卢氏鸡品种(系)营养标准而定。20 周龄至5%产蛋率(开产前期)饲料中粗蛋白含量为18%~19%;5%产蛋率至42 周龄(产蛋高峰期)饲料中粗蛋白含量为16%~18%;产蛋后期(43~72周龄)饲料中粗蛋白含量降至15%。饲料更换要逐渐过渡。产蛋期要注意饲料中钙元素的添加。
最佳舍内温度为16~22 ℃,一般情况下不低于13 ℃,不高于26 ℃。
湿度以55%~65%为宜。
从20周龄开始增加光照,每周增加0.5 h,直至达到产蛋高峰期时每天光照不低于16 h,产蛋高峰期过后根据情况逐渐增加到17 h,至产蛋结束。光照强度也逐渐增强,最后恒定在20~30勒克斯。
对环境(场区、生产区、鸡舍)定期消毒。舍内外要保持清洁卫生,粪便每天及时清除,饮水、喂料器具应经常清洗消毒,暂时不用的物品应洗净消毒,晾干后入库备用,带鸡消毒每周不少于2~3次。
适时开启排风扇,保持舍内新鲜空气,排除有害气体和尘埃,同时防止穿堂风、贼风。
鸡群健康可由其精神、食欲、粪便、行为表现等来反映,每日观察鸡群精神状态、采食、饮水和粪便情况,若发现病弱鸡和异常鸡,及时挑出隔离或淘汰。
发生疫情时,应及时向当地畜禽防疫部门报告,并采取扑灭措施,切断与外界联系。