香香的桂花

2021-03-09 23:47沈欣楠
幼儿教育·父母孩子版 2021年11期
关键词:宣传单香皂贝拉

沈欣楠

情景:金秋时节,桂花盛开,空气中到处都弥漫着香甜的气息。妙妙入园时,带来了一小捧桂花花瓣,她兴奋地说:“我家楼下的桂花开啦!好香啊!”咪咪凑过来,边闻边说:“桂花真漂亮。”教师接着说:“花圃的桂花这会儿开得可美啦!”伊莲急着回应:“对,我去过。”教师见他们兴趣浓厚,便决定带孩子们去花圃,探寻桂花的奥秘。

寻找桂花

花圃深处的桂花开得正浓。孩子们看到桂花,兴奋不已,教师趁机提问。

老师:桂花是什么颜色的?

妙妙:黄色的。

伊莲:橘红色的。

老师:桂花有几片花瓣?

涵涵:我来数一数,1,2......有4片!

贝拉:地上有好多掉落的花瓣。

啦啦:我想把花瓣带回幼儿园。

老师:怎么把桂花带回幼儿园?

多多:用袋子接住掉下来的花瓣。

飒飒:把花瓣捡起来,装进帽子里。

说干就干,大家乐此不疲地收集着花瓣。

对爸爸妈妈说

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出“幼儿的学习是以直接经验为基础”,要“最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。孩子们发现桂花开了,被桂花的美丽和香气所吸引。教师充分利用园所周边的资源,给予孩子观察和探索的机会。

外出观赏时,教师通过提问的方式引导孩子们仔细观察桂花的特点,如桂花有几片花瓣,桂花的颜色等。孩子们充分调动感官,直观地认识和感受了桂花。当孩子提出要把花瓣带回幼儿园时,教师给予了充分的支持,为后期对桂花的持续探究做了铺垫。

桂花大讨论

为了便于保存,孩子们把花瓣放在阴凉的地方晾干。教师针对桂花的用途和孩子们展开了讨论。

老师:大家想一想,桂花瓣可以做什么?

丢丢:我想泡茶喝。

言言:可以做手链。

贝拉:可以做漂亮的发夹。

教师引导孩子们将问题带回家,请爸爸妈妈协助探究桂花的用途。第二天,孩子们迫不及待地分享了自己的收获。

骁骁:桂花可以酿酒。

咪咪:可以做糖桂花。

大雨:可以做桂花香包。

晶晶:可以做桂花粥。

宁宁:还可以做桂花香皂。

对爸爸妈妈说

由于孩子们缺乏一定的生活经验,因此家长的参与很重要。这种共同探究的过程拓展了孩子的经验,增加了家长对孩子成长的参与度,不仅有利于促进亲子关系,还有利于提高孩子学习的兴趣。

关于桂花的系列活动

制作糖桂花

在亲子桂花大调查中,咪咪提到了糖桂花。大家对能吃的糖桂花充满了好奇和疑问。贝拉说:“我们用晒干的桂花瓣来做糖桂花吧!”可是糖桂花怎么做呢?有的孩子提出,糖和桂花都放进瓶子就好。有的孩子认为糖和桂花要各一半的比例放进玻璃瓶。有的孩子摇摇头表示不清楚。于是,孩子们向做过糖桂花的食堂阿姨请教,了解了糖桂花的腌制方法:准备干净的玻璃瓶,在玻璃瓶底部先铺一层糖,再铺一层桂花瓣,直到瓶子装满,最后以糖封口。孩子们按照腌制方法把玻璃瓶装满,贴上封条,静待时间让糖充满桂花的香味。

梭梭:好香啊!我现在就想吃了。老师:猜猜看,一周后会有什么变化?贝拉:可能会变成蜂蜜的样子。咪咪:桂花和糖会融在一起,变成黄色。一周后,孩子们迫不及待地打开密封的玻璃瓶,甜甜的味道扑面而来。“糖消失了”“水变多了,桂花和糖融在一起了”“好甜,我们成功了”孩子们通过自己的努力,把想法变成了现实,心中的喜悦和成就感溢于言表。

