金花茶是山茶科植物中的独特成员,因其特殊的黄色基因弥补了黄色茶花的空缺,被誉为“茶族皇后”。现阶段关于金花茶植物配植的研究较少,随着对金花茶的研究与利用日渐增加及深入,其作为景观植物的价值也渐渐被挖掘。以南宁市金花茶公园为例,分析园内主要用于景观营造的金花茶品种、种植形式及金花茶在园林景观上的应用等内容,为金花茶在园林造景中的运用提供参考。
金花茶公园;金花茶;造景
金花茶是山茶科山茶属常绿灌木或小乔木,是山茶科山茶属茶亚属金花茶组植物资源的总称,其特殊的黄色基因弥补了黄色茶花的空缺,被誉为“茶族皇后”“植物界的大熊猫”。伴随着金花茶相关研究与利用日渐增多及深入,其作为景观植物的价值也在被挖掘,但目前针对金花茶景观设计、植物造景的研究还较少。本文对南宁市金花茶公园中金花茶种类及园林应用情况进行总结,梳理了现阶段应用方法,分析了金花茶作为园林主景植物的造景方向及植物配置等内容,为今后金花茶在园林造景中的应用提供参考。
茶花是世界名花,在中国乃至世界范围内都深受人们赞美和喜爱。金花茶因其花色金黄有蜡质光泽,花朵高雅别致,叶色浓绿有光泽,而受人们喜爱,国外称之为“幻想中的黄色山茶”。目前,国外针对金花茶的景观研究较少,主要着力于种植资源的育种及开发研究。山茶花以红色、白色为主,而金花茶组是茶花家族中拥有金黄色花的珍稀系列,在20世纪80年代,美国、澳大利亚等国从我国获取金花茶种质资源后,相继将金花茶与其他色彩的山茶花品种进行杂交,培育出‘正黄旗’‘黄绣球’‘黄达’等黄色系列的茶花,用于园林栽培。
国内常见对金花茶的研究主要有两方面:(1)对山茶专类园的品种调查分析;(2)金花茶的园林绿化应用。目前,金花茶主要用于产业园、基地,以经济作物的形式种植,在种植分区、植株分布上稍有规划设计,多数呈现的景观形式较为单一,景观水平、价值不高。苏丹萍等[1]总结了目前应用于广州公园的山茶属植物,种类仅5种,金花茶仅被应用于一两个公园,未能广泛应用,这可能与选用的种类或品种不当有关;吴刘萍等[2]提到在岭南山茶花种质资源中,金花茶展示了黄色茶花的特性,作为金色茶花系列应用在山茶专类园中;谢善高等[3]利用油茶大桩嫁接金花茶,将快速繁殖形成的大径金花茶运用于园林造景,在广西梧州市四恩寺周边进行散植或配植,丰富山茶园的品种和色彩;广西苍梧县六堡茶茶场内近千株百年老茶树林下以群植方式植满以油茶大桩或六堡茶嫁接的金花茶,形成金花茶观光景点;广西防城港市设立金花茶自然保护区,打造金花茶产业基地,发展人工种植,金花茶经济价值进行开发利用。金花茶在园林造景中的应用研究目前还较少。
金花茶喜爱温暖湿润气候,主要分布在丘陵低山、台地、山间的沟谷旁或溪边,常绿阔叶林下较为常见,有的形成群落。金花茶不可强光曝晒,较为耐阴,耐瘠薄,对土壤要求不高,适合红壤酸性土壤,微酸性至中性土壤中均可生长,也喜欢排水良好的酸性土壤,喜肥,耐涝力强。金花茶一般高2~3 m,最高可达6 m,冠幅1~2 m。树干淡黄至黄褐色,嫩枝淡紫色。单叶互生,椭圆形至长椭圆形,有细质硬的锯齿,叶面亮绿色,肉质且具蜡状光泽。花期11月~翌年4月,1~2月为盛花期;花1~2朵着生叶腋或近顶生,花梗下弯,花黄色,开放时呈杯状至碗状。蒴果呈三角状扁球形,10~12月成熟时黄绿色或褐绿色,种壳开裂后,黑褐色种子散落地上。
