“纽翠绿”腐殖酸有机液肥在泸溪椪柑上的应用效果研究

李德金 周海生 向冬妹

摘要 [目的]进一步提升湘西泸溪椪柑的品质与效益，巩固和扩大湘西泸溪椪柑作为绿色食品与有机食品的发展地位，验证有机肥料以及结合其他微肥施用，调节椪柑树体营养变化，实现提高果实品质、产量、优质果率的目标。[方法]在我国湘西泸溪椪柑成年园中进行肥效对比试验，研究“纽翠绿”腐殖酸有机液肥对椪柑树势及果实品质的影响。[结果]“纽翠绿”腐殖酸有机液肥对椪柑树势、秋梢生长起到了明显的促进作用，处理比对照的果实增大速度快，平均产量增幅达7.3%，优质果率提高6.7%，可溶性固形物含量提高0.56%。[结论]“纽翠绿”腐殖酸有机液肥使椪柑果实的丰产性和品质得到了明显改善，优质果率得到明显提高，增产增效十分明显。

关键词 腐殖酸有机液肥;泸溪椪柑;应用效果

Abstract [Objective]To further improve the quality and efficiency of Luxi mandarin in western Hunan， to consolidate and expand the development status of Luxi mandarin as green and organic food in western Hunan，verify the application of organic fertilizers and other microfertilizers， regulating the nutritional changes of mandarin trees，to achieve the goal of improving fruit quality， yield and high quality fruit rate. [Method]The organic fertilizer of humic acid from “New Green” was used in different soil types，the comparative experiment of fertilizer efficiency was carried out in the annual orchard of Cangerhans mandshurica.[Result]The humic acid organic liquid fertilizer of “New Green” could promote the growth of citrus trees，the treatment was faster than the control fruit，the average output increased by 7.3%， high quality fruit rate increased by 6.7%， the soluble solids increased by 0.56%. [Conclusion]The organic liquid fertilizer of humic acid of “New Green” has obviously improved the high yield and quality of mandarin fruit，the high quality fruit rate has been significantly improved，increasing production and increasing efficiency are very obvious.

Key words Humic acid organic liquid fertilizer;Luxi mandarin;Applied effect

土壤是影响作物的重要因素，其质地直接影响作物生长发育和品质[1]。目前，我国柑橘产区重施或偏施氮肥、轻施有机肥的现象比较普遍，由此造成果实品质下降、优质果率偏低等问题[2-3]。泸溪柑橘产业经过30多年的快速发展，由于种植分散，导致培管水平参差不齐[4]。由于产区椪柑园土层薄、保水保肥性能差等，更加重了不合理施肥导致的后果[5]。研究表明，合理施肥是获得椪柑高产、优质的一项重要措施[6-7];通过增施有机肥，提高土壤有机质含量，可以明显改善土壤质量，增强土壤保水抗旱能力和土壤活性，从而有效提高果实品质[8]。前人对“纽翠绿”腐殖酸有机液肥在蔬菜、水稻等作物上进行肥效及应用试验并取得了良好效果，目前该产品已在蔬菜、马铃薯等作物上得到了广泛应用，笔者通过在我国湘西泸溪椪柑成年园中进行不同施用方法对比试验，研究“纽翠绿”腐殖酸有机液肥对椪柑树势及果实品质的影响，旨在为湘西现代柑橘产业果园土壤改良水平提升和湘西椪柑提质增效提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地点

