广东省城镇居民消费结构分析

欧阳勤 张泽彬 杜煜帆

（1.广东白云学院 应用经济学院 广东广州 510450；2.广州市白云区天星社会工作服务中心 广东广州 510450）

广东省是我国人口最多的省份，2019年人口达到了11 169万人，近30多年地区生产总值一直居于全国首位，人均GDP从2 0 0 0 年 的1 2 8 1 7 元 增 加 到2018年的94 172元。依据钱纳里（1988）等研究发现，人均国内生产总值达到1 000美元左右时，世界绝大多数国家的最终消费率普遍高于70%。在发达国家，消费对经济增长的贡献率约为80%。而2017年广东省最终消费率为48.6%，由此可见，广东省消费需求还有很大的提升空间。在此背景下，探讨广东省居民消费结构变动情况及发展趋势，对于进一步促进广东省的产业结构转型升级和经济可持续发展具有深远意义，同时对于研究我国其他地区的消费结构及产业结构调整也具有参考价值。

一、广东省城镇居民消费结构整体情况

《广东统计年鉴》将居民消费支出划分为八大类，包括食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健和其他用品及服务等。城镇居民在不同的消费领域对各类消费支出在消费总支出中的占比情况就决定了消费结构的组成情况。

本文中城镇居民消费支出数据来源于《广东统计年鉴》（2013年起按新口径计算，统计城镇常住居民家庭基本情况）及2019年广东省国民经济和社会发展统计公报。文章根据广东省 2008—2018年城镇居民人均消费支出情况，绘制出城镇居民各类消费支出及各类支出构成表（见表1和表2）。我们由表1和表2可以看出，在2008—2019年间，广东省城镇居民在各大类消费支出中的变化情况。

从各类支出的绝对额来看（见表1），2008—2019年间，广东城镇人均消费支出不断增加，各类消费支出也一直在不断增长，但其他类波动较明显。从支出构成来看（见表2），食品、衣着、交通通信及生活用品的消费支出构成整体呈现下降趋势，居住消费占比呈上升趋势；教育文化娱乐消费支出构成先上升再下降以至于近几年趋于稳定；医疗保健消费支出构成呈U型特征；其他类消费支出占比则有一定波动，没有明显的变动趋势。

表1 2008—2019年广东省城镇居民各类消费支出情况 单位：元

表2 2008—2019年广东省城镇居民各类消费支出构成 单位：（%）

二、广东省城镇居民的恩格尔系数

恩格尔系数（Engel's Coefficient）是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。随着国家或地区的居民生活水平提高，这个比例呈下降趋势，恩格尔系数将越来越小。恩格尔系数大致能够衡量一个国家或地区的经济发展水平。当恩格尔系数在60%以上时，其说明居民食品支出占总消费支出比例较高，人们的生活水平低，称为极度贫困型。当恩格尔系数介于50%～60%之间时，人们的生活水平称为温饱型。当恩格尔系数介于40%～50%之间时，人们的生活水平称为小康型。当恩格尔系数介于30%～40%之间时，人们的生活水平称为富裕型。当恩格尔系数小于30%时，人们的生活水平称为富豪型。[1]

根据表2中恩格尔系数的数据可以看出，在2008—2018年间，广东省城镇居民的恩格尔系数在30%～40%之间，居民生活已实现了从生存型、温饱型转向小康型、富裕型，并正向富豪型阶段迈进。然而，2019年，我国城镇居民恩格尔系数为27.6%，广东省为31.2%。其比全国水平高3.6个百分点。这一方面可能反映广东省21个市的城镇生活水平差距较大，经济发展差距较大；另一方面可能反映广东人注重饮食的品质和享受，追求吃得精、吃得细、吃得鲜，因此食品支出数额就大。

三、广东省城镇居民各类消费支出分析

（一）食品消费

食品消费支出直接反映了人们的生活水平。2008—2018 年，广东省城镇居民人均食品消费支出由5 867元增长到9 780元，年均复合增长率为5.4%。从广东省恩格尔系数可以反映广东省城镇居民食品消费支出在消费支出中的占比呈下降趋势，人们已经解决了温饱问题，并向富豪型生活阶段迈进。同时，食品消费支出占可支配收入比重则从另一角度反映居民生活水平的变化，如图3-1所示，其变化趋势与恩格尔系数类似。这说明随着人们的可支配收入增加，用于食品支出的比重逐渐下降。在满足食物的基本需求后，人们开始追求多样化及更高层次的消费。

