高职《动物寄生虫病防治》工作页开发——以学习任务“犬螨病诊治”为例

袁 橙，杭瑞友

（江苏农牧科技职业学院，江苏 泰州 225300）

2019 年12 月，教育部、财政部发布了《关于公布中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位名单的通知》，江苏农牧科技职业学院（以下简称“我校”）成功入选“中国特色高水平高职学校建设单位”。国家通过支持基础条件良好的高职院校和专业优先发展，引领职业教育服务国家战略、融入区域发展、促进产业升级，最终打造一批当地离不开、业内都认同、国际可交流的职业教育样板。我校大力推进畜牧兽医专业群核心课程改革，进行了基于完整工作过程的工作页开发。本文以《动物寄生虫病防治》课程中“犬螨病诊治”工作页的开发为例，说明运用行动导向教学法开发工作页的过程，以期为其他课程的教学改革提供参考。

1 完整工作过程工作页的设计思路

1.1 工作页结构设计

工作页的设计应打破传统学科制教材的局限，致力于改变学生被动接受固定知识的局面，倡导“以学习为中心”。在具体项目或任务的设计中，既要为学生创设工作情境，又要为学生提供一个完整工作流程的学习机会，鼓励学生在完成工作任务中自主学习，学以致用，学习其解决困难的方法和培养社会交往能力。行动导向教学强调学习过程与工作过程相一致，工作页中应包括完成一个工作任务相对完整的工作过程，经历但不完全是“咨询、计划、决策、实施、检查、评价”这六个步骤。同时，为引导学生参与团队学习，上述主要步骤都应由学生通过小组合作等方式完成。在评价方式上，将自我评价、小组互评、教师评价相结合，对学生是否达成态度与价值、知识与技能、过程与方法三个维度的学习目标进行考核，加深学生对过程和结果的反思与总结，构成完整的学习闭环。

本工作页的设计应用情境主义学习理论，将学习目标与岗位职责融合、学习内容与工作要求对接、学习过程与工作过程绞合、学习评价与工作质量衔接，运用翻转课程、理实一体化、案例分析及分组讨论等教学方法，以案例分析突出学习重点，以预防、诊断、治疗三个核心工作方案的设计与评价突破难点，通过解答执业兽医、动物检疫检验员、动物防治员“1+X”技能考题破解考点，促进学生学习能力和行动能力、提升学生应用理论解决问题的能力。

1.2 工作页内容设计

工作页是根据行动导向教学法，按照项目教学和任务导向式教学思路设计的工作与学习任务书。根据本专业教学标准和《动物寄生虫病防治》课程标准的要求，按照不同的职业领域，即学生毕业后的工作场所分为家禽养殖场、养猪场、养牛（羊）场、水产养殖场、宠物医院等，先设置核心的“家禽寄生虫病防治”、“猪寄生虫病防治”、“牛羊寄生虫病防治”、“水产寄生虫病防治”、“宠物寄生虫病防治”五个学习项目；再按照常见、典型、不重复的原则，即以工作情境具体的动物寄生虫病设计学习任务，在“宠物寄生虫病防治”项目中，设计了“宠物寄生虫病预防”、“犬螨病诊治”、“犬蛔虫病诊治”、“猫弓形虫病诊治”、“犬巴贝斯虫病诊治”五个学习任务；以完整的工作过程为参照，以行业企业的寄生虫病防治规范为技术标准，结合教学规律，结合基于大数据的学情分析，以活页式工作页的形式表达学习过程。

2 学生工作页开发过程

2.1 任务描述

在“犬螨病诊治”学习任务中，应当告知学生：“螨类种类很多，有记载的约3 万多种，几乎地球上任何地方都有螨的踪迹。他们有的营自由生活，有的寄生在植物上，有的在食物中繁殖，有的寄生于人和动物。人和许多动物都可感染螨病，宠物偶可将此病传染给与之接触的人，并引起瘙痒和自限性皮炎。犬、猫作为人类最主要的宠物，其皮毛中可以藏匿多种螨虫，这些螨虫可引起动物发病并对人类具有潜在危害。通常螨病是指由疥螨科或痒螨科的螨寄生在动物体表而引起的慢性寄生性皮肤病。剧痒、湿疹性皮炎、脱毛、患部逐渐向周围扩展和具有高度传染性为本病特征。宠物螨病的诊断和治疗是宠物医师的一项重要工作任务。

依据学生在前阶段项目学习中的具体表现，设计的学习任务是：按照能力互补的原则将学生分成几个小组，每组人数按完成任务所需的岗位数确定，学习过程中进行组内轮岗，独立且协作完成犬螨病诊治的完整工作过程，并高质量达成学习目标。

