发酵中药佰益清对畜禽保健作用的临床应用

吴晓林，吴经华，汪太春，邵智军，胡小明，李检香

（1.江西新天地药业有限公司，江西峡江 331409；2.江西生物科技职业学院，江西南昌 330200）

1 健康养殖概述

健康养殖的标准是养殖场所和畜禽经核定为符合国家环评标准，饲养的畜禽不会患有疾病，畜禽具有良好的生产性能，饲养畜禽对环境不会造成伤害，对人类生命安全不会造成威胁，畜禽在生产周期中饲料报酬最佳等。目前畜禽健康养殖的着重点是畜禽的生产性能和畜禽不会患病两个方面，主要使用中草药提高畜禽抵抗力。

利用中药进行畜禽保健越来越普遍，个体养殖户也知道在日常饲养管理过程中使用一些中草药提高畜禽抵抗力，但还不清楚哪种用药形式效果最佳。目前主要使用预粉剂、粉散剂、口服剂（煎剂）、注射剂等提高畜禽抵抗力，其中应用得最多是粉散剂和预粉剂。20 目、100 目、200 目、500 目、1000 目中草药都是用于粉散剂和预粉剂，20 ～40目的中药发酵剂好象变成了煎熟的中草药，即中草药的有效成分经7 ～15 d 的发酵全部释放出来，再与有益菌、多维和多矿、氨基酸等营养物质一起组成复方预混合剂。发酵中药更易吸收利用，更易发挥作用，如开胃促长、快速催肥、抗菌止痢、脱霉解毒、降氨除臭、安胎暖宫、清热解毒、补气活血、疏肝通肾、提升免疫等。

本公司新开发的产品佰益清正是发挥发酵中药独特优势，对饲养畜禽的生产性能和防控畜禽疾病进行综合防治，实现健康养殖，效果非常优良。现报告如下：

2 发酵中药佰益清

2.1 佰益清主要成份

一是发酵中药：党参、黄芪、裸花紫珠、千里光、白芍、当归、甘草等。二是活益生菌：丁酸梭菌、乳酸杆菌、枯草芽胞杆菌、酵母菌、生物酵解酶、蛋白酶等。三是多维和营养物质：包被鳌合维生素、氨基酸和蛋白胨等。

2.2 佰益清作用机理

发酵中药是将天然药物和优选的肠道益生菌菌群中一种或几种益生菌作为菌种，利用微生态学、仿生学的方法，通过生物嫁接的方式在体外模拟动物体的肠道环境和中药成份在动物体内消化分解过程，对中药有效成分进行生物学转化，中药大分子物质经过微生物转化成为能被动物体肠道直接吸收的小分子成分，使中药成为快速吸收、定量疗效的新型药物。

2.3 佰益清功效

中药成分经过益生菌转化由大分子变成小分子，可100%被吸收，改善中药口味，使“良药不再苦口”；发酵过程分解毒素，真正做到无毒副作用，让“是药三分毒”成为历史；真正做到药效提高，比传统药效提高4 ～28 倍；真正做到疗效提高，药物能快速吸收到血液，输到特定的组织和脏腑中。

2.4 佰益清适用范围

猪、家禽、牛羊马。

2.5 效果

用药后第1 天，健胃促食；第3 天，减少过料与粪便；第7 天，皮毛红亮；第20 ～30 天，祛除死皮、泪斑，解除免疫抑制；长期使用可提高生产性能，减少死淘，降低料肉比、提升长速、减少药物和人工成本。

2.6 佰益清注意事项

（1）添加了佰益清，还可以添加其它任何药物，不受影响；（2）加入饲料中的佰益清，必须搅拌均匀；（3）一旦打开佰益清包装，必须在5 d 内使用完，特别是在高温高湿的环境中。

2.7 佰益清用量用法

猪牛羊马长期使用：佰益清10 kg 拌料1000 kg；短期使用：佰益清20 kg 拌料1000 kg。家禽长期使用：佰益清5 kg 拌料1000 kg；短期使用：佰益清10 kg 拌料1000 kg。

3 畜禽保健与佰益清的应用

3.1 母猪佰益清的保健及应用

3.1.1 功效

解决厌食粪秘只需3 ～5 d；消除内毒素，减少泪斑只需15 ～20 d；促进卵泡发育，提高产仔数，脐血旺，提高健仔数；净化奶水，减少仔猪黄白痢；不发情，不怀孕，不仔率低下的母猪1个月左右恢复；缩短母猪产程，提高仔猪成活率；防治各种肠道感染，包括肠炎、痢疾、恶性腹泻；延长母猪使用年限；减少粪便，降氨除臭；可等量代替豆粕，替代多维和脱霉剂。

