小麦生产中抗灾害天气的栽培管理技术分析

摘要 小麦生产过程中极易受灾害性天气影响而导致其产量和质量下降，无法保障农民增收，从而降低了农民生产的积极性。基于此，通过分析灾害性天气的危害，提出小麦生产中抗灾害天气栽培管理技术，希望给有关部门提供参考与借鉴。

关键词 小麦生产;抗灾害天气;栽培管理技术

中图分类号：S512 文献标志码：B 文章编号：2095–3305（2021）11–0063–02

小麦是山东省聊城市最重要的农作物之一，小麦在推动社会经济发展方面有至关重要的作用。近年来，在国家支农惠农政策的支持下，聊城市小麦种植面积持续扩大，小麦产量大幅度增加。然而，持续恶化的天气带来了许多不利因素，包括干旱、涝灾、冻害、干热风等，无法保障小麦的产量和质量，給当地农业发展带来了严重的不良影响。为减轻灾害性天气给小麦种植带来的危害，全面探究了灾害性天气对小麦生产的具体影响，并结合实际情况，科学合理地应用抗灾害天气的栽培管理技术。

1 灾害天气对小麦生产的影响

灾害性天气对小麦生产的影响较大，为制定有效的防控措施，必须全面了解和掌握灾害性天气的特征及其危害。具体从以下4点进行分析。

1.1 冻害

聊城市主要冻害共有2类，分别是冬前冻害和春季冻害。冬前冻害主要指冬前具有较高温度，一些小麦生长态势较好，有些出现拔节情况，冬至之后，温度大幅度降低，甚至出现降雪情况，并且持续时间较长，导致小麦遭受冻害。春季冻害则是指冬季小麦具有良好长势，进入春季之后，气候变化多样，频繁发生倒春寒情况，低温会影响小麦幼穗的生长发育，造成小麦遭受不同程度的冻害[1]。

冻害会严重危害小麦，具体表现在小麦抽出白穗或不抽穗，上部出现空穗、或中部出现空穗、或下部出现空穗等。一些地块出现弱苗、黄苗、畸形苗等情况。

1.2 干旱

聊城市小麦会受到干旱天气的影响，主要表现为冬前小麦具有良好苗情，冬春两季连续出现干旱的情况。干旱对小麦的危害表现在单株很少分蘖、具有较小次生根、发黄叶片等，一些麦田中存在干枯致死的现象[2]。

1.3 干热风

干热风同样会严重危害小麦的生长发育，具体表现在破坏小麦的光合作用，造成小麦植株水分大量流失，减缓灌浆速度，缩短灌浆时间，促使小麦提前成熟，最后导致小麦早枯、干旱而死，秕粒增多，降低了千粒重量和小麦产量。

1.4 涝灾

秋雨增多会影响作物收割，进而无法在适播期开展播种工作，延迟播期。其危害会对分蘖产生重大影响，减少次生根，使麦苗变弱，进而影响小麦产量和质量[3]。

2 分析小麦生产中抗灾害天气栽培管理技术

自9月开始，有多轮强降雨天气出现在小麦主产区域，导致土壤湿度过大，一些田块开始出现积水情况;在连续阴雨及缺少阳光照射的情况下，推迟了前茬作物的生育周期。同时，部分机器无法进入地里实施作业操作，无法及时开展腾茬工作。根据气象预报可知，10月中上旬一些区域降水量仍然较大，对比同期增长50%以上，严重影响前茬小麦收获和冬小麦播种。现阶段，即将迎来寒露，这是最适合小麦播种的时期。为改善此局面，必须从当前实际情况出发，制定小麦生产中抗灾害天气栽培管理技术措施，主要表现在以下几个方面。

2.1 播种至越冬期

2.1.1 及时排出积水 如果地块中的积水较为严重，短时间不能排出，需要联动各方力量，尽快挖沟通渠，条件好的地方可使用机械抽水，尽量排除田间积水。如果地块中的积水程度不严重，需疏通沟渠，并尽快排水，挖出深沟，实施沥水操作。若地块中的土壤湿度较大，可以在适宜时间深松散墒，沥出耕层中的滞留水分，创造良好条件使农机尽早进地[4]。