对爸爸妈妈说

孩子们喜欢吃甜甜的糖桂花,他们想自己制作糖桂花。通过自发探索、动手操作、品尝味道,孩子们获得成功后的成就感和满足感。孩子具有好奇好问、乐于探索的特点,成人应支持孩子的探索欲望,鼓励孩子大胆尝试。

桂花香皂新鲜出炉

“我昨天看到中二班的小朋友在做肥皂,好漂亮。”“对,也很香。”教师趁机提问:“你们想不想做桂花味的肥皂?”“想!”于是,教师拿来电磁炉、皂基、玻璃棒、色素、各种形态的模具等。教师先向孩子们介绍了制作桂花香皂的材料,又向孩子们演示了制作香皂的流程:首先,在电磁炉上熔化皂基,将融化的皂基倒入杯子;之后,加入自己喜欢的色素,撒入桂花花瓣;最后,用玻璃棒进行搅拌后倒入喜欢的模具中。孩子们开始自己动手做肥皂,贝拉发现皂基很快会变成固体,无法倒进模具。

老师:你们想想,有什么办法吗?洒儿:提前选好喜欢的色素,节省时间。骁骁:可以把色素和桂花瓣提前放入模具里。经过讨论和几次试验,大家吸取了经验,提前选好色素滴

进模具里。改进方法之后,孩子们终于成功做出了桂花香皂。透明的香皂里还能看见一朵朵桂花花瓣,漂亮极了。

对爸爸妈妈说

第一次尝试制作香皂没有成功,孩子们及时发现问题,并想办法解决问题。在改变操作流程后,孩子们最终制作出了桂花香皂。制作香皂不仅能够锻炼孩子的精细动作,还能够培养他们好奇主动、乐于探索、坚持不懈的学习品质,提高他们发现问题、解决问题的能力。当孩子遇到困难时,成人应试着和孩子一起寻找解决问题的方法,而不是否定孩子或直接给出答案。

桂花小铺开张啦

系列活动之后,孩子们收获了糖桂花和桂花香皂。咪咪提议“:我们开一间小铺吧,卖糖桂花和桂花香皂。”“对,一家专卖桂花制品的小店”“那要怎么定价格呢”“怎么让其他小朋友知道我们这里有桂花产品呢”孩子们七嘴八舌地讨论起来。

确定价格

老师:你们觉得糖桂花、桂花香皂应该卖多少钱?

涵涵:便宜一點吧。太贵别人就不买了。

骁骁:有大香皂和小香皂,大的要贵一点,小的可以便宜一点。老师:糖桂花和香皂哪个贵一些呢?涵涵:糖桂花贵一点。制作糖桂花的时间更长。大家讨论后一致认为大香皂应该比小香皂贵,而糖桂花的

价格要比香皂贵。最终定价为大香皂5元,小香皂3元,糖桂花10元。

设计宣传单

为了让更多的小朋友知道桂花小铺,孩子们决定制作宣传单。他们针对如何制作宣传单进行了讨论。

涵涵:我在超市里看到过宣传单,书店也有。

咪咪:宣传单上有产品的图片。贝拉:有价格。

伊莲:还有地点和电话。

宣传单上要有商品的图片、价格、地点以及吸引人的排版。

孩子们开始设计宣传单。有的孩子把一张纸分成了几个小格,在每个格子里画出香皂、糖桂花的样子,并在旁边标出价格。有的孩子更加关注宣传单的排版,画了许多装饰图案。有的孩子用星星贴纸的数量来表示商品的推荐程度。

对爸爸妈妈说

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出要“利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念”。物品的价格是生活中常见的数字应用场景,和孩子们讨论价格能够帮助他们理解数在不同情境下所代表的不同意义,从而帮助孩子进一步了解金钱的概念。同时,在设计宣传单的过程中,孩子进一步感受到图画和符号传递信息的功能,产生了书写兴趣,积累了前书写的经验。

这次活动从孩子的兴趣出发,以孩子为中心。教师在活动过程中始终倾听孩子的声音,让孩子在已有经验的基础上建构新的经验,帮助孩子一步步把自己的想法变为现实。孩子在活动中表现出了积极主动、认真专注、敢于探究、乐于创造等良好的学习品质。在游戏和真实的场景中孩子们渐渐习得了知识和技能,培养了良好的学习品质,从而为未来的生活做好准备。

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