图3-1 广东省城镇居民食品支出占可支配收入的比重（单位：%）

（二）衣着消费

2008—2018年，广东省城镇居民衣着消费支出由975元增长到1 415元，年均复合增长率为3.78%。剔除价格因素的影响，其衣着消费年均增长率是较低的。从表1的数据可以看出，广东省城镇居民衣着消费支出增速在2013年后明显放缓，而在2018年的支出比2017年少172元。这主要是由于其生存型消费的特点，人们对衣着需求是有限的。当基本需求满足后，其消费支出增速下降是必然的，从衣着消费支出构成也能反映出其下降趋势（如图3-2）。随着经济的快速发展，人们收入水平的提高，使城镇居民对于衣着类消费绝对值增加，但占比趋于下降。这也表明城镇居民在衣着类消费的需求已经得到了基本满足。由于经济发展不断深入，社会不断向前推进，人们越来越追求高质量的生活，从而对物质资料的偏好转向对自我实现的追求。

图3-2 广东省城镇居民衣着消费支出构成（单位：%）

（三）居住消费

广东省城镇居民居住消费呈快速增加趋势。居住消费支出从2008年的1 748元增加到2018年的8 148元（见表1），增长得非常快，从支出构成来看，从2008年的11.3%增加到2018年的26.3%，其中，在2008—2012年间略有下降，2013年迅速上涨，2014年之后平滑上升（见图3-3）。这些数据一方面可能与高房价及新口径城镇住户有关，从另一方面可以反映出广东省城镇居民对于居住消费需求依然很大。

图3-3 广东省城镇居民居住消费支出构成（单位：%）

（四）生活用品及服务消费

2008—2018年城镇居民的人均生活用品及服务消费支出保持较快速度增长，年均复合增长率为6.17%。从支出构成来看（见图3-4），城镇居民生活用品及服务类消费支出构成总体呈缓慢下降趋势，但在下降的过程中显现出一定的波动性，先轻微上升后略有下降。这反映出城镇居民对于生活类用品的需求基本趋于稳定，并且生活用品及服务消费具有周期性特征。

图3-4 广东省城镇居民生活用品及服务消费支出构成（单位：%）

（五）交通通信

2008—2018年城镇居民交通通信消费支出仍保持一定增长，年均复合增长率为4.58%，并没有因为价格的下降受到影响，但2018年的支出额比2017年有所下降。从支出构成来看（见图3-5），城镇居民交通通信消费支出占比呈现先上升后下降的趋势，从2008年的16.9%降至2018年13.3%。这说明互联网技术的快速发展，交通的便捷以及电商的快速发展，使得城镇居民交流、购物等活动更加依赖互联网科技，技术的进步以及购物方式的转变都影响着城镇居民的交通通信消费支出。

图3-5 广东省城镇居民交通通信消费支出构成（单位：%）

（六）教育文化娱乐服务及医疗保健消费

从表1中可以得出，2008—2018年城镇居民教育文化娱乐及医疗保健消费支出都在增加，但从两者的支出构成来分析（见图3-6），教育文化娱乐支出构成呈现先缓慢上升后下降又轻微上升一直到逐渐平缓，但总体上呈下降的稳定趋势。这可能是由于教育的改革，减少了家庭的教育支出费用。然而，随着改革开放不断深入推进，高质量的经济发展极大地增加了对创新型人才的需求，家庭会越来越重视对教育的投入支出。医疗保健消费支出构成呈现缓慢下降后又上升的趋势，但基本稳定在4%～6%之间。从长期来看，由于城镇居民可支配收入不断增长以及信息获取越来越便捷，人们的健康意识也会逐步增强，城镇居民不仅仅重视对疾病的治理，还越来越注重保健类服务，对保健类需求将会增加。从人口结构来看，广东省已经步入老龄化社会。这一现象在城镇居民中更为明显，老年人对医疗保健的需求多，因此医疗保健消费支出构成必然会逐步上涨。

图3-5 广东省城镇居民教育文化娱乐及医疗保健消费支出构成（单位：%）

四、结论

本文从消费结构的整体和各类支出两个方面入手分析，得出在过去的十多年中，广东省城镇居民在食品、衣着、生活用品及交通通信方面的支出都有下降的趋势，在居住、教育以及医疗保健方面的支出均有所上升的趋势。从这一变化的过程中，我们可以了解到广东省城镇居民在生存型消费支出方面逐渐下降，享受型和发展型消费支出逐渐增加。根据经济学家钱纳里的研究，发展中国家人均GDP处于6 000～12 000美元之间时，金融、信息、房地产等新兴服务业将快速发展，居民消费快速增长；人均GDP高于12 000 美元时，居民消费会呈现出多样化特征。[2]2019年广东省人均地区生产总值94 172元（按年平均汇率折算为13 651美元），已超过12 000美元。这说明广东省城镇居民消费结构将持续升级，并呈现出多样化特征。从恩格尔系数来看，从2008年的37.8%下降到31.2%，这说明了城镇居民的生活水平得到了极大的改善。