新生犊牛饲养管理研究

文│崔燕燕（河南省淇县农业农村发展服务中心）

新生犊牛的组织器官发育不完善，体质比较差，并且免疫系统发育不完善。在饲养管理过程中很容易出现各类疾病，只有采取科学的饲养管理措施才能保证犊牛健康成长。

一、新生犊牛的特点

1.对环境比较敏感。新出生到不满6月龄的新生牛被称为犊牛。在犊牛生长过程中，饲养环境起着很重要的作用，直接影响犊牛的生长。犊牛对于外界温度有很高的要求，如果温度不适合，犊牛会出现身体不适和烦躁不安的症状，也会受到病菌和病毒的入侵，增加了患病的概率。如果温度较低，会影响犊牛的活动能力，可能出现感冒或者腹泻等疾病，不利于犊牛生长。犊牛出生之后，应加强对温度的控制，做好保温工作，可以使用电热器或电暖器保温。此外，还要注意饲养环境的密闭性和通风性，定期通风。犊牛在生长过程中对环境的要求较高，要做好环境的清洁工作，为犊牛提供干净卫生的饲料和饮水，减少潜在的问题。

2.对营养的要求高。犊牛的身体各项机能没有发育，并且免疫力和抗病能力较差，对饲养管理技术提出了更高要求，犊牛出生之后一定要吃上母乳，通过母乳获得母体中的抗体，提高犊牛的抗病能力。如果母乳不够，可以人工哺喂，以保证犊牛的营养。因为犊牛的自身抗病能力较差，在犊牛断奶之后，要适当地补充维生素和矿物质，提高犊牛的抗病能力。

3.免疫水平低。犊牛出生之后会获得母牛体内的抗体，但是犊牛的机体免疫系统不完善，抵抗能力较差，对外界环境比较敏感，容易受到病毒和细菌的侵害，增加了患病的概率。在外界环境因素的影响下，如高温高湿环境和污染的饮水等都会导致犊牛的免疫力下降，感染各种疾病。

二、犊牛饲养管理关键技术

1.生产管理。在犊牛出生之后，养殖人员应该做好犊牛的称重工作，并且要打耳号。犊牛出生的2～3周龄，应该去角。犊牛10～15日龄，应该让犊牛适量运动，以提高犊牛的免疫力和抵抗力。定期对犊牛的身高和体长进行测量，然后按照身高、体重选择科学的选育方案。

2.犊牛饲养技术。犊牛出生之后要及时地喂食母乳，出生后的第4天开始人工诱食，保证24小时不能断料，可以选择蛋白质含量约为20%的颗粒料，对犊牛进行诱食，能够取得很好的效果。相关的研究显示，5～30日龄的犊牛，喂食量应该控制在50～300克；31～60日龄的犊牛，饲喂量应该控制在300～500克，结合犊牛的生长情况适当地添加或者减少。在每天喂食之前，应该对料槽进行清理，记录饲料的剩余量，做到精准投喂，防止浪费饲料。在犊牛饲养管理方面，应该坚持少喂多餐的原则，保证饲料干净卫生，禁止喂养发霉变质的饲料。犊牛在出生后的4天左右开始饮水，以自由饮水为主，在冬季应该对冷水进行处理，在夏季饮用白开水，可以在水源中添加一些维生素和益生菌等物质，提高犊牛机体的抗病能力。

3.犊牛圈舍的管理。在犊牛饲养管理的过程中，应该加强对圈舍的管理，结合养殖场的实际情况为犊牛提供犊牛栏，犊牛生活的区域必须干燥和卫生，并且圈舍内的温度和湿度要适合，做好通风工作。北方的季节差异性明显，在北方要做好冬季的保温工作和夏季的降温工作。及时清理犊牛粪便，并且对粪便进行无害化处理，提高资源的利用效率。要制订严格的消毒制度，定期消毒，消灭圈舍内的病原微生物，减少犊牛患病的可能性，保证犊牛的健康生长。

4.免疫管理。在犊牛饲养管理过程中，科学的免疫接种能减少疫病的发生。养殖场应当结合当地实际情况及流行病学情况做好疫苗的接种工作，制订免疫接种计划，严格落实接种程序，尤其要做好烈性传染性疾病的预防工作，如注射牛口蹄疫疫苗和布鲁氏菌病疫苗。做好养殖场的驱虫工作，制订驱虫制度，坚持定期驱虫，切断病原的传播途径。如果犊牛已患病，要第一时间隔离，诊断之后采取有针对性的治疗对策，针对有治疗价值的患病犊牛进行给药治疗，没有治疗价值的犊牛要及时淘汰。对病死犊牛要进行无害化处理，焚烧或者深埋。发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向所在地主管部门或者动物疫病预防控制机构报告，并迅速采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。

三、小结

犊牛饲养管理直接关系养殖户的经济收入，应加强对犊牛的饲养管理。在掌握新生犊牛特点的基础之上提出科学的饲养管理对策，做好犊牛的生产管理和饲料管理，保证犊牛舍的干净卫生，制订科学的消毒制度，严格落实，提高消毒的效果。通过注射疫苗提高犊牛抗病能力，保证犊牛健康生长。