龙忠溢
(四川省凉山彝族自治州雷波县上田坝畜牧兽医站,四川 凉山 616550)
养殖业的发展以及人们生活水平的不断提高,对猪肉及其制品的需求量及质量也提出了更高要求,传统的生猪养殖技术难以更好适应当前的发展形势,对环境造成一定破坏,疫病的发病几率不断提高,降低了养殖效益。雷波县地处四川省西南边缘,是一个山地县,有大面积可利用的豆科牧草以及芭蕉芋种植被,气候良好,环境适宜发展畜牧业,且养殖历史悠久,在生猪养殖方面,有独特的生猪品种芭蕉芋猪,深受消费者的喜爱,发展前景广阔。现阶段,运用生猪养殖技术,同时做好技术应用推广是提高肉质,促进生猪养殖效益提升的关键。
当前我国对农畜产品的需求量逐渐扩大,对产品质量提出了更高的要求,对外农畜产品出口量逐渐扩大,对内生猪养殖带来了新的挑战。对产品质量要求的提高,需要更多畜产品必须是无公害、绿色、健康的。对此需不断完善相关技术,从整体上提升农畜产品质量。任何行业领域的发展都需要走可持续发展的道路,贯彻科学发展观念,生猪养殖需要延长畜牧业产业链,提高产品附加值,走可持续发展道路。这是当前我国畜牧业发展的要求,运用先进的生猪养殖技术,积极进行技术推广,能够提高产品质量,提高经济效益,促进行业领域的可持续发展。
生猪养殖技术的应用和推广,首先要保证推广养殖管理的标准化,养殖人员需重视养殖环境,完善相关消毒和清洁制度,并结合自身的经济状况科学饲养,为生猪养殖创设良好的条件。另外还需提高学习意识,自觉主动的接受专业的生猪养殖技术,保证其能够掌握最先进、切实可行的生猪养殖技术,保证生猪养殖朝着更好的方向发展。改善传统养殖模式,积极推广高效立体的生态养殖模式,促进传统畜牧业的改造升级,调整产业结构,发展特色养殖。
养殖工作需要坚持自繁自养。购买种猪时,需聘请专业人员去鉴定种猪的纯度。引种工作一定要坚持规范操作,从正规养猪场引进。当前还需积极推广人工授精等技术形式,不断提高良种猪纯度。可以适当扩大良种推广力度,提高品质,创造效益。当前在县委县政府的支持之下,雷波县建立起标准化的繁育体系以及配套的人工授精站,为乡镇养殖小区以及养殖人员提供了优质的配种服务。
由于养殖规模的扩大和养殖数量的上升,更多生猪疫病传播和流行呈增多趋势,威胁生猪安全的同时,对人们的身体健康造成一定的不良影响,因此开展养殖工作还需从环境、饲料等方面做好疾病控制。一定要做好检疫工作,根据区域生猪疫病流行实际,制定科学的免疫接种计划,定期做好检疫监测,强化生猪保健工作。一旦遇到疫病,结合疫病的临床症状、流行病学、实验室鉴定等进行精准诊断,早发现早治疗,及时治愈疾病。
在养殖过程中一定要该结合生猪实际情况科学合理搭配喂养,满足生猪生长的实际需求。当前养殖人员还需积极学习无公害生猪养殖技术,接受先进的技能培训,推广标准化养殖技术,促进生猪养殖业的发展。可进行混合粮饲喂,保证喂养方式满足生猪饲料多元化需求。当前在芭蕉芋发酵养殖方面积累了丰富的养殖经验,为技术推广工作奠定了良好的基础。
我国传统的生猪养殖受市场波动的影响大,很难抵御市场风险,为此,要不断提高养猪企业市场竞争力。地方政府需发挥宏观调控,改变传统养殖模式,保证生猪养殖朝着“协会+ 基地+ 养殖户”、“协会+ 园区+ 养殖户”等模式转变,实现养殖朝着标准化养殖方向发展,实现风险共担,提高生猪养殖竞争力增强,抵御市场风险。
随着雷波县畜牧业的发展和进步,传统的养殖技术难以适应养殖业的发展和需求,为实现养殖业的可持续发展,创造更高的经济效益,还需要当地的养殖人员转变思想,运用先进的生猪养殖技术,提高生猪质量,维护食品安全,促进生猪养殖实现可持续发展。