刘国林
辣椒,属一年生或有限多年生植物。据说,它的故乡在墨西哥和哥伦比亚,现今世界各地几乎都有栽种。
我闲着没事,曾仔细观察过辣椒这种植物的生长过程。尖尖的叶子,壮实的枝干,开花时呈六角形,很像北方冬季的雪花,洁白剔透。散发着只有蜂儿才能闻到的暗香。它既不张扬也不艳丽。如果不是故意观察,几乎很难发现。它的最大特点是不向上不向侧而是背着阳光向下开放。倘若不拍照,你是看不到那淡黄色的花蕊的。因为,它一出生就低着头弯着腰。不知是害羞见人还是胆小惧光。
但你别看这么一朵朵小花,结出果实最实惠,而且成功率极高。即使无异花授粉,照样结果,几乎每朵花下都会结出尖尖的小辣椒来。
到了秋天,如果不采摘,它就会变得红红的,要是大面积种植,远远看上去就像一片燃烧着的火焰!美极啦!在城里居家阳台上养上一株,到了深秋时节,红红绿绿的辣椒角挂满植株,也煞是好看。不僅可观赏,还能以果实供人享用……
啊,据说在新疆为了交易、储存、加工辣椒,还专门建了一座“辣椒大厦”。这大概是小小的辣椒离开那块贫瘠的美洲土地后,做梦都没有想过的特殊礼遇。
我相信,辣椒,应该是世界上最谦虚最实惠的植物吧!