中药提取工艺学课堂思政的探索

刘 芳 胡慧玲 罗 佳 高 飞 李小芳

（成都中医药大学药学院，四川 成都 611137）

课程思政是指以构建全员、全程、全课程育人格局的理念，将各类课程与思想政治理论课程同向同行，形成协同效应[1]，党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视高校思想政治工作[2]。2016年，全国高校思想政治工作会议上，习近平总书记重要讲话中指出“要用好课堂教学这个主渠道,思想政治理论课要坚持在改进中加强”[3]。2019年，《教育部关于一流本科课程建设的实施意见》中指出“深入挖掘各类课程和教学方式中蕴含的思想政治教育元素，建设适应新时代要求的一流本科课程”，将高校思想政治教育融入课程教学和改革，实现立德树人润物无声[4]。近年来，各高校陆续开展课程思政建设工作，中药提取工艺学是一门工艺性质的课程，本文就制药工程专业中药提取工艺学课程中实施思政教育的模式和方法等进行改革与探索。

一、中药提取工艺学开展课程思政的必要性

1.中药提取工艺学课程特点

中药提取工艺学为制药工程专业的必修课程，中药提取工艺学是中药制剂学学科中分离出来，用现代科学技术加以充实而成的一个学科，主要阐明中药提取理论和技术，指导中药提取生产工业。中药提取工艺学分为上篇：总论，中篇：中药提取方法与工艺，下篇：中药分离纯化方法与工艺，重点介绍中药提取纯化工艺方法，流程及设备，课程内容相对较为枯燥；中药提取工艺学与企业生产实际紧密相关，工艺过程直接关系着中药制剂的质量与安全，影响人们的生命与健康。

2.课程思政成为中药提取工艺学学习效果提升的契机

以专业知识为载体的课程思想政治教育，具有强大的感染力，具有其他教育方式不可替代的优势[4]。“课程思政”在 中药提取工艺学中的建设与实施，建立以“工匠精神”为核心的课程思政教育体系，将教学目标分为情感目标和知识目标两个层面。情感层面，增强学生发展中医药文化的信心[5]，增强对中医药经典传承和创新发展的热爱。知识层面，以“工匠精神”为核心的案例教学、虚拟仿真教学、实践教学等多种形式结合有利于将课程形象化，易于理解。

二、中药提取工艺学课程教学中思政教育融入方式设计

如何将在教学内容中挖掘思政元素，将知识教学与思政教育巧妙融合，结合中药提取工艺学教学特点，从以下几方面进行了探索。

1.建立“双结合”教学团队，推进课程思政建设

加强师资队伍建设是实施课程思政的重要保障[6]，课程组依托全国党建工作样板支部，以党的先进思想引领，建立中青年结合、专业思政结合的融合式思政教学团队，通过集体备课、专题讨论等方式挖掘中药提取工艺学课程思政元素，发挥职能互补、优势叠加，提高学生工作教师和专业课程教师在“三全育人”的协同育人效果。

2.构建“精益-传承-创新”的课程思政特色

遵循 中药提取工艺学的学科特点，作为“中药制剂学”学科分支，内容更加细致丰富，体现工匠之“精益”；以中医药理论基础为支撑，遵循传统提取工艺，体现工匠之“传承”；以现代科学之技术加持，采用先进工艺提质增效，体现工匠之“创新”。在授课过程中，将专业知识点引入案例与思政结合。例如，讲解中药提取物的要求时，引用“一片银杏叶引发的食药安全风暴”的案例，传达“国家食品药品监督管理总局公告要求落实中药提取和提取物监督管理有关规定”，让学生体会中药提取工艺的工匠精神的精益。

《中药提取工艺学》分为上、中、下篇，注重整本书的前后承接呼应， 通过诺贝尔奖获得者屠呦呦发现并提取、分离获得青蒿素的案例，提炼不同工艺环节，不同思政点贯穿全书主要章节。如从前期屠呦呦在古籍《肘后备急方》中发现青蒿素的思政案例，达到掌握《中药提取工艺学》中第一章相关中药提取重要性和意义的内容；从历经多次失败，进而改用乙醚低温回流提取青蒿素的思政案例，达到掌握第七章回流提取法的相关精髓；从后续采用硅胶柱层析得到青蒿素单体的课程思政，达到熟悉第十七章结晶法相关原理及工艺过程等内容。通过一个案例，将提取、分离、纯化等整个工艺环节串联起来，可使学生加深对中药提取工艺的整体认识，也可在潜移默化中将屠呦呦发现青蒿素的艰难历程、探索精神、中医药的文化精髓，“传承精华，守正创新”等思政核心得到充分体现。

3.推进多元化实践课堂建设

中药提取工艺学是一门理论结合实践的工艺学科，设计虚拟仿真实验和企业生产实习环节，在实践中融入课程思政知识；发挥教学团队的科研优势，组建科研创新小组，组织学生参加“全国大学生制药工程设计竞赛”，从2015年至今课程组作为指导教师参加“全国大学生制药工程设计竞赛”，共获得一等奖2项，二等奖3项，三等奖2项；2020年，新型冠状病毒来袭，学生们积极运用所学知识参加“新冠肺炎1号口服液生产车间工艺设计”比赛，为抗疫贡献一份力量。通过多元化实践课堂，将理论知识与实际需要有机结合，达到“知行合一”，增强学生的专业认同感、价值认同感和责任认同感。

三、结语

教育的本质是立德树人，教育的根本对象是人、根本目的是培养人，开展课程思政、将高校思想政治教育融入课程教学是非常必要的。中药提取工艺学是与人民生命与健康息息相关的工艺学科，在中药提取工艺学教学中融入思想教育，深化了课程的教学意义，提高了学生对本学科的兴趣，促进了对本学科知识的掌握，增强了对“工匠精神”的深刻理解，还提高了思政教育之影响力，让学生体会正能量，增强社会责任感。