仔猪大肠杆菌所致胃肠炎的临床诊治方法

李宗恒

（甘肃省靖远县畜牧兽医技术服务中心，甘肃 靖远 730600）

胃肠炎是养殖猪较为高发的一种传染性疾病，流行与季节有关（病毒性），也与综合饲养环境相关（细菌性）[1]。大肠杆菌为猪胃肠炎的一个主要致病因素，在猪的饲养环境中极为常见，感染大肠杆菌可威胁仔猪生命安全。对此，养殖人员应联合当地畜牧兽医站对仔猪大肠杆菌引起的胃肠炎展开及时的诊断与救治，快速控制病猪病情，阻断疾病传播，减轻因此带来的经济损失。

1 大肠杆菌对仔猪的危害

大肠杆菌感染在猪身上的表现是其体内大肠杆菌数量的异常增殖，可引发猪胃肠炎、黄痢、白痢、水肿病等多种疾病，对仔猪危害尤其大，严重可导致新生猪仔的大批量死亡，十分有损从事养猪生产人员的经济利益。而仔猪感染大肠杆菌诱发疾病通常是由病原性大肠杆菌及其带有的毒素所引起，多作用在肠道，具有较高的传染性，传染到其他仔猪身上又会因为猪仔日龄和血清的不同呈现出不同的病症，胃肠炎作为其中的一种，容易和普通的胃肠炎混淆，也不易与仔猪黄痢、仔猪白痢等区分，在诊断与治疗上要注意辨别，以免忽视、误诊单位仔猪的病情，引起更为严重的经济损失[2]。

2 仔猪大肠杆菌感染致胃肠炎的临床症状

2.1 仔猪传染性胃肠炎的临床症状

仔猪自身抵抗力较弱，比较容易受季节与饲养环境影响患上各种传染性疾病，胃肠炎为其中一种，对日龄较短的仔猪有较大的威胁，出生不足10日的仔猪一旦患上传染性胃肠炎，病死率近100%。传染性胃肠炎又可通过病猪粪便、呕吐物进行传播（鸟类也可携带病菌进行传播），一旦单个仔猪出现病症，其他仔猪也面临着较大的患病风险，且具有一定的季节性。仔猪患传染性胃肠炎会随日龄不同呈现出不同的临床症状，经历1～2 d的潜伏期后，2周龄以内的仔猪会先出现呕吐，随后产生剧烈的水样腹泻，粪便颜色以黄绿色、灰白色为主，带有未消化的乳凝块、泡沫（一般没有血液），且气味酸臭，病猪会在短时间内体温升高，之后便会迅速下降，呈现口渴、消瘦等脱水症状，发病2～7 d内死亡；超过2周龄的仔猪相较2周龄的仔猪症状稍轻，病死率也会大大降低，但这类仔猪病愈后会陆续出现生长放缓，有些仔猪还会就此变成僵猪，从而影响仔猪后续存活率，养殖人员要给予充分重视[3]。

2.2 仔猪感染大肠杆菌致胃肠炎的临床症状

大肠杆菌导致的胃肠炎为仔猪传染性胃肠炎的一种，能通过粪便等排泄物在仔猪消化道传播，还能借助空气（大肠杆菌在病猪粪便中可存活数月）直接通过仔猪呼吸道传播，传播途径广、传播迅速[4]。大肠杆菌导致的仔猪胃肠炎会令患病仔猪出现腹泻、脱水等症状，严重者可出现毒血症，相对其他病毒引起的传染性胃肠炎，大肠杆菌所致的胃肠炎虽然高发率近100%，病死率却没有那么高，约为30%，但对养殖人员来说也是一项不小的损失。

仔猪感染大肠杆菌所致的胃肠炎初始症状并不十分明显，常见猪群中1～2头营养状况良好的仔猪未见胃肠炎症状即死亡，其他仔猪则无明显变化，仔细查看会发现感染仔猪轻度沉郁、发热，部分仔猪发热后6～24 h出现腹泻症状，3 d后胃肠炎在仔猪群爆发，直观可见饲料消耗滞缓，水槽中的水消耗正常，到了病症末期，病猪耳朵、颈部、腹侧、肋部皮肤可呈现粉红色，排水样黄色粪便，且不会玷污臀部与尾巴。与其他传染性胃肠炎不同的是，大肠杆菌导致的胃肠炎腹泻并不剧烈，一旦病猪腹泻明显，不仅会伴随脱水，毛发也会失去光泽，这种情况一般发生在仔猪死亡前，还会伴有声音变化、共济失调等症状。仔猪死亡多在发病后的5 d内，存活下来的也会在2～3周内呈现生长迟缓和停滞现象。

