中职化学教学中学生核心素养培养策略探析

蒋福华

(桂林市卫生学校，广西 桂林 541002)

《中等职业学校化学课程标准(2020年版)》[1]提出：化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“现象观察与规律认知”“实验探究与创新意识”“科学态度与社会责任”5个方面。职业院校是针对社会高素质人才培养的主要途径，所以在教学过程中必须提升学生的核心素养，才能够有效的推动社会科技经济发展。然而，中职学校教学普通存在“重技能轻素养”“重专业轻基础”现象，往往会忽略学生核心素养的培养，严重导致学生的科学素养低。随着教学改革的不断深化，化学教学应当融合审美教育，引发学生学习领悟化学知识，掌握化学特征。教师也应当在教学过程中充分整合教学资源，不断优化教学策略，开发新的教学模式，培养学生的科学素养，从而促使学生全面发展，为学生往后的学习生活打下坚实的基础。

1 中职化学教学亟需融入核心素养的培养

教育是当前社会科学进步的主要动力。只有教育理念不断更新换代，才能够培养出推进社会进步的优秀人才。中职化学科学核心素养是化学课程教学的重要内容，它是培养中职学生化学品质的重要方式，也是培养中职学生化学能力的途径之一[2]。传统的化学课堂教学只注重知识的传授，却没有重视学生的内在思维和科学能力培养。这样的教学模式学生即使学会了相关化学知识，掌握了化学技能，却也很难达到理论联系实际学以致用的目的。在中职化学教学中，除了要重视学生的理论知识和实验技巧以外，还应当重视培养学生的核心素养，通过教育使学生具备终身学习的意识和基本的科学素质，这样才能够使学生在毕业后更好地应付多变的社会环境，通过学习提升自我，达到更高的人生高度。

当前由于中职学校的培养目标不同，所以更加注重的是学生专业技能知识训练，并不重视学生的核心素质培养，忽略文化素养培养，这导致学生的个性不能够全面发展[3]。学生也容易对教师产生只是依赖感，如果离开教师的引导很可能无法适应新的工作，学生的自主学习意识较差，很有可能在日后的工作中遇到问题无法解决,最终导致学生职业发展道路坎坷，创新力度不足，自身能力不强。所以，在中职教学中以培养和发展学生的核心素养为目标，既提升职业教育影响力的迫切需要，也适应职业教育改革的发展趋势。

2 以培养学生核心素养为目标，优化教学策略

2.1 培养学生自主解决问题意识

促使学生理解问题的原动力是要求学生能够提出问题，只有学生能够发现问题，才能够针对问题而进行思考，从而推进教学。所以在中职化学教学中应当为学生创设适当的问题情境，让学生首先在学习过程中提出问题。教师不再对学生的学习大包大揽，要求学生能够自主主动提出问题，再通过教师的正确引导而解决问题，学习化学知识。打破学生以往的学习习惯，在学生与教师的良好互动中，也能够拉近学生与教师之间的关系培养学生参与课堂教学的主动性[4]。所以就需要教师在教学过程中创立具有趣味性的问题，学生对于学习来说往往都具有一定的抵抗心理，所以如果教师所创设的问题没有办法引起学生的兴趣，便无法充分调动学生探究知识的热情。所以教师应当从学生的实际生活出发构建具有兴趣性的问题，并且把握好难度，要求学生能够通过一定得努力解决问题。问题如果过难或过于容易，都会打击学生的学习积极性。让学生在学习过程中能够通过查找资料，手动操作实验来解决问题。同时学生在自我学习的过程中，很可能会发现各种各样的问题，从而更一步激发学生探究问题的能动性，再通过教师的适当引导就能够培养学生自主解决问题意识，提高学生自主学习能力，为学生构建良好的学习习惯。教师要抓住学生的问题意识，引导学生思考实验，查阅课外资料，再通过与其他同学的交流沟通，从而促使学生全面发展，提升学生的核心素养。

