小学生变 “大厨”

乐乐熊：“哎，你们有没有亲自下厨做过菜呀？”

甜甜橙：“没有，我家都是奶奶做饭。奶奶从不让我下厨。”

小不点：“我想做，可妈妈不让，怕我被烫伤。”

乐乐熊：“我觉得能做饭也是件挺有成就感的事情呢。听说广州番禺执信中学专门开辟了课堂教学生做菜，让乐乐熊带你们一起去见识一下他们的别样课堂吧！”

“自己动手，丰衣足食。”这话用在广州番禺执信中学的同学们身上，再贴切不过了。该校硬核必修课——从小学一年级到初中三年级，每周学做菜，让同学们成就感爆棚。学校专门辟出一个中餐厅作为现场教学点，饭堂大厨示范指导，学生学做香喷喷的家常菜。课后，同学们除了可以品尝自己的厨艺外，还能获得学校为他们准备的一顿自助餐。

这一天，同学们来到中餐厅，他们头戴厨师帽，身穿围裙，“全副武装”在中餐厅候命。这是一个特殊的教室，餐桌成为课桌，大厨变身导师。在这一节课上，同学们不仅能吃到好吃的，而且还学会做好吃的。这节课的主题是“可樂鸡翅”。

“我喜欢喝可乐，也爱吃鸡翅，这两样最爱都加在一起了，会是什么味道呢？”课前，一位同学满心期待，这是她的第一次“下厨”，她有点担心，但又很兴奋。

开始上课了。开火，锅热后倒油，油热后放鸡翅煎至两边金黄，倒可乐……根据导师的指引，同学们抡起铲子，有模有样地操作起来。

“好香呀！”有的同学一边做菜，一边忍不住猛咽口水。

第一次做菜，尽管大家都有点手忙脚乱，但有同伴互相帮助，经过大概15分钟的时间，一盘盘可乐鸡翅就大功告成了。

“今天我成功做出了可乐鸡翅，还挺好吃的，做菜让我感觉很快乐。”一位同学一边品尝自己的劳动成果，一边高兴地说。

课后，同学们还享受了一顿美味的自助餐，鸡肉、炒饭、薯条等食物，品种丰富，让人垂涎欲滴。但同学们都按需取餐，最后都能做到光盘。

家是我们每一个人最温暖的归宿，而家常菜是不少人对家最温馨的回忆。同学们学会做菜，不仅迈出了独立与成长的重要一步，也做出了浓浓的家的味道。

（蓝雨  荐稿）