呼和浩特市土默川平原地区水稻旱作栽培技术

李志栋,高润蕾，徐 媛，郭宏伟

(1.呼和浩特市农业技术推广中心，内蒙古 呼和浩特 010030；2.呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区管委会，内蒙古 呼和浩特 011517)

北方干旱性气候特征是影响水稻生长繁殖的一大困扰，对此，水稻旱作技术应运而生,成为发展节水农业的有效措施。水稻旱作技术从品种的选择、整地平地、合理施肥灌水、病虫防治等方面均与普通水稻的栽培方式存在很大差距,充分认识水稻旱作的特征,才能充分利用土壤条件和气候因素，保证水稻持续稳定发展,提高产量和经济效益[1]。水稻旱作是集优良种、旱育秧、全层肥、地膜盖、规模栽、湿润管六位一体的综合节水高产栽培技术，其核心是改变长期以来水稻在自然状态下生长为保护状态下生长，改传统的水稻在稻田淹水条件下度过全程为在湿润条件下完成一生[1]。王贺正等研究表明在水分胁迫下,水稻株高降低,叶面积及叶面积指数减小；各器官干物重、总干重均明显降低;前期干物质积累缓慢,后期植株衰老加速。水分胁迫引起各品种穗长、一次枝梗数、二次枝梗数、有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重均下降,最终引起产量降低。品种的抗旱性不同,其产量及其构成对水分胁迫的反应存在一定差异,表现为抗旱性强的品种下降幅度相对较小[1]。所以选用抗旱品种在水稻旱作技术中显得尤为重要。赵家铭等分析了北方水稻优质种植的优越条件，介绍了北方水稻生产的发展现状，探讨了北方水稻的发展前景，认为在北方地区推广水稻旱作技术有其理论基础和国内外成功经验，同时也利于节约水资源和土地资源的合理利用[1]。

为响应国家农业种植业产业结构调整需要，从2018年开始，呼和浩特市从兴安盟引入水稻旱作技术进行试种，当年共安排试验示范面积100亩。其中土默特左旗20亩，托克托县30亩，清水河县50亩。托克托县由于地块盐碱程度严重，试种失败。清水河县管理措施不到位，产量极低。只有土默特左旗试验成功，亩产达370 kg。2019年又在土默特左旗试种63亩，亩产325 kg。2020年，继续在土默特左旗开展水稻旱种栽培技术试验研究工作，品种选用今谷13A04、绥粳18、兴粳5号3个品种，今谷13A04产量最高，亩产达260.1 kg，绥粳18号亩产达247.1 kg，兴粳5号亩产达239 kg，水稻旱作技术在本市试种成功。现将呼和浩特市土默川平原地区水稻旱作栽培技术介绍如下。

1 技术优势

1.1 实现了节水节肥

常规水稻种植亩用水量为800～1000 m3，水稻旱作覆膜栽培技术亩用水量为200～300 m3，可节约用水70%左右；通过采用水肥一体化技术，将用肥量由常规水稻种植17.5 kg/亩，减少至10 kg/亩，节约用肥7.5 kg/亩，节肥40%。

1.2 实现了省时省工

水稻旱作节水栽培技术改育秧移栽为机械直播，省去了拉土、扣棚、育秧、泡田、耙地、插秧等环节，整地后即可直接播种、覆膜、铺毛管一次性完成作业，有效降低了水稻种植劳动强度，减少了劳动工序。

1.3 降低土壤农药残留

由于水稻旱作采取覆膜种植方式，受地膜阻隔可减少农药向土壤渗透，降低土壤中的农药残留量，减轻了下茬种植药害。

1.4 提高水稻抗性

水稻苗期旱长有利于保证稻苗的扎根和蹲苗，增强抗旱、抗病和抗倒伏能力。

1.5 实现了节本增效

成本核算：在有滴灌条件的地块，翻耙灭茬旋耕施肥整地50元/亩，滴灌管0.2元/m×750 m=150元/亩，支管100元/亩，地膜13 kg/亩×12元/kg=156元/亩，种子9 kg×6元/kg=54元/亩，播种机18000元/台，每台播种300亩,亩成本60元/亩。滴水一般6～8次亩成本60元/亩，化肥30 kg/亩×2.5元=75元/亩，除草剂10元/亩，首部2000元/个，控制200亩，10元/亩，成本合计：715元/亩。水稻旱作覆膜栽培技术地块按照亩产400 kg，稻谷单价2.8元/kg计算，收益1120元/亩，亩纯收益405元/亩。