1.1.1 小区试验。泸溪县椪柑生产基地大多为山地，土壤类型不同，选择砂页岩土、紫色砂壤土、黄壤土、砂壤土4个具有代表性的土壤类型作为小区试验地点。

砂页岩土类型果园（编号A）：位于泸溪县椪柑椪柑公司母本园，北坡，坡度15°，海拔130 m，椪柑树龄20年，建园时深沟撩壕压绿，株行距2.0～2.5 m×2.5 m。紫色砂壤土类型果园（编号B）：位于武溪鎮上堡村千亩椪柑园，北坡，坡度13°，海拔120 m，椪柑树龄22年，撩壕压绿建园，株行距2.5 m×3.0 m。黄壤土类型果园（编号C）：位于白羊溪乡马入田村向自芳椪柑园，东南坡，坡度25°，海拔350 m。椪柑树龄19年，撩壕压绿建园，株行距2.5 m×2.0 m。砂壤土类型果园（编号D）：位于良家潭乡芭蕉坪村周积和椪柑园，东北坡，坡度25°，海拔200 m，23年生椪柑树，撩壕压绿建园，株行距2.5 m×3.0 m。

1.1.2 中试推广。在泸溪县潭溪镇、武溪镇、洗溪镇等椪柑主产乡镇进行中试推广。

1.2 试验材料

“纽翠绿”腐殖酸有机液肥（腐殖酸>40 g/L，N>80 g/L，P2O5>80 g/L，K2O>120 g/L，有机质>15%，含各种微量元素），葛林美（苏州）农业科技有限公司生产;45%NPK复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15），湖南资江氮肥厂生产。

1.3 试验设计

1.3.1 小区试验。2015年进行，设4个点，以复合肥作对照。液肥、复合肥全年施用3次：3月中旬萌芽初期，7月上旬椪柑第二次生理落果末期，9月上旬椪柑壮果旺期。

施肥方式：①“纽翠绿”腐殖酸有机液肥通过根施和叶面喷施2种方式进行，根施稀释50倍后沿滴水线挖环状沟施用，每次每株施肥100.0 mL;叶面喷施每次喷施浓度为500倍液。②复合肥全部进行根施，沿滴水线挖环状沟施用，每次每株施用1 kg。具体施肥方法及时间见表1。

1.3.2 中试推广。2016—2019年进行，2016年中试推广33.3 hm2，2017年中试推广100.0 hm2，2018年中试推广133.3 hm2，2019年中试推广133.3 hm2。3月中旬萌芽初期、7月上旬椪柑第二次生理落果末期、9月上旬椪柑壮果旺期“纽翠绿”腐殖酸有机液肥稀稀50倍后沿滴水线挖环状沟各施1次。

1.4 测定项目与方法

1.4.1 观察株选择。同一试验地点处理和对照选择立地条件、树势基本一致的5株树固定观察测试。

1.4.2 果实大小。在7月12日、8月2日、8月14日、9月12日、10月10日、11月8日、11月15日进行果实大小测定，对每个试验地点处理和对照的5株树每株固定观察，选择东南西北中5个方位固定5个果实共25个果实进行标记，用游标卡尺测量果实横径，求平均值。

1.4.3 叶片厚度。在叶片停止生长、叶片老熟后对每个试验点的叶片进行测量。测量日期为11月28日。对每个试验地点处理和对照每株固定观察测试树，选择4个不同方位中部外围当年的春梢叶片10片，共50片叶片用游标卡尺测量叶片厚度，所得数据求平均值。

1.4.4 秋梢。泸溪县椪柑秋梢一般在8月初开始萌发，10月上旬停止生长，8月14日、9月21日、10月10日分3次测量秋梢粗度和长度。每个试验地点处理和对照的观测树选择中部外围5根共25根当年生秋梢进行标记固定观察测试。离分枝以上1 cm处用游标卡尺测量粗度，从分枝处到梢顶心处用钢卷尺测长度，所得数据求平均值。

1.4.5 果实性状调查和品质测定。果实性状调查和品质测定在果实成熟的12月10日进行。

可溶性固形物：选取每个试验地点处理和对照的5株固定观察测试树，每株树取4个不同方位中部外围横径65 mm左右的4个果实共20个果实，利用手持测糖仪测定可溶性固形物含量，5株树每株树的可溶性固形物含量平均数据作为每个试验地点处理和对照的可溶性固形物含量。果皮厚度：用游标卡尺测定每株树的5个果实腰部果皮厚度，平均后得出该试验地点的果皮厚度。