3.1.2 案例

江西万安县畜牧良种场，2016年8月20日外购后备母猪1200 头，2019年3—4月开始母猪出现减食、泪斑、皮肤粗糙有死皮、弱仔数偏多、仔猪出现黄白痢增多、仔猪成活率明显偏低、母猪的产程也偏长、子宫内膜炎偏多、粪便恶臭等，从5月4日开始在每吨母猪全价料中添加佰益清20 kg，连续使用1 个月，用后第3 天，采食量恢复到正常，用后第20 天，母猪死皮全部脱落，皮毛红润，泪斑全部脱落，舍内氨气味减少，粪便臭味减少。然后再在每吨母猪全价料中添加佰益清10 kg，连续使用3 个月，健仔数增加，仔猪黄白痢也彻底干净，不再出现黄白痢，母猪正常发情正常怀孕，大大地提高了仔猪的成活率，达到99.5%。通过使用佰益清，完全可调理母猪的繁殖性能，提高母猪的繁殖力，和健仔数量以及仔猪的成活率。

3.2 仔猪佰益清的保健及应用

3.2.1 功效

提高仔猪成活率和整齐度，减少僵猪的发生；控制断奶应激，降低断奶腹泻，大幅度的降低仔猪黄白痢的发生率；提高肠道吸收率，促进仔猪生长，提高增重，提高饲料报酬；优化养殖环境，降低粪便中的臭味，增加体内有益菌的生长。

3.2.2 案例

2019年井冈山傲农华富育种有限公司，近几年来，产房上乳猪成活率仅80-86%，曾用过许多方法如中药催奶、山海螺、豆浆、党参、大枣、当归、熟地等，但就是没有好转。仔猪齐也比较差，还出现了%5 ～6%的僵猪，仔猪黄白痢发生率也大大地提高，也很容易发生断奶应激，笔者建议使用佰益清于临产母猪，从产前15 天一直使用到仔猪断奶后15 天，在每吨哺乳母猪料中添加佰益清20 kg，用后成活率、整齐度都有所提高，僵猪减少到不足1%，采食量增加，所以佰益清可用于哺乳母猪来保护哺乳仔猪，让仔猪快乐成长，成活率高生长速度快。

3.3 商品猪佰益清的保健及应用

3.3.1 功效

使用当天采食量增加；使用5 ～7 d，饲料吸收率提高，看不到粪便中的玉米颗粒；使用15 ～20 d，有效改善猪只外观，皮红毛亮；使用20 ～30 d，改善育肥猪体型，提高瘦肉率。

3.3.2 案例

江西省万安县畜牧良种场刘某，2019年3月7日饲养56日龄育肥猪2000 头，猪表现生长缓慢或消瘦、贫血、消化不良，猪毛粗乱无光。建议在每吨饲料中添加佰益清20 kg，连用1 个月，到4月10日育肥猪采食量加，粪便有型，生长均匀，殿部变圆，猪栏内氨味减少，臭味减少，粪便玉米颗粒消失，猪只皮毛红润。刘某再建议在每吨饲料中添加佰益清10 kg，连用2 个月，猪只提前5 天出栏，平均体重达150 kg。

3.4 家禽佰益清的保健及应用

3.4.1 功效

能替代多维和脱霉剂，替代等量豆粕；调理肠道，减少过料，减少氨气浓度；泰勒斯清除内毒素，减少霉菌毒素，消除亚健康，提高免疫力；减少肠道疾病和混合感染，提高均匀度和长速，减少死淘率；促进卵泡发育，提高授精率和产蛋率，延长产蛋高峰，增加蛋壳硬度和亮度；增加蛋重，蛋清稠度增加，减少腥味，蛋黄不易散[1]。

3.4.2 案例

2018年9月22日吉安县某蛋鸡生产基地和某，饲养蛋种鸡12 万羽，210日龄时，鸡舍内氨味较浓，采食量偏低，体重达不到标准，鸡冠有部分贫血，产蛋率72%停止，蛋壳软，大小不一，授精率仅38%，有部分鸡肛门外翻，和某在8月28日，在每吨蛋鸡全价料中添加佰益清20 kg，连用1 个月，后产蛋率增加15%以上，蛋个体整齐均匀，无畸形沙壳蛋，有光泽，肛门干净无粘稠物，鸡群采食量增加，鸡舍内氨味和臭味基本消失，鸡冠粉红变为暗红，蛋的授精率达68%以上。