2 主要技术要点

播种机具采用水稻膜下滴灌播种机，1.7 m宽膜台播，1膜8行，膜上宽行距25 cm，窄行距10～11 cm，穴距10～11 cm，4行宽行间铺滴灌管带，亩播量10 kg左右，两膜间距40～50 cm，亩有效穂数36万穂左右。4月20日左右开始播种，5月1日后陆续滴水出苗，9月下旬收获。

2.1 选地

选择的地块土壤pH值不能超过7.5，盐分含量不能超过0.3%（硫酸盐）。选择地势平坦，土质肥沃，前茬对水稻没有药害、有膜下滴灌设备的地块，前茬是玉米一定要深翻30 cm以上才能够有效减轻药害的发生，其他茬口的，一定要了解所用除草剂品种，防止前茬药害。

2.2 品种选择

选择当地种植的水稻品种，比当地的插秧水稻品种生育期最好早熟7～10 d、米质好、抗性强、产量较高。通过3年的试种推广，在旱种水稻上率先推广应用液体配方肥，并筛选出适宜推广的绥粳18、今谷13A04等优质旱作水稻品种。

2.3 种子处理

亩用种量8～10 kg。首先清除秕谷、草籽和杂物。然后在晴天阳光下晒种3～4 d，提高种子的发芽率和芽势。用盐水选种，每50 kg水加食盐10 kg充分搅拌溶解后加入稻种，捞除漂浮的秕谷和杂物，用清水将稻种洗净。再用咪鲜胺浸种5～7 d，捞出晾干，用水稻种衣剂包衣阴干即可播种。

2.4 整地

水稻旱种整地要细致，要土碎、地平、无明暗坷垃，用旋耕犁旋耕2遍。有药害的地块一定要秋翻秋耙，经一冬的雪水风化，达到熟化，改善土壤理化性质，减轻前茬药害。

2.5 施肥

亩施腐熟农家肥2～3方，播种前用施肥机将底肥施入，亩施用51%水稻复合肥20 kg左右。

2.6 播种覆膜

地膜选择0.016 mm的黑膜，膜宽170 cm。种植模式主要为3种，即台播覆膜、沟播覆膜和无膜浅埋滴灌。播种时间以5 cm地温稳定通过10℃为适宜播种期。一般每亩播种量在8～10 kg。播种时间4月25日～5月5日。用水稻旱作专用播种机播种，覆膜、铺滴灌管、播种覆土一次完成，每次播8（4×2）行，大行距25 cm（在大行间铺滴灌管），小行距10～11 cm，穴距13～14 cm，每穴播种15粒左右，播种深度不能超过3 cm。播种后出苗前一定要看好地膜，防止大风天揭膜。

2.7 滴水

播种完成后立即用滴灌灌水，每次滴水一定要滴透，水稻4叶前可适当控水，促进根系下扎。在水稻分蘖期直到抽穗前，土壤始终保持湿润状态。在水稻生育期内大约需要滴水6～8次，同时结合滴水追施氮钾肥2次，分蘖前期3～4叶氮肥追肥1次，亩用量5 kg左右，6～7叶期追肥1次，亩追施尿素5 kg加2.5 kg氯化钾。水稻孕穗期看叶色决定是否追施氮肥。

2.8 除草

由于覆黑色地膜，膜下不长草，只是在行间和苗眼长草，行间杂草可通过中耕犁中耕除草，苗眼少量杂草可通过人工除草，尽量不要用除草剂。如需要化学除草可在杂草三叶期前用“苯达松”+“千金”叶面喷施除草。

2.9 促早熟措施

在水稻灌浆期用磷酸二氢钾每亩0.2 kg对水25 kg叶面喷施。

2.10 适时收获

一般水稻95%以上颖壳呈黄色，谷粒定型变硬，米粒呈透明状，即可收割。如天气晴好或条件允许，最好分段割晒，这样可明显提高千粒重，增加产量，也可避免灾害造成损失。