产量：测量每个试验地点处理和对照666.7 m2的面积，单株称重计算折成单产。

大果率：每个试验地点处理和对照采摘固定观察5株测试树全部果实，利用游标卡尺测出横径65 mm以上的果实个数占总果实个数的百分比为该地点的大果率。果实水分、风味、化渣情况进行口感定性。

1.5 数据分析 试验数据采用Excel进行分析处理。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理下椪柑树势及结果状况比较

对4个试验点的调查发现，3月12日施用液肥10 d后，表现为叶片转绿快，叶色浓绿。10月15日通过对4个试验点观察，试验树与对照比较，果皮更加光滑鲜亮，果皮细嫩，夏梢抽发更多更长更粗，叶片肥大，果农普遍反映施液肥效果很好。

2.2 不同施肥处理下椪柑叶片厚度比较

叶片是椪柑进行光合作用的主要器官，也是椪柑干物质积累的主要场所[9]。由表2可知，4个试验地点叶片厚度平均值为0.415 mm，对照为0.405 mm，无显著差异。调查发现，施用液肥处理的椪柑叶片转绿快，叶色浓绿，抽生的枝条多，有利于增强树体整体光合作用，制造更多的养分，促进椪柑产量及品质的提高。

2.3 不同施肥处理下椪柑果实生长比较

椪柑树体合理的营养物质有利于果实生长[10]。根据不同时期测定的数据进行分析，得出图1～4各试验点果实横径增大趋势图。从图1～4可以看出，A、C、D这3个试验点比对照果实增大速度快，尤以C试验点果实增大的速度比对照更快，B试验点果实增大的速度比对照慢，但差异不显著。

2.4 不同施肥处理下椪柑秋梢生长比较

2.4.1 不同施肥处理下椪柑秋梢加粗生长比较。

由表3和图5可知，试验和对照椪柑秋梢增粗生长效果不明显。A、B 2个试验点秋梢增粗处理没有对照快，C、D 2个试验点处理比对照快。4个试验点枝梢加粗生长存在差异，与土壤类型、气候差异等多种因素有关，导致施肥效果存在差异。

2.4.2 不同施肥处理下椪柑秋梢加长生长比较。

由表4和图6可知，试验和对照椪柑秋梢加长生长效果明显。A、C、D 3个试验点秋梢加长生长处理比对照明显速度快，B试验点處理没有对照快。秋梢增粗和加长生长与土壤湿度、干旱及挂果量有关。夏秋季节雨水过多影响了植物的光合作用和蒸腾作用，对营养生长不利，同时加长与增粗生长是矛盾互存的。液肥比复合肥对椪柑秋梢加长生长效果明显。

2.5 不同施肥处理下椪柑产量及大果率比较

由表5可知，施用液肥的椪柑产量及大果率在4个地点均明显高于对照，4个地点处理比对照平均增产1.81 t/hm2，增产幅度为7.3%，同时优质大果率为66.8%，比对照高6.7%。说明液肥肥效高，吸收快，流失少，利于叶片及根系直接吸收，对果实的生长十分有利，产量及品质得以提高。

2.6 不同施肥处理下椪柑可溶性固形物、果皮厚度和果实口感比较

椪柑树体合理的营养物质有利于果实生长。速效性化学肥料过多，引起椪柑果实生长过旺，果实空心、果皮变厚，品质下降。由表6可知，4个试验点处理比对照的可溶性固形物含量均高，平均高0.56%。说明液肥通过提高土壤可溶性物质的腐殖酸、有机质及微量元素等，大大改善了椪柑果实的品质。而果皮厚度处理与对照无明显差异，说明液肥不会引起果皮增厚、浮皮现象。在果实口感方面，果实水分因立地条件不同而产生差异，与施肥种类无关。施用液肥果实化渣程度高，风味浓，比对照果实口感好。

