减少猪场臭气要从源头入手——访杭州珑池泉科技有限公司总经理雷生荣

文│本刊记者 马金更

烟雨三月，草长莺飞，烟雨蒙蒙的西湖，总有一种时光是无法忘记的。品一壶龙井，享受着西湖美景。

记者：您之前是做畜牧行业的吗？

雷生荣：我是军人出身，心中一直怀揣着能为国家做点贡献的责任感和使命感。以前我从事的是健康行业，2012年年初开始接触水科技领域，对活性水的产生、特性和作用进行研究，2013年活性水除臭设备研制成功并试用，让猪场臭气明显降低，周边的老百姓投诉少了，环保压力减轻了，而且饮用活性水的生猪生长速度较其他猪有明显提高。

记者：是什么原因驱动您来做环保行业的？

雷生荣：臭气一直是养殖场难以解决的痛点，环保的红线也让很多猪场被拆除，导致养猪行业重新洗牌。机缘巧合下，我接触了水科技前沿领域，看到活性水对养殖场前端处理臭气的前景。通俗地说，其原理是水分子团通过活性水设备内部高能量活化材料多级活化后，将普通水转化为渗透力强、溶解性好的活性水。养殖场的臭气主要来自畜禽采食饲料后，在消化过程中未被消化吸收的部分（以蛋白质为主），被微生物作用降解产生臭气。活性水对消化系统有促进消化的功能，使排泄物中的蛋白质成分减少，降低了臭气的产生。养猪其实再往深处研究就会聚焦到分子化学、生物学等领域。

记者：活性水除臭机是怎么应用到养猪场的？

雷生荣：2016年我参加了浙江省举办的畜禽粪污资源化利用会议，当时浙江省农业科学院科技牧场在会上提到了猪场臭气治理的难题，这也是猪场普遍存在的共性。我意识到机遇来了，便找了科技牧场的领导介绍活性水除臭设备。起初他根本不相信，于是我再次找到他并向他承诺活性水除臭设备可以先免费安装试用，如果没有效果由公司拆除并恢复原样，这样不会给猪场造成任何损失。设备安装一个月后，猪场的减臭效果开始显现，生猪活力也变得好起来。浙江省农业科学院领导开始关注公司的活性水除臭设备，出台了相关科研合作计划，数据检测由省农业科学院负责。通过专家团队半年的跟踪监测，猪场的几项主要指标：恶臭（无量纲）、氨、硫化氢等数据都比安装之前有明显降低，安装后恶臭降低93.8%、氨降低95.6%、硫化氢降低95.3%。

记者：以数据为依托，活性水除臭设备的市场前景如何？

雷生荣：有了数据支撑，我们更有信心做好市场推广。当前，公司研发的活性水除臭设备分为卧式和立式两类，共有8种型号供不同猪场选择。2018年11月，浙江省农业科学院科技牧场通过浙江省政府采购网，用单一来源的采购方式采购了公司的活性水除臭设备。2019年10月，杭州大观山种猪育种有限公司也用同样的采购方式安装了活性水除臭设备。目前，浙江省及周边省份近50家养猪场使用了珑池泉活性水除臭机，具有代表性的案例有浙江省农业科学院科技牧场、浙江加华种猪有限公司、杭州大观山种猪育种有限公司、浙江沃德威先种猪有限公司、绍兴天天田园生态养殖有限公司、温岭市绿牧畜禽有限公司等。

此外，公司还多次受到畜牧主管部门的邀请，在杭州、嘉兴、绍兴等地召开现场会。活性水除臭设备技术也被编入浙江省《科学生态养猪八大主推技术》《畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化利用50例》中，在全省得到了大力推广与应用。目前，活性水除臭设备已申请了专利。2020年6月，珑池泉的8个产品型号进入农业农村部农业机械试验鉴定总站、农业农村部农业机械化技术开发推广总站遴选目录，这是对珑池泉产品的肯定，更是对公司的激励。

记者：活性水除臭机大多用于猪场，安装条件有限制吗？

雷生荣：设备安装不受区域的限制，在我国不同地区都可安装。

记者：您对未来市场做了哪些规划？

雷生荣：公司已与浙江省农业科学院畜牧兽医研究所签订了战略合作协议，下一步将建立产学研平台，邀请更多的专家学者参与研究，研发适用各类畜禽和水产养殖场除臭增效系列设备，为绿色生态农业发展贡献力量。