江吉山,赵孟孟
青岛市平度市同和动物卫生与产品质量监督站,青岛平度 266700
奶山羊的主要生产性能为产奶,一般泌乳期为7~9 个月,年产奶量450~600 kg。奶山羊产奶性能稳定,单位活重产奶量明显高于奶牛,且奶品质优良,富含多种营养成分。由于奶山羊食性广、耐粗饲,对不同环境的适应性较高,养殖投资少、饲养周期短、资金回转快,获得的资金回报率和养殖效益高,是山区脱贫致富的重要渠道之一。随着我国生态环境保护力度的增加,奶山羊养殖方式从传统的放牧逐渐向圈养改变,饲养密度增加,日常饲养管理不当会增加奶山羊乳房炎的发病率,严重影响奶品质和产奶量。
诱发乳房炎发病的致病菌高达80 余种,目前常见的有病原微生物有金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌和化脓杆菌等。致病菌感染主要和日常清洁不到位有关,可通过乳源径路、血源径路、淋巴径路三种不同途径侵袭奶山羊乳房,进而引发乳房炎。
因挤奶操作不当诱发奶山羊乳房炎的概率高达45%[1]。
1.2.1 人工挤奶操作不规范
挤奶工对奶山羊乳头的拉扯力度过大,造成乳头黏膜损伤,或挤奶工挤奶前后未进行消毒处理,多头羊共用一条毛巾等都会诱发致病菌感染。
1.2.2 机械挤奶操作不正确
机械抽力、频率不当,套杯大小不吻合,套杯内壁较硬,挤奶时间过长,真空泵生产能力不足、跑空机等都可能刺激或伤害奶山羊乳头进而诱发乳房炎[2]。
1.3.1 日粮结构不合理
日粮结构不合理会造成营养不均衡或某些营养缺失,如缺乏维生素A、维生素E、硒元素等物质会增加乳房炎发病率。
1.3.2 精饲料采食过多
为提高奶山羊奶产量,养殖户在奶山羊泌乳期会饲喂过多的精饲料正向刺激乳腺分泌机能。但当奶山羊采食过多的精饲料时,产奶量和乳汁浓度都会提高,一旦不能及时挤奶或排出就会诱发乳房炎的发生[3]。或在此时期使用某些激素类药物,会刺激奶山羊体内激素调节失衡,进而诱发乳房炎。
病羊食欲不振甚至完全废绝,起立困难,精神沉郁,体温突然升高至41~42 ℃,心跳和脉搏加快,呼吸急促,乳房肿胀后迅速变硬、乳房皮肤发紫,泌乳量急剧下降甚至停止泌乳。最急性乳房炎发病快,整个病程为1~2 天,死亡率高。
病羊食欲减退,站立时两后肢分开,步态僵硬,精神不振,体温升高至39~40 ℃,乳房肿胀、发热发红,乳腺淋巴结肿胀严重,触摸有硬块,病羊有疼痛感,泌乳量明显下降,乳汁先稀薄后浓稠,伴有絮状物、血液、脓汁等杂质,乳汁有臭味[4]。
病羊多数无全身症状,少数病羊食欲不振,体温略微升高,产奶量下降,乳汁黏稠,含少许乳凝块,颜色发黄,乳房患病组织弹性降低,发硬,若治疗不及时,部分病羊结蹄组织增生造成乳房发硬,进而丧失泌乳能力,或病区萎缩性坏死,少数病羊经治疗可恢复。
病羊无明显临床症状,产奶量和奶品质没有明显变化,乳房弹性也没有明显变化,但酒精检测乳汁为阳性。若由环境污染诱发的,可通过乳汁分离培养检测出致病性微生物;而由产后恶露不尽诱发的,病羊阴门会流出灰白色分泌物,伴有恶臭味。
治疗前彻底清理羊圈,营造良好的生产、生活环境。治疗前挤净病羊乳房内乳汁,向乳头内注射50 mL生理盐水+10 mL利多卡因+2.5 g氨苄青霉素+1.0 g链霉,每天2 次,可有效缓解急性乳房炎症状[5]。同时使用中草药水(200 mL黄酒、4 份大黄、3 份冰片、1 份雄黄),均匀涂抹于病羊乳房,可护肤[6]。若病羊有血乳,可配合安络血、止血敏和维生素K等止血药。
