饮食指导与健康教育在社区2型糖尿病患者护理中的效果分析

吴莉

摘要：目的 探讨饮食指导与健康教育在社区2型糖尿病患者护理中的效果。方法 选取本社区50例2型糖尿病患者，于2019年7月-2020年6月随机分为对照组和试验组各25例，对照组给予常规护理，试验组在此基础上给予饮食指导和健康教育，对比两组的护理效果。结果 试验组护理干预后空腹及餐后2小时血糖水平分别为（7.04±1.29）mmol/L、（8.55±1.37）mmol/L，显著优于对照组的（8.24±1.36）mmol/L、（11.46±1.57）mmol/L（P<0.05）。同时，试验组患者中有22人（88.0%）掌握了糖尿病相关知识，显著优于对照组的18人（72.0%），差异有统计学意义（P<0.05）。结论 应用饮食指导与健康教育能够显著改善2型糖尿病患者血糖水平，帮助患者掌握糖尿病相关知识。

关键词：饮食指导;健康教育;社区;2型糖尿病

【中图分类号】R587.1 【文献标识码】A 【文章编号】1673-9026（2021）02-144-01

2型糖尿病属于一种慢性代谢性疾病，其在中老年群体中较为常见，若不加以对血糖进行控制，则可能会引起多种并发症，如糖尿病肾病等，严重威胁到患者身体健康[1]。由于2型糖尿病患者的血糖水平和日常的饮食、运动、生活习惯等有着密切关系，因此有必要对患者进行饮食指导和健康教育。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取本社区50例2型糖尿病患者，时间为2019年7月-2020年6月，随机分为对照组和试验组各25例。其中对照组男性12例，女性13例，平均年龄为（56.88±3.25）岁，平均病程为（5.41±1.27）年;试验组组男性14例，女性11例，平均年龄为（57.12±3.85）岁，平均病程（5.61±1.31）年。两组患者在性别、年龄、病程上均无显著差异，可以进行比较研究。

1.2 方法

给予对照组常规护理模式，具体包含了：定期检测血糖指标并记录，定期向医护人员汇报自身情况。要求患者谨遵医嘱服药或皮下注射胰岛素，确保用药的安全性和有效性。指导患者适当运动，如散步、练太极拳等，增加胰岛素敏感性。

给予试验组常规护理基础上增添饮食指导和健康教育，具体包含了：①饮食指导：要求患者调整饮食，注重低碳低糖，减少水果、饮料、地瓜等食物的摄入。每日饮食保证充足的蛋白质，加大维生素的摄入，以此促进血糖的新陈代谢，降低血糖水平。要求患者忌烟忌酒，减少油腻食物的摄入，确保饮食清淡且营养均衡。严禁暴饮暴食，鼓励患者少食多餐，建议糖尿病患者三餐的比例为1：2：2。②健康教育：加强糖尿病知识的宣传和灌输，帮助患者了解糖尿病的危害和控制血糖的方法，循序渐进的促使患者形成良好的生活习惯。例如在生活起居方面，要求患者保证充足的休息时间，早睡早起;在生活中做到劳逸结合，适当的劳动;遇到紧急情况应当采取怎样的措施等。在健康教育的方式选择中，医护人员可以开展讲座，或是电话随访、建立微信群等，不断对患者进行教育，使得患者从根本上对糖尿病给予重视[2]。

1.3 判断指标

将两组患者的干预后的血糖水平进行比较，将两组患者的糖尿病知识掌握情况进行比较。

1.4 统计学方法

将所有的数据应用SPSS 22.0进行统计和分析，用x2检验，当P<0.05时，表示二者之间具有可比性，差异有统计学意义。

2 结果

2.1 血糖控制情况

试验组护理干预后空腹及餐后2小时血糖水平分别為（7.04±1.29）mmol/L、（8.55±1.37）mmol/L，显著优于对照组的（8.24±1.36）mmol/L、（11.46±1.57）mmol/L，差异具有统计学意义（P<0.05）。

2.2 知识掌握情况

试验组患者中有22人（88.0%）掌握了糖尿病相关知识，显著优于对照组的18人（72.0%），差异具有统计学意义（P<0.05）。

3 讨论

随着人们生活质量的提升以及行为习惯的改变，2型糖尿病在国内的发病趋势逐年上升。2型糖尿病不仅给患者的身体健康造成了不同程度的威胁，还会给社会、经济带来重大负担，降低患者生活质量。再加上2型糖尿病的的治疗是一个长期坚持的过程，需要患者养成良好的生活习惯。社区卫生服务中心作为社区居民治疗病情的主要场所，其对于控制2型糖尿病的的作用十分重要。通过对2型糖尿病患者实施科学有效的管理，构建一个完善的防控体系，能够有效改善患者血糖水平，减少病情进一步发展[3]。

在本次研究中，以社区50例2型糖尿病患者为例，给予对照组常规护理模式，给予试验组饮食指导和健康教育。通过结果得知，加强对患者的饮食指导和健康教育，能够有助于患者养成良好的饮食习惯和生活习惯，改掉以往生活中的不良行为，将患者的血糖水平控制在一个合理的范围内，进而大大避免了患者出现各类并发症，改善了患者生活质量等。因此，在社区卫生服务中心值得推广应用。

参考文献：

[1]刘俊峰.饮食指导与健康教育在社区2型糖尿病患者护理中的效果研究[J].中西医结合心血管病电子杂志，2020，8（34）：160+166.

[2]李慧聪.饮食指导及健康教育对社区2型糖尿病患者的影响[J].中西医结合心血管病电子杂志，2017，5（35）：140-141.

[3]雷成艳，陈思思.健康教育及饮食指导在社区老年2型糖尿病护理中的应用[J].实用临床护理学电子杂志，2017，2（32）：153.

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