李晓敏
长春市九台区动物疫病预防控制中心,吉林长春 130500
肉鸡养殖对于我国鸡养殖产业的发展具有深刻影响。在夏季肉鸡养殖过程中,受温度高、湿度大、致病菌因素多样等因素的影响,肉鸡群中容易发生多种疾病,如球虫病、肉鸡法氏囊等,这些疾病具有较高的发生率和死亡率,其中球虫病的死亡率高达70%~80%,而肉鸡法氏囊疾病的死亡率达到30%~70%,这严重地影响了肉鸡养殖的效益。基于此,有必要做好夏季肉鸡养殖过程的系统管理,积极预防各类肉鸡疾病,提升肉鸡养殖的整体效益。
夏季是肉鸡养殖过程中疾病的高发时节,其具有发病迅速、感染力强、病原体多样的特点。从发病过程来看,夏季的温度较高,这使得养殖区病原体的活力大大增强,而此时弱鸡的免疫能力会有所下降;当肉鸡感染某一种疾病时,容易出现短时间、大范围传播。同时受高温天气影响,一些原本并不具备高传染力的疾病会快速传播,且疾病的感染力会有所增强,这大大增加了肉鸡患病的概率。如传染性鼻炎是肉鸡的常见疾病,在冬季时,通过简单的消毒处理措施即可实现该疾病的防控,但在夏季,高温环境使得该疾病的传染力大大增加,仅依靠简单的消毒难以消除肉鸡传染性鼻炎病原体,整体危害较大。另外夏季正是肉鸡高密度养殖成长阶段,在高温、高湿、高密度环境下,多种病原体会同时存在,且一些病原体会发生变异,则还使得病原体多样性特征突出,增加了肉鸡患病的概率。
要从源头上实现肉鸡品种的有效防控,在养殖初期阶段,就必须按照《种禽生产经营许可证》的要求,做好肉鸡品种的有效选择。在肉鸡品种选择中,除考虑肉鸡生长速度、风味外,还需要对肉鸡的抗病能力进行系统管理。就目前而言,我国肉鸡养殖品种多样,除白羽肉鸡、彼得逊肉鸡外,罗斯308肉鸡、黄羽肉鸡等都是较为常见的肉鸡品种。在实际选择中,应综合考虑多种因素,进行肉鸡品种的系统选择,实现肉鸡生长环境、生长速度、风味、抗病能力、经济效益的有机统一。
温度是造成夏季肉鸡患病的重要因素之一。在夏季肉鸡养殖中,应科学合理地进行鸡舍温度控制。首先应建立较完善、专业的温度分析制度,如在鸡舍多个区域安装温度计,做好鸡舍温度的实时记录和调整,尽可能将肉鸡养殖场的温度控制在18~24 ℃。其次,应在考虑区域通风、水蒸气积累情况的基础上,规范设置通风口,实现鸡舍及时散热处理。最后,要注意的是,仅凭简单的温度计检测和通风口自然通风,很难实现鸡舍所有空间环境温度一致。对此针对一些重点温控部位,应安装通风风扇,以此来建立有效的空气对流机制,实现养殖场温度的有效控制。
夏季肉鸡养殖还应做好鸡舍的湿度管理。一方面,应避免高温天气下鸡舍温度过于干燥,针对这一问题,不仅应增加专业的加湿器,而且要设置饮水器,并确保饮水器中有较多的水分。另一方面,对于加湿器、饮水器的使用,应严格符合肉鸡养殖湿度管理规定,避免湿度过大造成病原体快速积累传播。譬如在饮水器使用中,饮水器内过多的水分会和饲料残渣结合,此时饮水器变成了病原体的培养皿,对此应在饮水器管理中开展水资源的高频率替换处理,确保肉鸡饮水的安全性。
饲养管理对于肉鸡疾病防控具有积极作用。在夏季饲料管理中,首先应避免高温天气下肉鸡饲料变质、腐败问题。其次应在饲料中加入足量的营养物质,满足肉鸡成长需要。同时在肉鸡饲料管理中,应做好饲料颗粒度的系统管理,方便肉鸡的进食,避免出现饲料颗粒度不当、肉鸡采食量不足等问题。最后还应喂食一定的油脂饲料,并辅助性地使用氨基酸、维生素和矿物质饲料,增加饲料的适口性。
为防范夏季疾病,应使用一定的预防性药物。如为避免肉鸡在夏季发生呼吸道疾病,可以在饲料中增加支原净,对于种鸡而言,其加入支原净的数量应保持在250 g/t,1~14日龄和21~34日龄之间的肉鸡,应将加入支原净的数量控制在60 g/t。若有必要,还应在鸡饲料中加入15%的金霉素,以此来实现疾病的有效防控。要注意的是,一旦发生难以防控的疾病,应考虑通过接种疫苗的方式进行管理,并且应做好病鸡的隔离和鸡舍消毒管理,避免疫病大范围传播。
夏季是肉鸡养殖中疾病的高发季节,疾病传染速度快,危害性较大。肉鸡养殖中,应结合夏季常见的疾病类型,从品种选择、温度、湿度、饲料、药物使用等多个环节开展管理,这样才能减少疾病对肉鸡的影响,提升肉鸡养殖综合效益,促进鸡养殖产业的发展。
参考文献:略