从观赏特性来说,金花茶植株小巧,主干较为挺直,黄色的花朵晶莹温润,呈半透明,开花时花朵散布在绿叶中,璀璨亮丽,难得有花的冬季却是大部分金花茶盛开的时候。例外的是,崇左金花茶(Camellia perpetua)花期5~12月,亦称“四季金花茶”;陇瑞金花茶(C.longruiensis)花期8~10月;毛瓣金花茶(C.pubipetala)花期5~10月。这些不同季节开花的金花茶极大地丰富了金花茶家族的花期。使得金花茶在园林造景中更适于应用。
金花茶是常绿小乔木或灌木,将其作为景观的观赏主体时,通常会采用孤植、群植、片植的种植形式。孤植的金花茶树,一般挑选姿态优美、树冠饱满、花叶繁茂的植株,种植于庭院一隅、草坪焦点、建筑物前、园路转角等明显位置,突出个体美带来的视觉效果。若群植、片植金花茶树,则不必太注重个体植株特点,只需将其集中成片、高低错落、三五成群地种植,形成茂密的植丛,花开时金光点点密布,则能观赏体验强烈,突出金花茶丛林的景观效果。
金花茶与其他植物或建筑物搭配成景,需要注重它们之间的空间关系及色彩关系等符合艺术审美的要求,以达到植物与植物、植物与建筑物或小品之间相互衬托、相辅相成的效果。尤其山茶科植物具有深厚的文化内涵,从古至今的文学、绘画等艺术作品中不乏山茶植物身影,它们寄托了许多美好情感与高尚品格,将这些内涵融入植物造景,不仅对文化的延续有一定助益,也让景观更加耐人寻味。精心搭配金花茶与其他植物、建筑物,可以体现出植物与文化之间的巧妙融合,如在亭、廊、桥、墙、水榭近旁栽植单株或几株金花茶,色彩上能相互映衬,质感上有软硬对比,建筑与空间之间有衔接过渡而不显得生硬、突兀,有时也能对建筑或空间的某些缺陷起到很好的遮挡作用,使环境更为和谐,还可以与假山、景观石相依搭配,营造自然景致,富于情趣。
南宁市金花茶公园位于广西南宁市,地处亚热带、北回归线以南,地理坐标东经108°21’,北纬22°49’,占地面积23.78 hm2,是全国首个以栽培研究国家珍贵濒危保护植物金花茶为主,同时收集、保存、利用其他山茶科植物的公园。公园从1980年开始一直致力于金花茶杂交育种研究工作,始建于1981年的金花茶基因库收集有世界上最多的金花茶物种(现有36种),总计收集野生金花茶物种(变种)36个3 500多株。开展金花茶杂交育种工作20多年,现已成功培育出金花茶优良变异单株8个,已成功登录‘冬月’‘金背丹心’2个茶花新品种。公园先后被评为“中国金花茶育种研究基地”“国际杰出茶花公园”“国家金花茶种质资源库”和“国家AAAA级旅游景区”等。
金花茶公园突出金花茶特色,以植物造景为主,建筑为辅,布局上以中国传统山水园林设计手法为主导,挖湖堆山,缘溪置石,分区设景,再现金花茶等茶科植物原产地的自然风貌。全园划分有金花茶基因库、金花茶故乡、茶花精品区、四季茶花区、清心无忧区、文娱大草坪等区域,打造“古往今寻”“金花茶故乡”“百品茶魂”“琴曲知茶”“乐学坡”等茶花文化景点。
3.2.1 金花茶品种