2.2 学习目标

将学习目标与岗位职责融合，参考执业兽医完成“犬螨病诊治”所需的理论知识、技术能力和职业素养，构建情感态度与价值观、知识与技能、过程与方法三个维度学习目标：（1）能根据宠物医院的接待规范，周到细致地与宠物主人进行良好沟通，宣传动物福利；（2）能通过问诊掌握就诊宠物的病史，熟练运用“宠物医院管理系统”规范录入医疗信息，结合临床经验正确选用医疗器械完成宠物螨病检查并做出诊断；（3）能遵守诚实守信、不过度医疗的兽医职业道德，合理制订诊治方案；（4）能按照诊治方案实施螨病的治疗，规范填写诊治记录，根据病情变化适时调整治疗方案，科学评估治疗结果；（5）能遵守劳动纪律，依法处理医疗废弃物。

2.3 学时建议

由于学习过程受教学进程限制，即使在宠物医院进行临床教学，也难以实现学习过程与临床病例“犬螨病诊治”的实施过程的完全叠合。鉴于本课程在60 学时，“宠物寄生虫病预防”项目18 学时，建议完成本任务安排4 学时。

2.4 工作分析

要求学生在参加线上学习和阅读上述资料后，进行工作分析，描述工作对象、工作过程、职业道德、法律法规、技术规范、工具与方法、注意事项等。通过工作分析学生能清楚知道自己的任务或职责、权力和隶属关系、工作条件和环境、在团队所处的角色及需要做的准备工作、如何在团队中协作等，更好地完成团队目标，减少不必要的重复和遗漏。能简要地用6W1H 表达“岗位说明”，即由谁做（Who）、做什么（What）、何时做（When）、在哪里做（Where）、如何做（How）、为什么做（Why）、为谁做（Whom）。

2.5 职业能力测试

为帮助学生获得执业兽医师资格、宠物护理与美容技能等级证书，通过动物防疫员技能鉴定等，从执业兽医资格考试真题和动物防疫员技能鉴定题库中选取螨病相关试题用于测试。同时，提供2 个临床病例的详细资料，要求学生利用参加线上学习获得的知识完成案例分析。

2.6 组建小组

学生依据教师的建组意见（如学习成绩、学习习惯、能力特长、合作精神等），协商组建学习小组，并选举组长、进行组内分工（表1）。

2.7 学习过程

学习过程主要分接诊、诊断、治疗、预防、评估这5 个主要环节。为清晰说明工作页学习过程与工作过程相对一致，我们将工作“六阶段”模型、完整的犬螨病诊治工作过程和工作页学习过程进行分别罗列（表2）。从表中可看出，工作页学习过程是不同阶段完整工作过程结合真实、具体工作任务的再细化、再分解。如资讯阶段可分解为接待畜主、登记信息、导医3 个步骤，决策阶段可分解为实施检查、检查结果分析、会商确认、治疗方案制定、再次会商确认5 个步骤等。整个学习过程共包括14 个步骤。（见表3、4）

表1 组建学习小组

表2 工作过程和工作页学习过程分析

表3 检查方案

表4 诊断结果

2.8 评 价

学生总结工作结果并将成果整理提交，小组进行汇报展示。小组内对组员独立完成岗位任务的程度，在组员自我评价基础上给出小组评价；教师对照技术规范及学习目标评估所有同学的任务完成质量，共同填制“任务完成质量评价表”（见表5），学生完成反思与改进。评价标准：独立完成任务为优秀85～95 分；小组合作完成任务为良好75～85 分；在别人指导或帮助下完成任务为合格60～75 分；未完成任务为不合格60 分以下。

表5 任务完成质量评价表

2.9 职业拓展

通过布置有一定难度的职业拓展任务，帮助学生在已有知识的基础上建构新知识。如：犬螨虫和真菌混合感染病例的分析及诊疗方案制定，猫螨病的诊断和治疗方法，犬螨病病例报告的写作方法等。

3 总 结

工作页开发必须考虑的内容包括工作情境或任务描述、学习目标制定、学时安排、组建小组办法、学习活动过程设计、评价方式设计等，其中学习活动过程的设计是重点。除了上述基本内容，还可根据教学需要增加如基本信息填写、职业能力测试、职业拓展等学习内容。

《动物寄生虫病防治》工作页开发以职业中的各类具体实践工作为导向，以多元智能理论、建构主义理论、人本主义理论为指导，注重理论与实践的结合，有利于学生职业生涯的综合职业能力形成与发展。本工作页教材的编写和使用，从课程层面有效支撑工学结合人才培养模式，以点带面引领畜牧兽医类专业的教材改革。