2.1.2 抢收与腾茬 如果地块具有适宜墒情，可以充分利用农机合作社及机耕服务队的力量，提高抢收速度，提高机收质量。如果地块中的土壤湿度较大，机械可以进田，宜选择晴朗天气，将履带式收割机调集在一起，或应用改进式机械开展收获工作。如果收割机械不能进入地块，需要将劳动人员组织在一起，保障尽快收获。

2.1.3 抢时播种 坚持宁早勿晚、抢抓农时的原则，确保播期以墒情为依据，一旦土壤中的湿度达70%～80%实施播种操作，需做好适墒播种工作;播期需关注播种质量，整地精细，播种精心，确保长出壮苗、齐苗、匀苗;播量需以播期为依据，确定基本苗后，早播种，减少播量;晚播种，增加播量。针对适宜墒情地块开展精细化整地工作，以扩大适期、适墒播种比例，坚持应用晚播小麦应变技术，选择应用早熟品种，以种补晚，提高整地质量，以好补晚，适当增加播量，以密补晚，科学合理地施肥，以肥补晚，加大田间管理力度。

2.1.4 早抓管田 一些区域的土壤湿度过大，无法保障整地质量，并且延长播期，增加了小麦苗情的复杂性，使田间管理难度不断加大。这时必须尽早管理，加强冬前管理。如果地块具有适宜墒情，麦苗有旺长现象需做好冬季镇压工作，将土壤压实，延缓麦苗生长，壮苗越冬，避免发生冻害，防止出现倒伏情况。如果地块具有较弱墒情，则需要与降水、浇水相结合，施肥要及时，避免发生冻害，以壮大苗势。如果地块具有较差墒情，需及时浇好越冬水，为苗安全越冬提供保障[5]。

2.1.5 病虫需早防 考虑主区域很多区域土壤湿度较大，会大大提高病虫害发生率。对此，应从当地病虫害的特征出发，科学合理地选择药剂，如包衣种子或应用药剂拌种，大大减少苗期小麦病虫害的发生几率。针对条锈病，需坚持早发现、早防治的原则;针对小麦草害，需坚持春草秋治的原则，采用恰当的药剂在适合温度开展化学除草工作。

2.2 起身至孕穗期

2.2.1 冻害 加强管理早春冻害，第一时间浇水，施加速效氮肥，在叶面喷洒生长调节剂，促进小麦新分蘖的生长，提高成穗率。

严重晚霜冻害可将幼穗冻死。检查剥开的幼穗可见浑浊现象，透明性不足，外层叶子青绿。较轻冻害中的叶片、茎秆出现受冻情况。为此，可从以下方面解决上述问题：第一，将做好预防工作，一旦出现南下冷空气，预先浇水，并喷洒抗寒剂，实现抗寒的目的。第二，冻灾后浇水、及时施肥，针对冻死幼苗的田地，第一时间施加速效氮肥，以提高成穗率。

2.2.2 低温阴雨 早春时节容易出现低温，对分化穗十分有利，可促进大穗的形成。然而，发育过程十分缓慢，密闭的田间很容易滋生病虫害;如果拔节期遇连续阴雨天气，会导致小穗逐渐退化，减少籽粒数量。由此可见，坚持在起身期间及时开展化控和预防倒伏工作，有利于促进小麦向生殖生长转化，大大减少无效分蘖;注意防治病虫害;出现渍害时需将“三沟”（畦沟、腰沟、围沟）开好，严重受渍会影响发育，这时可适当在叶面喷洒肥料，尽早恢复小麦长势[6]。

2.2.3 高温干旱 如果高温干旱天气出现在起身拔节前，就会加快小麦两极分化的速度，使小麦提前进入拔节期。因此，需尽早将化控措施应用于群体偏大的田块，防止出现倒伏;其中，受到较大影响的是分蘖不足的田块，对此，需要趁早施加拔节肥，使一些分蘖发展成穗;针对一般田块，也需提前施加拔节肥，预防脱肥早衰，促使小穗发育，增加穗粒数。

高温干旱天气出现在拔节孕穗期会对穗子发育产生重大影响，如退化的小花粒数较少。对此，在有条件的情况下，可将灌溉补墒工作做好，施加拔节肥，如遇叶片退绿的情况，需施加孕穗肥;如果不具备条件，要将含有黄腐酸盐的微肥和尿素喷施在叶面上，减轻高温干旱天气的危害，使小花退化数量降至最低。