3.5 牛羊马佰益清的保健及应用

3.5.1 功效

调理肠道，减少胀气和瘤胃延缓；消除内毒素，减少泪斑只需15 ～20 d；促进卵泡发育，脐血旺，牛犊健壮；缩短产程，提高成活率，延长使用年限；清热解毒，增强免疫，提高抗病能力；减少粪便，降氨除臭；可等量替代豆粕，和多维。

3.5.2 案例

江西省会昌县某肉牛生产基地王某，2020年1月8日饲养肉牛654头，肉牛泪斑较重，采食量下降；拉稀、软粪；精神沉郁；瘤胃反刍减弱；牛逐渐消瘦等症状反刍减少，消瘦，贫血，黄白痢增多。从3月5日开始在肉牛的精料中每吨精料中添加佰益清20 kg，连续饲喂1 ～2 个月，1 个月后整个牛群采食与粪便均恢复正常，采食量逐增，粪便成型，眼睛清澈明亮，泪斑消失，皮毛红润，精神状况好转，反刍也恢复正常，每天反刍12 ～14 次，每次反刍40 ～50 min，小便清澈明亮，黄白痢基本消失。

4 分析与结论

发酵中药是将中草药与益生菌，通过微生态学、仿生学的方法，生物嫁接的方式，在体外模拟动物体的肠道环境和中药成份在动物体内消化分解过程，对中药有效成分进行生物学转化，将中药的大分子物质，经过微生物转化成为能够被动物体肠道直接吸收的小分子成分，使中药成为快速吸收、定量疗效的新型药物。即中药有效成分通过7 ～15 d微生物的转化即发酵，使大分子变成小分子，像煎煮一样，使中药成份更易吸收，发挥作用更大[2]。

佰益清主要成中，党参性平味甘归脾肺经，补中益气、健脾益肺；黄芪性味甘温归脾肺经、固表补气、排脓敛疮；裸花紫珠味苦性平归脾胃肝经，咯血止血、祛瘀止痛；千里光性寒味苦归肺肝大肠经，疮毒肿痛、清热解毒，提高肝脾巨噬细胞的活性和呑噬能力；当归性温味甘辛归肝心脾经补血活血、润肠通便；白芍性微寒性苦酸归肝脾经，养血敛阴、柔肝止，提高肝脾细胞的蛋白质合成速率，和肝脾胃细胞的再生能力，剌激NK 细胞的活性和增殖；甘草性平味甘归十二经，补脾益气、润肺止咳。共同达到具有清热毒、健脾固本、疮毒肿痛、润肠通便，增强肝肾脾胃巨噬细胞呑噬能力，提高机体肝肾脾胃细胞蛋白质合成速率，剌激NK 细胞活性和增殖，提高肝肾脾胃细胞再生能力，多微、多维和益生菌等酵母作营养物底物，使肝脾细胞的再生和功能的健立，强化脾胃消化和肝的解毒的功效。

使用佰益清后看得见的变化：用药后第1 天，健胃促食；第3 天，减少过料与粪便；第7 天，皮毛红亮；第20 ～30 天，祛除死皮、泪斑，解除免疫抑制；长期使用：提高生产性能，减少死淘，降低料肉比、提升长速、减少药物等。

在2016—2020年间，佰益清使用在畜禽健康保健方面获得了非常满意的效果，其中在母猪上应用案例116 例，近5 万母猪头，有效100%；仔猪应用案例215 例，21 万多头仔猪，有效98.5%；育肥猪应用案例423 例，63 万多头育肥猪，有效100%；家禽应用案例687 例，97 万多羽，有效98.8%；牛羊应用案例58 例，近3 万牛羊，有效100%。

佰益清是一种畜禽饲料预混合添加剂，产品标准是：Q/JXXTD 045-2021，气味清香，醇味芬芳，其中草药与肠道有益菌经7 ～15 d 的发酵，就象中药经过煎煮，畜禽直接口服中药一样，吸收快，很快地调动机体的免疫系统，脏腑功能，机体气血津液，维护畜禽的健康，极大地发挥畜禽的生产性能，实现养殖效益最大化。