杨 峰
(岷县梅川镇畜牧兽医站,甘肃 定西 748400)
现今社会,人们餐桌上食材丰富,进入21 世纪,人们达到全面小康社会后,对食物的要求越来越从吃的饱向吃的好转变,林下生态放养鸡这种新型的养殖模式应运而生,林下生态放养鸡不仅满足了人们的口福,同时满足人们对营养的需要,因此,近年来林下生态放养鸡越来越被人们接受,但是由于其为一种新型的养殖方式,其饲养管理和疾病防控还处于空白阶段,以下六个方面来集中讨论一下林下生态放养鸡的饲养管理及疾病防控要点。
如果想得到健康成熟的林下生态放养鸡,种鸡的选择就显得尤为重要,我们首先要选择大小适宜、颜色适宜、觅食能力强的雏鸡,其次我们选择雏鸡的厂家必须具有合格的生产及卫生许可证。最好选用同一批次的雏鸡,雏鸡的年龄,大小最好相同。
雏鸡阶段林下生态放养鸡还需要居住在鸡舍内,这就要求鸡舍卫生、宽敞、通风良好。选择林下生态放养鸡有足够活动空间的鸡舍,并且保证林下生态放养鸡能够出入自由。鸡舍需要保持干燥,不易在潮湿的地方建立鸡舍,鸡舍的四周可以用竹子及稻草围住,夏天可以遮阳冬天可以挡风取暖。
鸡舍的消毒是防止病虫害的关键,林下生态放养鸡出栏后需要对鸡舍进行全面的消毒处理,消毒剂的选择十分重要,需要选择那些对人体无害,且不易残留在鸡体内的消毒剂,可以用生石灰等作为鸡舍的消毒剂使用。
以山林为佳,山林中有丰富的食物来源,小虫子可以为林下生态放养鸡提供丰富的蛋白质来源,林地宽敞,适宜林下生态放养鸡奔跑觅食,使其肉质紧实,营养更加丰富。不易在公路两侧放养林下生态放养鸡,公路两侧的植物大多已经被汽车尾气所污染,不易食用。
一般雏鸡不需放养,等雏鸡长到120d 以上时可以每天放养2~4h 以后逐渐延长,放养最开始时需要用围栏圈出场地,之后可以逐渐扩大圈地的范围。
野外虽有一定的食物与水源,但有时并不够林下生态放养鸡的日常需求,需要养殖人员在其圈地范围内放置食物和水源。夏季可少喂,冬季需多喂,早晚各一次。
(1)疾病监测 林下生态放养鸡需要重点监测以下几种疾病:病毒性疾病有新城疫、传染性囊病、马立克氏病、呼吸道疾病、鸡痘;细菌性疾病有沙门氏杆菌病、大肠杆菌病;寄生虫疾病有球虫病、线虫、绦虫病。“预防为主、防治结合、防重于治”是鸡病防治的基本方针。养成良好的卫生习惯尤为重要首先鸡舍要有良好的消毒,且通风良好。食物及水源要干净卫生。种鸡要选择身体强健,有生产及卫生许可证的厂家的种鸡。在发现鸡群有发病倾向时要及时就医,防止传染面的扩大,造成更大的损失。鸡场要制定严格的科学的免疫程序,对鸡群的抗体进行检测,及时注射疫苗。(2)苗选择要选择正规厂家生产的疫苗,并且严格按照说明书的操作执行,稀释多少浓度,注射部位,免疫剂量,接种途径都不可随意更改,以免影响免疫效果。饲养主还要对当地的水源及食物来源进行合理的调查,以免经水源传染疾病。对死鸡可以采取焚烧处理,防止产生二次污染。做好防疫工作,是减少损失的重中之重,想要得到成熟健康的林下生态放养鸡,防疫工作必不可少,疫苗的注射及选择就显得尤为重要,只有做好预防,才能降低损失。
餐桌文化博大精深,人们越来越追求想要有放心的食物,林下生态放养鸡不仅可以满足人们对放心食物的追求,而且其丰富的营养价值更能成为百姓餐桌的首选。但是好的食材必须要有好的饲养管理,通过对种鸡的选择、鸡舍的选择与消毒、放养地的选择、放养时间的选择、饮水及补料的讨论总结了如何科学的对林下生态放养鸡进行饲养管理,并且通过林下生态放养鸡疾病监测及疫苗的选择的讨论知道林下生态放养鸡的疾病预防,最大限度的降低疾病的发生及减少损失的产生。林下生态放养鸡还处于新型阶段,尚有许多问题需要去解决,如何科学合理的进行林下生态放养鸡的养殖是今后一直需要分析研究的问题,进一步做好疾病防控的工作。