2.3 抽穗至成熟期

2.3.1 干热风 为降低干热风对小麦的危害，最好选择早熟品种，在适宜时间提早播种，加大田间管理力度。此外，如果预告即将出现干热风，可将磷酸二氢钾或漯效王叶面肥尽早喷施于叶面，此项防控措施具有良好成效。

2.3.2 风灾与倒伏 近几年，受多种因素影响，风灾较为严重，有时风力超过8级，且伴随大风，导致一些农田倒伏。小麦倒伏后，会损坏其组织，减弱光合作用，降低千粒重量。为解决此问题，需第一时间采取补救措施，将相应肥料喷洒于叶面。初期需合理科学的施肥，加大田间管理力度，提高其抗倒伏能力，上述措施对预防倒伏都有良好成效[7]。

2.3.3 低温寡照 小麦抽穗后，若天气连续低温多雨，就会减少光照时间，过低温度会对开花、灌浆等产生不良影响。光合作用一旦减弱，就会大大增加病虫害的发生几率。因此，需加强病虫害防治工作。坚持每周喷洒1次叶面肥，开花期之前喷施磷酸二钾肥与尿素，开花后喷施磷酸二钾肥，其防控效果较好。

2.3.4 高温炎热 如果小麦开花后遇到高温气候，就会增强蒸腾作用，使小麦水分过度流失，对粒重产生影响。对此，可第一时间喷洒叶面肥。漯效王是常用药剂，间隔周期为1周，不间断使用2次，可增强叶片功能，以及增加千粒重。

3 结束语

小麦生产受灾害性天气的影响较为严重，具体包括干旱、涝灾、干热风、冻害。为保障小麦的正常生长发育，提高小麦产量和质量，实现农民增产增收目的，必须立足于各区域具体情况，掌握灾害性天气的危害，进而科学合理地应用抗灾害天气栽培管理技术，为小麦的持续发展提供保障。

参考文献

[1] 赵荷枝，齐黎明.侯马、曲沃水地小麦产量及品质同步提高抗逆栽培技术[J].种子科技，2016，34（8）：43-45.

[2] 劉跃南.抗赤霉病高产小麦品种华成麦1688的选育及栽培要点[J].农业与技术，2019，39（19）：84-85.

[3] 佟天悦.气象灾害对小麦产量的影响及防御对策[J].种子科技，2018，36（9）：14， 16.

[4] 宋凤斌，孙露莹，李向楠，等.脱落酸及其类似物调控小麦低温抗性的生理机制[J].吉林农业大学学报，2018，40（4）： 393-398.

[5] 丁晓义，辛庆国，李林志，等.水旱兼用多抗高产小麦新品种“烟农173”选育研究[J].农学学报，2019，9（11）：6-11，26.

[6] 高操，陈希，张方敏，等.基于GIS的沧州市小麦干旱气象灾害风险评估[J].安徽农业科学，2019，47（21）：223-226.

[7] 赵风华，朱康莹，龙步菊，等.微咸水灌溉对冬小麦叶片抗干热风能力的影响[J].中国生态农业学报（中英文），2020， 28（10）：1609-1617.

责任编辑：黄艳飞

Analysis on Cultivation and Management Techniques of Weather Resistance in Wheat Production

GUO Ke-shan （Liaocheng Agricultural and Rural Bureau， Liaocheng， Shandong 252000）

Abstract During the production of wheat， it is extremely vulnerable to the impact of disastrous weather， which in turn leads to the decline of its yield and quality， which cannot guarantee the increase of farmers income and reduce their enthusiasm for production. In order to reduce the hazards of disastrous weather to wheat， it is also necessary to fully understand and master the impact of disastrous weather on wheat production， and combine with the actual situation， scientifically and rationally apply anti-disaster weather cultivation and management techniques.

Key words Wheat production; Anti disaster weather; Cultivation and management technique

作者简介 郭克山（1963—），男，山东聊城人，高级农艺师，主要从事农业技术推广、农作物高产栽培工作。

收稿日期 2021-08-12