2.7 中试推广应用情况

有机液肥作为一种高浓缩、高肥效、多功能、全营养增效型的新型肥料，含有大量的活性细胞及高效的营养酶素，丰富的有机质、氮、磷、钾，以及钙、镁、硫、硼、锌、钼、铜、锰、铁等多种中微量元素，同时还具有氨基酸、腐殖酸和水溶性蛋白等多种营养成分， 适用于各种土壤类型，显著改善作物品质，增加产量[11-12]。

2015年“纽翠绿”腐殖酸有机液肥在湖南省泸溪县4个不同试验地点取得良好的效果。2016—2019年为了扩大“纽翠绿”腐殖酸有机液肥在泸溪椪柑上的推广应用，湖南省泸溪县利用产业涉农资金，累计推广示范面积400 hm2。2016—2019年每年对3个村的同一地点施用“纽翠绿”腐殖酸有机液肥（以相邻施复合肥椪柑园为参照），对产量、果实大于65 mm以上优质果率、可溶性固形物进行测定，结果见表7。

果园施用“纽翠绿”腐殖酸有机液肥后，年平均椪柑增产1.8 t/hm2，累计增加产量720 t/hm2。优质果率65 mm 以上达76.7%，可溶性固形物均得到大幅提高，肥料生产成本降低40%以上。同时在2016—2019年湘西州柑橘品质擂台赛中，施用“纽翠绿”腐殖酸有机液肥的早蜜椪柑果实参赛样品，连续4年获得湖南省湘西州柑橘品质擂台赛椪柑类第一名。

3 结论与讨论

柑橘作为多年生常绿果树，开花量大，挂果时间长，对养分需求量较大[13]。褚长彬等[14]研究表明，有机肥对改良土壤结构和理化状况效果良好，也可以改善果实品质，提高甜度;邓孝祺[15]研究表明，施用有机肥后，土壤全氮、全磷、速效养分、阳离子代换量均有所提高，并有降低容重的趋势，从而改善土壤理化性质，提高土壤保水保肥能力。充足的氮有利于叶绿素的合成，从而有利于光合作用及碳水化合物的合成，还可促进成花、座果及果实膨大，从而利于产量提高[16-17]。“在小区试验及中试推广中，施用纽翠绿”腐殖酸有机液肥的椪柑综合品质及树势明显比施用复合肥效果好，这与前人的研究结果相似，液肥在促进椪柑果实生长、提高果实可溶性固形物方面具有明显的作用。

磷是作物生长发育中必需的三大营养元素之一，并能提高作物的抗旱、抗寒和抗病能力[17-18];土壤是作物所需钾素的重要来源[17，19]。过度施用复合肥等化学肥料，加重土壤的酸化。土壤酸化会加速矿质元素的淋失，使土壤贫瘠化[20]。研究表明，磷、钾肥对柠檬酸合成起重要作用，呈显著负相关[21]。同时，果实糖酸含量与果实风味特性具有重要关系，总体而言，人们对糖酸含量都高、但糖酸比更低的果实更为喜爱[20]。因此减少化学肥料、加大有机肥使用量，能够明显提高椪柑果实品质，这与该研究结果基本一致。液肥为椪柑树体提供了需要的营养物质和微量元素，充分发挥了腐殖酸有机肥自身的长处，有利于果实的生长，产量也得到进一步提高。水肥一体化是现代柑橘生产施肥技术发展的趋势，“纽翠绿”腐殖酸有机液肥肥效高、吸收快、营养元素全面，是当前果园推广水肥一体化的首选肥料。

施用“纽翠绿”腐殖酸有机液肥，椪柑叶片深绿，产量增加，优质大果率提高，果实品质也得到改善，且不会引起浮皮现象。然而，要扩大应用有机液肥，特别是全年在椪柑种植上使用有机液肥，合理搭配施肥及根部浇施方法，以及对改善椪柑成年园的土壤结构等方面，最终实现理想的设计目标还有待进一步研究。

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