金花茶公园中用于植物造景的金花茶品种以金花茶[4](C.chrysantha)和防城金花茶[4](C.nitidissima)为基础品种,这2个品种在公园内分布最广、数量最多,有叶色浓绿、花径较大、花色浓亮、蜡质光泽明显、开花数量多的特点,是优良的观赏品种。随着公园逐年的景观提升改造,在建设过程中引入了其他金花茶品种进行种植,如较素雅的中东金花茶[5](C.achrysantha)、清香的崇左金花茶[6],还有武鸣金花茶[7](C.wumingensis)、富宁金花茶[8](C.mingii)等,并根据其特点分布在不同区域(表1),在公园的精心管养下,园内的金花茶长势良好。在公园游览区内结合园林造景共栽植了金花茶植株3 000多株。
表1 主要用于公园景观营造的金花茶品种
3.2.2 种植形式
金花茶大部分原产自广西南部和西南部的亚热带南缘及热带北缘地区,地处热带季风气候区,植被属于热带森林类型,即季雨林和雨林,主要是北热带季节性雨林,既有向亚热带常绿阔叶林过渡的特点,又具有雨林的某些特征,金花茶组植物属于下层组成植物出现于林下[4]。因此,公园在植物造景上遵循了金花茶原生环境特点,辅助喷雾设施,增加空气湿度,营造适合金花茶生长的人工环境。在运用金花茶造景时,采取少量孤植(图1),多数丛植、群植(图2)、片植的方式,更能突出金花茶开花时期的观赏效果(图3)。金花茶作为主景植物与其他植物搭配时,应注重以下2方面。
1.孤植的金花茶
2.群植的金花茶
3.盛开的金花茶
(1)季相变化。金花茶花期大多在11月~翌年4月,此时也是其他山茶盛放的季节,整个公园繁花似锦,茶花专类园的特色彰显无余。夏季灌木花卉较少,中层植物色彩欠缺,虽有崇左金花茶等的花朵能四季开放,但花量不算大,此时大多数金花茶变为“绿色背景”或者“绿色屏障”。金花茶公园十分注重植物景观季相设计,合理、精心配置植物素材,除有计划种植、更替时花外,还种植无忧花、大花紫薇等开花乔木;搭配黄金香柳等色彩鲜亮,南天竹、紫薇等变色叶的灌木;种植杜鹃、鸢尾、射干、大花芦莉等观花的小灌木及花卉等;近年还增加多彩的观叶地被,丰富金花茶林下搭配。冬季及早春金花茶、山茶花期过后,毛杜鹃、射干、鸢尾等花期接上,秋季观叶地被正当季,深秋茶梅、油茶陆续开放,池杉秋叶转黄,季相设计形成闭环,为公园四季的观赏性提供支撑。
(2)层次群落结构。金花茶大多树干通直,叶大枝疏,树冠形态各异,树干容易“光脚”,在搭配中应注重组合层次,尽量遵循群落结构。在层次设计上,根据其原生环境选用广西乡土树种,如秋枫、木棉、人面子、麻楝、萍婆、仪花、无忧花等作为上层乔木,由含笑、南天竹、杜鹃等小灌木与金花茶相搭配组成中层,耐阴的开花或彩叶地被,如竹芋、山菅兰、鸢尾、麦冬等作为底层地被植物。高大的上层乔木与中层拉开距离,视线通透却不失围合感,中下层是大有可为的植物配置空间,有时一株大龟背搭配在一小丛金花茶脚边,旁边麒麟尾绕大乔而上,丛林意境跃然目前(图4)。春季,大乔枝叶舒朗,茶花花开时节,繁花夺目,娇艳无比;炎夏,林阴浓郁如盖,层层绿植青翠欲滴,给人以清凉之感;秋季,叶变色,中上层渲染烂漫的秋景,茶花又陆续登场;冬季,开阔处有孤植或者三五成群的茶花组团,枝条缀满花朵,地上落英缤纷,形成一种炫目之美。
4.金花茶与其他植物层次搭配
3.3.1 根据地形变化塑造景观空间
金花茶比较耐湿,但也需土壤排水良好,因此有一定起伏变化的地形有利于其生长。金花茶公园的无忧花山便具有适合金花茶生长的坡地条件。根据金花茶的植株大小、开花先后顺序,将武鸣金花茶、富宁金花茶、防城金花茶等品种以孤植、群植的形式分布在山坡上,与上层乔木无忧花和下层地被阴生植物组合,形成自然有层次的植物群落空间。坡地小径、汀步穿梭于金花茶林间,随着地形起伏蜿蜒,植物空间感舒适宜人[9],冬末初春开花之际,成为园内独有的金花茶坡地景观。