2.2 提高化学实验趣味性培养学生实际操作能力

在中职教学中，化学教学具有一定的特殊性，除了要求学生能够具备良好的理论知识以外，还要求学生能够通过实验来解决问题，学生应当具备良好的实际操作能力。所以在化学教学中应当注重实验教学，实验教学由于充满有趣的化学反应，并且需要学生自己动手，能够有效的提高学生的观察能力和动手实践能力。同时由于学生通过实际操作也能够对所学知识更加充分的认识。所以要求教师在教学过程中应当收集一些具有趣味性强的实验素材，并提出开放性问题鼓励学生通过自我动手实验来解决问题，观察问题。在实验过程中培养学生细致观察化学现象和通过实验分析原理的能力，进一步提高学生的核心素养。

3 提升学生核心素养的具体策略

3.1 通过科学之美，提升学生的核心素养

化学是一门自然科学，课堂教学中不仅能让学生领略自然科学之美，而且能通过学科思想透射出科学之美。如果能够将宏观世界的形态美、微观粒子的结构美、社会价值的实用美等美育教学融入到中职化学教学过程中，既为学生构建了良好的化学知识体系，又有利于提高学生的综合素养和审美水平。同时教师也可以引导学生走出课堂，充分利用社会资源，进入科技馆、博物馆等地点，能够使学生亲身体会、直观感受、充分认知现代科技的科学之美，使学生能够明白在化学教学中通过不同物质结合产生新物质的创造美，从多方面培养学生的核心素养。

3.2 引导学生领悟化学知识，提升学生的核心素养

化学学科内容结构复杂，知识点繁多，并且教学内容较为抽象，学生学习具有一定难度。但其实化学知识具有强烈的规律性，知识之间是有一定的内在逻辑联系的，所以要求化学教师在教学过程中，引领学生能够领悟化学知识，掌握知识之间的连续性，真正掌握化学本质，提高学生的科学素养。在教学目标的基础上，教师也应当扩展学生的知识面，随着科技的不断发展，课本上的内容已经不满足于学生的成长，教师可以通过学生的实际生活和社会热点对学生进行化学知识的教学，引导学生善于利用所学知识分析或解释生活生产中的化学现象，揭示化学知识的内在联系，充分开发学生的潜力，让学生自觉地从所学知识、技能和相关资料中找到一定角度进行分析或解释，从而提高学生的问题理解能力和总结规划能力。

3.3 开展探究性化学活动，提升学生的核心素养

学生的探究能力对于核心素养是十分重要的，所以要求中职化学教师在教学过程中重视学生的探究能力培养，鼓励学生通过自我实践和查找资料来解决实际遇到的问题。为有效地开展探究性化学教学活动，教师可以设计前置性学习活动。设计前置性学习时, 尽一切可能利用教材内容本身设计具体体验活动, 使学生明白新知识对自身的价值。这种具体体验一方面是为了启动课堂教学, 另一方面有利于促进学生开展探究性学习活动[5]。例如：中职医学检验技术专业《分析化学基础》(人民卫生版社第3版朱爱军主编)配位滴定法的应用教学环节 “水的总硬度的测定——EDTA滴定检测法”[6]，教师可针对教材中的理论教学内容均欠完整及实验内容可操作性不强等问题，在学生实验操作前提出如下问题：①水的来源问题，是用自来水、江河水或是地下水？②测定前，水的酸度问题，适应的pH值如何确定？③水中Ca2+、Mg2+的总量如何换算成水硬度？④我国执行的水硬度标准是多少？学生通过分析讨论、权衡利弊、查阅资料，提出可行性解决方案，既关注了生活和学会了合作，也丰富了化学知识和提升了专业技能，培养了严谨细致的科学态度。通过开展探究性化学活动，学生可以在自我学习过程中得出化学知识，加深学生对化学知识的认知，提高学生的探索欲望，改善学生的思维模式，从而提升学生的核心素养。

4 结 语

在中职化学教学中，教师应当以通过化学教学提升学生的核心素养为目标。不仅要求学生能够掌握基础化学理论知识，还要求学生具备自我探究能力和实际操作能力。通过化学培养学生的美感知识领悟能力以及自我探究能力，促使学生全面发展，保证学生在未来工作和生活中面对问题能够有效的解决，具备更强的核心素养。