严珮珊
(广西梧州市藤县新庆镇水产畜牧兽医站 543307)
山地鸡林下养殖是现阶段一种新型的鸡饲养手段,可以在养殖的时候建立资源循环利用。实现鸡饲养和林业的和谐发展。山地鸡林下养殖的发展前景越来越光明,但是如果饲养手段不科学或者养殖规模缺乏合理性,就会使山地鸡林下养殖的质量受到一定的影响,甚至还会进一步阻碍山地鸡林下养殖的顺利发展。
在当今社会的发展背景下,政府提高了对山地鸡林下养殖的重视程度,在政府的有效引导之下,山地鸡林下养殖产业会建立地区化的养殖发展模式,建设养殖小区、示范园区,对山地鸡林下养殖技术进行大范围的宣传。规模化养殖已经是社会发展的必然结果,所以可以使用“公司+合作社+农户+超市”的营销模式,节省流通消耗人力物力,让山地鸡产品能轻松进入超市。山地鸡林下养殖的优点比较多,可以进行针对性的管理,达到高质量养殖的目的[1]。
随着时代的不断发展创新,山地鸡林下养殖被产业内部给予了关注和重视,特别是近年来禽类市场结构进一步改进,使大众在消费理念方面不断更新,更加倾向于绿色食品,从而使山地鸡的消费比重也随之上升。和普通的肉鸡相比较而言,山地鸡的价值更高,所以使用山地鸡林下养殖模式,能够满足养殖的需求。大部分的合作商都对山地鸡林下养殖的未来发展有明确的认知,主动进行投资,建立科学合理的物流体系,同时使用信息技术在互联网进行供销合作,使综合效益得到显著提升。山地鸡养殖是健康无污染的养殖模式,逐步形成了标准化规模养殖,养殖的品种和质量得到了保证。
为了使山地鸡林下养殖能够获得高质量高产量,要科学选择鸡场和品种。通常来说,鸡场的地点要远离污染源,同时还要和人们的居住地保持一定的距离,水源干净无污染,整片的树林是山地鸡林下养殖的必要条件。在选择山地鸡品种的时候,一定要做好全面的观察,选择体型均匀且高质量的雏鸡,保证其可以快速适应林下养殖的环境,同时有较强的抗病能力。在选择完鸡场的地点之后,还要从山地鸡林下养殖的实际情况出发,搭建鸡舍,设置可以遮阴的设施。为了抵抗寒冷,还可以在鸡舍里面铺上已经发酵完毕的锯末,还要做好翻松工作,防止鸡舍出现各种异味,为山地鸡的健康生长发育提供有利的条件。在进行准备工作的时候要对饲养用具做好全面的清洁、消毒,防止疫病发生,同时选择符合所养殖的鸡品种生长需要的优质饲料。
山地鸡林下养殖管理可以分为三个阶段: 雏鸡管理、育成鸡管理、育肥期管理。雏鸡还没有发育成熟,尽管生长的速度比较快,但是免疫力低下,为了使雏鸡有一个良好的的生长环境,在开展养殖的时候一定要重视饲养管理,保证水源和饲料的充足,而且要接种疫苗。一个月之后,雏鸡就进入了育成期,这个时候就能够放养,要重视放养的密度,还有定期为山地鸡补充各种营养物质加快生长。在育肥阶段的管理是至关重要的,一定要牢记防大于治的原则,在饲料中加入维生素、益生菌等物质,使山地鸡的味道更加鲜美。在山地鸡林下养殖的时候一定要做好疫病防治,按照地区和山地鸡发育情况,对于鸡舍环境的问题和病原体传播问题,加大各个方面的管理,选择合适的药物进行预防,做好疫苗接种,使山地鸡的抗病能力得到加强。在进行山地鸡林下养殖的时候,还可以建立生态化养殖模式,从品种选择、疫病防控等各个方面着手,建立科学的养殖管理体系,为山地鸡林下养殖打下基础,保证山地鸡养殖平稳发展[2]。
养殖鸡在搭建鸡舍的时候,必须要重视以下几点: 首先,在搭建的时候要保证鸡舍的位置环境优美且空气质量好;同时鸡舍搭建的地方要有良好的排水作用,防止因为鸡舍过于潮湿而导致发生疫病。其次,在搭建鸡舍的时候,周围环境也有足够的树木,这样夏季来临的时候山地鸡可以避雨,还要让鸡舍处于冬暖夏凉的状态下。除此之外,还搭建鸡舍的时候,还要选择背风向阳且位置较高的地方。
综上所述,山地鸡林下养殖相对来说比较特殊,要对养殖技术有充分地掌握和了解,同时还要进一步加强对疫病的防治以及饲养管理,使山地鸡林下养殖可以取得让人满意的成绩和效益。只有这样,才能够达到生态化养殖的目的,同时还可以带动其他产业的进一步发展,为社会发展提供强有力的条件。