3 大肠杆菌引起胃肠炎的仔猪临床诊断与解剖分析

3.1 临床诊断

大肠杆菌引起的肠胃炎并不像其他类型传染性肠胃炎一般腹泻症状明显，饲养员要细心观察，通常饲养或管理方式发生变更后的3～10 d内，如果发现有仔猪腹泻或死亡，首先应考虑大肠杆菌所导致的胃肠炎，因为仔猪白痢和仔猪黄痢、沙门氏菌病都会有剧烈腹泻的死亡过程，且不一定与断奶和饲料变更有关，多受季节变换等影响。仔猪产生病症的初级阶段，饲养人员要清楚大肠杆菌引起胃肠炎与猪痢疾、沙门氏菌病的基本区分方法，通常感染沙门氏菌病的仔猪粪便恶臭且多黏液，其中时常伴有黏膜碎片与血液，外皮变色比较明显；猪痢疾的发生一般没有先兆，具体的粪便特征与其他临床症状可根据流行病学理论区分，仔猪水肿病同样可以此方法来鉴别。

3.2 尸体深度剖析

尸体剖检也是仔猪是否患大肠杆菌所致胃肠炎的一种临床鉴别方法。如患沙门氏菌病死亡的仔猪在尸体剖检时会看到其体表与腹腔淋巴结发生重大和出血，脾脏重大且柔软，当然也可通过细菌培养深度鉴别。因大肠杆菌引发胃肠炎而死亡的仔猪尸体剖检可分为两个阶段。死于胃肠炎早期爆发的仔猪营养状态未见异常，但毛发却失去光泽，有脱水特征，如两眼下陷，一些仔猪尸体的耳朵、头的下部，颈部与腹部的皮肤也会发生变色。对这类仔猪进行尸体剖检，可见其腹水增加，小肠袢间有细微可查的纤维蛋白碎片。死于胃肠炎爆发后期的仔猪尸体外表并无异常，尸体剖检可见肠系膜血管充血，偶有瘀点性的出血和水肿，其中胃部可有黏膜轻度充血，大肠的结肠盘可见轻度水肿，小肠膨胀、内涵黄色液体或带血物质，小肠黏膜充血伴区域出血，从其中内容物中可分离出溶血性大肠埃希氏菌，一些仔猪的腹水、脾脏中也可分离出这种细菌。

4 大肠杆菌引起胃肠炎的仔猪治疗与预防

4.1 治疗手段

基于大肠杆菌引起胃肠炎的发病特点（部分猪突发性死亡，部分猪没有异样），养殖人员一旦能够确定仔猪患有此病，便不能掉以轻心，采取部分治疗的方式，要针对所有仔猪进行规模性治疗，以避免后期仔猪大规模的死亡。治疗中主要对有发热、性情沉郁或腹泻表现的仔猪进行注射和口服药液治疗，对其他未见症状的仔猪则采取口服抗菌药物的治疗手段，而基于病猪食欲下降，饲养人员最好不要采取混饲投药的方式，相比之下，饮水投药的方法比较见效，且药物在水中溶解进入到仔猪体内的比例也会比较高。对抗大肠杆菌，新霉素、四环素、硝基类、磺胺类或三甲氧结案嘧啶增效的碳胺类等药物的效果比较好，氨苄青霉素也算是首先药物行列，但最好事先对仔猪进行药敏试验，以保证药物选择的正确性。仔猪腹泻症状消失后饲养人员还应继续给抗生素类药物2 d（其他无症状仔猪也适当继续给药），共给药5～7 d，严重脱水的仔猪还应适当在其饮水中添加电解质。

4.2 预防方法

仔猪患大肠杆菌导致胃肠炎的疾病预防工作要从加强日常管理角度展开。饲养人员应注意仔猪营养均衡，定期在饲料中添加维生素、蛋白质及其生长所需微量元素，季节变更在其饮水中适当加入板蓝根等药物提高仔猪免疫力，及时更换发霉变质饲料。基于仔猪涉及到断奶变更养殖方式，可在仔猪10日龄时逐渐引入新鲜补料，减少其断奶应激反应，并密切关注仔猪的健康情况，对有患大肠杆菌胃肠炎可能的仔猪采取隔离观察、及时上报原则，联合畜牧防疫站人员对疫情进行及时封锁、扑杀，做好病猪的治疗与实体无害化处理。此外饲养人员还应结合饲养情况在防疫站人员的帮助下制定相关免疫接种方案，以在免疫接种落实的前提下减少此类传染疾病在仔猪（幼畜）中的发生率，进一步减少经济损失。

5 结语

随着我国对农业产业的日益重视，畜牧业的规模化发展逐渐被纳入农业发展战略中。对牲畜传染病高发导致的经济损失等问题，养殖人员应联合地方畜牧兽医站加强对疾病的辨别与防治，在牲畜传染性疾病发展的不同阶段对致病因素进行阻隔，帮助患病牲畜早日恢复，减少养殖户的经济损失，保障畜牧业的规模化发展。