金花茶公园内主路旁的地块多为平地,金花茶基因库也基本为平地,于是采用将大卵石围筑成小园圃、花畦的形式,成丛、成片种植金花茶,形成“茶花苑”(图5)。多个园圃、花畦组成的空间隐秘有趣,它们之间自然形成的小径,较好地减缓了工整感,有一种从田园到自然树林的过渡感。
5.茶花苑
3.3.2 巧借水系打造驳岸景观
金花茶耐水湿,水边种植或搭配溪边置石,符合其原生环境特征。金花茶公园水系由沐石溪和颖湖组成。颖湖开阔,湖边驳岸景观以乔木为主,显得大气明朗;沐石溪窄而蜿蜒曲折,毛石驳岸粗糙生硬,因此在溪边原有地被植物基础上大片增种金花茶作为中层植物,使整个植物组团柔和了毛石的生硬线条,形成丰富茂密的驳岸景观(图6),其高低起伏的树冠线顺着蜿蜒的溪流在视觉上若隐若现,增加了溪流的曲折错落,显得幽静有趣、花木丛深。
6.金花茶驳岸景观
3.3.3 与建筑、景观小品相组合
金花茶与建筑、景观小品的结合,主要体现在金花茶公园的各景点上,如茶花苑、金花茶故乡等。公园内的建筑物、构筑物少而精,主要有亭子、长廊、石船舫、石桥、石雕、景石等,它们本身具有一定的观赏性,但为了打破建筑的生硬感,并丰富景观构图,公园根据各景点不同主题、不同体量的构筑物,将适合品种、相应规格的金花茶搭配在构筑物周围,既能形成私密性或半私密性空间,同时也借助建筑的墙、窗、花纹等衬托金花茶,两者相互掩映,提升意境。如金花茶故乡的“金茶映月廊”两端入口与廊边、“神牛茶缘”(图7)雕塑周围、曼陀桥桥头(图8)、金花茶基因库入口的影壁前,精心种植的金花茶,与茶梅、鹤望兰、鸢尾等小灌木地被,形成上下层次,愈加烘托建筑、构筑物的精致,增添了文化韵味。
7.神牛茶缘
8.金花茶与曼陀桥
3.3.4 结合草坪变化空间
金花茶公园内种植在草坪上的金花茶,大多位于草坪边缘区域,与麦冬、白蝴蝶等地被交界处。在草坪较边缘处零散点缀几株,在草坪阳光充足,向边缘半阴靠近的部分将金花茶加密丛植到群植,弱化草坪边界,在景观上起到空间划分、围合的作用,让人们在游览时感觉到从开阔、疏朗到围合、浓密的空间变化,不仅丰富了游园体验,还提升了金花茶景观效果。
3.3.5 融入花展造景增添节日氛围
自1996年以来,金花茶公园坚持每年茶花开花期间举办茶花展,2012年起,市政府同意以南宁市名义举办茶花文化展,到2021年是第十届。根据多年丰富的管养经验,公园培育出适合展出的各种大小、树姿优美、树形丰满的精品盆栽金花茶(图9),通过园林造景艺术和环艺设计手法,根据花展景点地点,结合小品等以株摆的形式与时花进行搭配组合。金花茶在春节期间正是盛放时期,金灿灿的花朵让节日氛围更添吉祥喜庆,前来观花品茶便成为了南宁人民欢度春节的新年民俗之一。
9.茶花文化展
金花茶与园林景观和谐相融,是自然生态环境的提炼展示,不但为游人提供了观赏性景观,又为物种资源的保护、科学研究、科普活动提供场所,为山茶文化提供了载体。进一步提升植物景观需要更加深入认识与筛选植物,在规划改造中进行合理搭配,把握好空间营造,合理丰富层次结构和季相设计,在科学探索与艺术追求上更进一步。