杭州地区樱桃番茄新品种比较试验

蔡红阳 王桂荣

（浙江省杭州市原种场，浙江 杭州310000）

樱桃番茄是杭州地区主栽的蔬果种类之一，目前市场上品种繁多。为筛选出适宜杭州地区冬春季栽培的高产优质、抗病性强的樱桃番茄品种，2020年我们引进5个樱桃番茄品种对其进行比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试樱桃番茄品种有浙樱粉1号、浙樱粉3号、金小铃、黄冠16、杭杂503，种子均由相关种子管理部门提供。

1.2 试验方法

试验设在浙江省杭州市原种场试验基地大棚内。各参试樱桃番茄品种于2020年1月15日播种，温床育苗，3月17日移栽，株距40 cm，行距1 m。每小区栽110株，每个品种为1个处理，不设重复，小区面积44 m2。植株结4穗果后打顶，田间管理措施同常规。移栽1个月后，测量株高、株幅、茎粗等植物学性状，调查果色果形、测定果实可溶性固形物等果实性状，采收时统计前期（第1穗果）产量。可溶性固体物含量用atago手持测糖仪测量。

第1穗果的坐果率（%）=（第1穗果实数量/第1穗花数量）×100

2 结果与分析

2.1 各参试樱桃番茄品种的植物学性状

各参试樱桃番茄品种的植物学性状见表1。

表1 各参试樱桃番茄品种的植物学性状

由表1可知，各参试樱桃番茄品种均为无限生长类型，除杭杂503外，其余品种的生长势均较强；金小铃的植株最高（52.90 cm），其次为浙樱粉1号（45.40 cm）和浙樱粉3号（45.39 cm），杭杂503和黄冠16的植株较矮，分别为38.70 cm和33.34 cm；浙樱粉1号和浙樱粉3号的茎较粗，分别为9.87 mm和9.83 mm，其次为黄冠16（9.03 mm）和金小铃（8.97 mm）；浙樱粉1号、浙樱粉3号和金小铃株幅较大，均大于50 cm；金小铃、杭杂503第1花序节位较高；浙樱粉1号、浙樱粉3号第1花序坐果率较高，分别为99.21%和87.22%；各参试品种植株两穗花之间的叶片数差异不大，均为3～4片。综合各植物学性状来看，浙樱粉1号和浙樱粉3号的长势较强，抗寒性好，低温下坐果率较高；金小铃植株高大，但茎秆细弱，节间较长，在冬春季低温寡照条件下不易坐果；黄冠16植株矮壮，节间较短，低温条件下坐果性较好，在杭州地区冬春季低温寡照条件下生长良好；杭杂503植株矮小，茎秆较细，长势较弱，易遭受低温冷害。另外，黄冠16的株幅小，生产中应适当密植，株距以45 cm为宜；浙樱粉1号、浙樱粉3号和金小铃的植株高大，株幅较宽，可适当疏植，株距以55～60 cm为宜。

2.2 各参试樱桃番茄品种的果实性状

各参试樱桃番茄品种的果实性状见表2。

表2 各参试樱桃番茄品种的果实性状

由表2可知，浙樱粉1号和浙樱粉3号的果实为粉红色，金小铃、黄冠16和杭杂503的果实为黄色；除浙樱粉3号无果肩外，其余各参试品种均有果肩；金小铃和黄冠16的果实为近圆形，浙樱粉1号的果实为扁圆形，浙樱粉3号的果实为长圆形，杭杂503的果实为上大下小的圆锥形；从果实的纵横径来看，浙樱粉3号的果实最大，其次为黄冠16，金小铃的果实较小；黄冠16的可溶性固体物含量最高（10.26%），其次为浙樱粉1号（9.95%）、金小铃（9.85%），浙樱粉3号和杭杂503的可溶性固体物含量较低；浙樱粉1号、浙樱粉3号和黄冠16的果皮薄、果实软、口感较好，金小铃和杭杂503的果皮较厚、果实硬、口感稍差，适宜长距离运输。浙樱粉1号、黄冠16和杭杂503的果肉糯性较好，生产上需注意避免裂果。

田间调查发现，杭杂503的脐腐病发生严重，第1穗和第2穗均有80%的果实发生脐腐病，生产上应加强防范；再者，因脐腐病原因未能采到其最早的成熟果实，可能是测得其可溶性固体物含量较低的原因。

2.3 各参试樱桃番茄品种的产量

各参试樱桃番茄品种的产量见表3。

表3 各参试樱桃番茄品种的产量

由表3可知，浙樱粉3号的前期产量最高，即第1穗果产量为511.92 kg/667 m2，其次为浙樱粉1号，再次为黄冠16；金小铃单果较轻，产量受到影响；杭杂503脐腐病发生严重，前期产量较低。

3 小结

浙樱粉1号田间长势强，低温下坐果率高，抗病性强，果实酸甜软糯，口感佳，适合杭州地区冬春季设施栽培；浙樱粉3号的综合表现与浙樱粉1号相近，但生产上需增施有机肥、高钾复合肥等，以提高果实可溶性固体物的含量，改善果实的口感；黄冠16植株矮壮，株幅小，坐果节位低，果实外形美观、皮薄酸甜，口感佳，适宜在冬春季低温条件下栽培，可适当密植，生产上可与浙樱粉1号搭配栽植；金小铃植株高大，节间长，坐果节位高，产量低，不建议在冬春季栽培；杭杂503不耐寒，易遭受低温冷害，后期脐腐病发生严重，但果实外形独特，生产上可通过保温、适当晚移栽或秋季早播等方式避开不利于其生长的环境，同时及早预防脐腐病。