盐城地区樱桃番茄特色新品种比较试验报告*

陈 松 尤 春

（1.江苏省盐城市农业机械试验鉴定站，江苏 盐城224002；2.江苏省盐城市蔬菜技术指导站，江苏 盐城224002）

番茄（Solanum Lycopersicon）营养丰富、风味独特、果菜兼用，生产和市场的需求量较大，是盐城地区设施蔬菜的主要种类之一[1]。据统计，2019年盐城市番茄种植面积达1.12万hm2，产量达72万t。近年来，随着经济的发展和居民生活水平的提高，消费者对番茄的口感、色泽、果形等要求越来越高，樱桃番茄因果色鲜艳、外观漂亮、风味独特等深受广大消费者喜爱，种植规模逐年加大，休闲农业和设施农业的发展也加快了樱桃番茄产业的发展[2～3]。为丰富当地樱桃番茄品种，满足消费需求，2020年我们在江苏省蔬菜产业技术体系盐城推广示范基地引进了12个樱桃番茄特色新品种进行品种比较试验，以期筛选出适宜本地区种植的优势品种进行示范推广，促进农业提质增效，推动盐城地区蔬菜产业可持续发展。

1 材料与方法

1.1 供试材料

参试番茄品种有JSJD18-1、JSJD18-2、JSJD18-3、JSJD18-4、JSJD18-5、JSJD18-6、JDHC-5、金陵美玉、金陵梦玉、金陵翠玉、金陵墨玉、金陵靓玉，共12个，均由江苏省农业科学院蔬菜研究所提供。

1.2 试验方法

试验设在江苏省盐城市尚庄镇南吉村番茄公园大棚内。试验大棚面积0.2 hm2，常年实行水稻-大棚番茄轮作模式。采用穴盘基质育苗，1月24～25日播种育苗，3月22～24日移栽。移栽前大棚施鸡粪1 000 kg/667 m2、羊粪500 kg/667 m2、复合肥50 kg/667 m2、碳酸氢铵50 kg/667 m2、磷肥50 kg/667 m2作基肥。高畦双行定植，定植行距50 cm、株距30 cm，小区面积6 m2，每个品种栽70株，不设重复。移栽后1周，用可立施20 g/667 m2和螺虫乙酯兑水15 kg喷雾；第1穗果开花时，用娇润、双丙环虫酯和阿维菌素兑水15 kg喷雾，追施世多乐哈维果大量元素水溶肥（30-10-10+TE）20 kg/667 m2；第1穗果坐住后、第6穗果开花时，分别追施世多乐哈维果大量元素水溶肥（5-5-45+TE）20 kg/667 m2；生长中后期使用异丙威熏蒸3次。5月20日番茄开始成熟，分批采收。采收后调查果形、果皮颜色、口感等指标，测单果重，统计单株产量。

2 结果与分析

2.1 各参试樱桃番茄品种的果实性状

各参试樱桃番茄品种的果实性状见表1。

表1 各参试樱桃番茄品种的果实性状

由表1可知，各参试樱桃番茄品种中，除JSJD18-2、JSJD18-3、JSJD18-4和金陵靓玉的果实为椭圆形外，其余品种均为圆形；除JSJD18-6果皮为紫色、金陵翠玉果皮为绿色、金陵梦玉果皮为红粉色外，其余品种的果皮均为红色；除JSJD18-6和金陵梦玉口感一般外，其余品种口感均较好；除JSJD18-6和金陵翠玉易裂果、不耐运输，其余品种均较耐运输。

2.2 各参试樱桃番茄品种的产量

各参试樱桃番茄品种的产量见表2。

表2 各参试樱桃番茄品种的产量

由表2可知，各参试樱桃番茄品种的单果重和单株产量差异明显。其中金陵墨玉的单果最重（26 g），明显高于其他参试品种，JSJD18-2和金陵靓玉的单果较轻（分别为14 g和15 g），其余品种单果重为20 g左右；JSJD18-4和金陵美玉的单株产量最高（均为3 450 g），其次为JSJD18-5（3 200 g），JSJD18-2的单株产量最低（2 250 g）。

3 小结

试验结果表明，JSJD18-4和金陵美玉果色红、口感好、果实椭圆形和圆形、耐运输且产量高，可在盐城地区推广种植；JSJD18-6和金陵翠玉虽产量不高，但口感独特，果实颜色特殊（紫色和绿色），不同于常见的樱桃番茄，对游客具有很大吸引力，适合观光采摘园种植，可搭配推广种植。实际生产中，应根据不同栽培目的选择不同的樱桃番茄品种。由于试验的局限性，本次试验未对各参试樱桃番茄品种的抗病性、果实营养成分等进行对比，下一步将对其抗性、营养品质等进行测定分析，以期筛选出高产高抗、高品质、适合盐城地区种植的樱桃番茄新品种。