病羊乳房肿胀发热,乳腺充盈时,在按摩前需要先挤净残留在乳房内的乳汁,动作轻揉,避免伤害乳腺。然后通过15~20 min热敷,促进乳腺疏通。根据病羊的乳房肿胀情况或乳腺充盈情况合理安排按摩次数,一般每天4~5 次直至乳房肿胀消退且形成皱褶能够收缩即可。按摩后用微刺激性松节油搽剂涂匀,可缓解镇痛。
治疗原则为清热解毒、消肿散结、活血化瘀。使用通草6.0 g、王不留行10g 、赤芍10.0 g、丝瓜络10.0 g、金银花15.0 g、当归15.0 g、连翘15.0 g、蒲公英20.0 g、甘草20.0 g,煎水灌服,每天1 次,连续服用3 天;乳房红肿胀痛需添加地丁,乳房有硬块需添加黄芪和当归,奶山羊体温升高需添加黄连和黄芩。
4.1.1 挤净或吃净
母羊哺乳时,若产奶量较高,羔羊吃完后仍有部分乳汁留在乳房内,应该让其他羔羊吃奶或人工挤净,防止乳房肿胀诱发乳房炎。
4.1.2 定时挤奶
定时挤奶,选择合适的挤奶时间,严禁在酷寒和烈日曝晒下挤奶。
4.1.3 合理制定挤奶次数
一般每只奶山羊一天挤奶2 次,高产奶山羊可至3~4 次,合理安排间隔时间,让母羊有足够的休息时间,且每次都要挤净,避免粗暴挤奶。
4.1.4 挤奶前后清洗和消毒
挤奶工彻底清洗双手,用45 ℃水或漂白水浸过的毛巾擦拭乳房,然后用干净的干毛巾擦干,挤奶后,用毛巾蘸取碘伏或次氯酸溶液,轻轻擦拭乳头。
4.2.1 提高羊舍内环境卫生和羊体清洁度
每天定时清除羊舍粪便,清洗羊舍地面,保持地面干燥、清洁,提供干净、干燥的垫草,对羊圈定期消毒[7]。同时,每天对羊体尤其是乳房和乳头进行清洗、冲刷,清除乳房及后肢的污染物,若冬季可以用毛巾蘸取45 ℃温水擦拭乳房。
4.2.2 通风换气,合理控制羊舍温度
羊舍温度控制在12~24 ℃,禁止将奶山羊尤其是哺乳期奶山羊放置于低温环境,北方雪天要提高舍内温度,冬季前检查舍内有无漏风,防止冬季贼风灌入。
4.2.3 提供适量运动和光照
羊场要建有比羊舍面积大3~4 倍的运动场,为妊娠期和哺乳期奶山羊提供适量的运动,可以增强奶山羊抗病力,减少隐性和慢性乳房炎的发病[8]。羊舍内提供适量的光照,减少阴暗寒冷带给母羊的刺激。
4.2.4 合理饲喂
合理饲喂,提供均衡营养。分娩前和断奶前,若母羊乳房肿胀严重,降低精饲料在日粮中的比例,同时减少青绿多汁饲料的饲喂。妊娠后期停奶勿操之过急,停奶后完全挤净,然后对乳房部位清洁消毒,向每个乳头管内注射适量的抗生素。
4.2.5 定期检查羊群乳房健康情况
若母羊已检查出乳房炎,应及时隔离,单独饲养,并进行药物治疗,单独挤奶,挤奶用具切勿混用。
奶山羊乳房炎是奶山羊常见疾病之一,由于奶山羊乳房炎主要影响产奶量和奶品质,因此,奶山羊乳房炎的防治具有重要的经济意义。在奶山羊治疗方案选择时,要根据临床特征鉴别奶山羊乳房炎类型,对症下药,通过使用副作用小、药物残留低、不易产生耐药性且对奶山羊自身危害小的药物,中草药是治疗和预防奶山羊乳房炎的一种低价、优质选择。同时,加强日常的饲养管理操作,可以有效降低奶山羊乳房炎的发病率。