浅论降低母猪热应激的主要措施

张莉英，蔡红红

1.陕西省渭南市白水县城关畜牧兽医站，陕西渭南 715600；2.陕西省渭南市白水县动物疫病预防控制中心，陕西渭南 715600

1 热应激产生的原因及危害

猪是恒温动物，有其自身的适温区（最适生长的环境温度范围），且适温区的范围与品种、生理状态、营养、遗传和饲养方式等多种因素有关。如果超过适温区，则会引起热应激，也就是机体的产热与散热失去平衡，产生一系列生理机能的不良反应[1]。

对母猪而言，产生热应激的原因有：一是猪的汗腺退化且皮下脂肪较厚，很难通过皮肤散热；二是夏天天气闷热、通风不畅、母猪饮水不足等。当受到长期的热应激时，会导致其分泌活动紊乱，没法通过体温调节维持正常体温。热应激对母猪的危害主要体现在：影响肠道健康；内毒素水平提高导致母猪的免疫力下降；抑制采食中枢的兴奋和消化道内的供血不足使得采食量降低；母猪分娩困难、产死胎或流产、泌乳量降低等；对母猪的繁殖性能产生不利影响。

2 热应激对母猪繁殖性能的不利影响

热应激对母猪繁殖性能造成的不利影响多是由采食量降低造成的。因为采食量降低会导致母猪营养物质的摄取不足，泌乳量和体重会随之降低，进而导致仔猪的免疫力下降、生长发育缓慢；导致母猪的乳汁质量下降，健康状态不佳，导致母猪的受精率、胚胎成活率、分娩率下降，延长了断奶至再次配种的间隔；导致催乳素、肾上腺皮质激素、皮质醇等激素分泌失常。它们都会对母猪的繁殖性能不利，提高养殖成本、降低生产效率。

3 缓解热应激的措施

在母猪实际生产中热应激是对母猪最不利的应激因素，因此，应该采取综合措施进行缓解。

3.1 加强环境管理

很多研究发现降低猪舍的温度、湿度及改善通风条件能有效缓解对母猪的热应激。首先要控制好猪舍内的温度。母猪的最适温度范围在26 ℃左右，如果环境温度超过26 ℃，就要使用控温设备，加强降温，比如可使用风机水帘、冷风机和风扇等，特别是南方地区闷热潮湿，水帘和冷风机配合使用，降温效果更佳[2]。而且，母猪在配种后16天和妊娠后100天是两个关键阶段，更要做好降温工作，可以采取冲洗圈舍和喷雾等方式进行大面积降温，既能降温又能维持良好的环境。其次是控制好猪舍内的湿度。温度和湿度是两个互相关联的指标，炎热夏季温度高，湿度较低。虽然采用喷雾降温能降低猪舍内的温度（3～4 ℃），但是会加大湿度，不适合在封闭的猪舍内使用。封闭猪舍最常见的降温方法是水帘风机降温，促进温度和湿度的相对平衡[1]。最后是做好通风换气。可采取自然通风和人工通风两种方式，前者是常用的方法，虽然成本低，但是通风效果差，要适当增加窗户面积、种植树木、搭建遮阳网等来提高通风效果。当然，也可以安装冷风机、大功率风扇等提高通风效果。总之，猪场应该根据自身的实际情况选择合适的控制温度、湿度和通风方式，加强环境管理。

3.2 加强饲养管理

加强饲养管理的方法主要有：第一，控制饲养密度。如果猪舍的饲养密度过大，母猪散发的热量会增加猪舍内的环境温度，不加以控制就会产生热应激，所以要根据圈舍面积合理调整母猪的饲养密度[3]；第二，调整饲喂时间。夏季的早晚温度较低，有利于母猪增加采食量，因此可选择在早上6:00和晚上19:00进行集中饲喂，中午进行补饲。同时采取湿拌料的饲喂方式，提高母猪的采食量、降低热应激[4]；第三，增加饲喂次数。由于受热应激的影响，母猪的食欲不佳，因此可以按照母猪的饮食规律，适当添加饲喂次数，尽量提高母猪的日采食量，维持正常生长；第四，保证饮水充足。猪舍内的温度影响母猪的饮水量，有研究表明母猪在超过26 ℃条件下的饮水量是20 ℃的2倍，饮水不足会增加热应激。通过饮水能带走猪体内的部分热量，因此，要保证母猪能及时饮水，提供充足的水量，同时还要注意确保饮水的卫生安全、饮水的流速和水温适宜、饮水器的位置安放得当等，如此保障母猪饮水充足。

3.3 加强营养管理

母猪受到热应激影响时会降低其采食量，进而导致营养物质摄取不足，因此，还要加强营养管理。比如，增加日粮能量水平；少碳水化合物，增加脂肪；降低粗蛋白含量，补充赖氨酸、精氨酸等必须氨基酸；添加碳酸氢钠和氯化钾以平衡电解质；适量添加维生素C、维生素A和维生素E等维生素，但是碳酸氢钠不能与维生素C同时添加；添加微量元素铬、酸化剂、中药草添加剂等[1]。

采取以上方法能对母猪的热应激起到一定的缓解作用，但是具体的缓解方法要根据猪场具体的情况而定，因地制宜地提高采食量、维持机体正常代谢、增强免疫力、提高抗应激能力、改善母猪的繁殖性能等。

4 小结

热应激对母猪的繁殖性能涉及很多方面，应对措施也应从环境、饲养和营养等多方面入手，通过全面、综合地管理来降低热应激对母猪的影响。