贾淑慧
(汉江师范学院 历史文化与旅游学院,442000,湖北十堰)
研究疫后湖北樱桃沟村旅游与农产品网络营销,对于疫后湖北樱桃沟村的建设和发展具有十分重要的意义。对疫后湖北樱桃沟村存在的一些问题进行深入研究,以推进樱桃沟村旅游经济的可持续发展[1]。受到疫情的影响,湖北樱桃沟村的经济发展面临严峻考验,急需改变传统营销模式。疫后电商销售迅速崛起,网络营销在农产品销售中扮演着重要角色,研究疫后湖北樱桃沟村旅游与农产品网络营销的意义不言而喻。
依托多种网络平台,通过直播带货等形式,宣传樱桃沟村农产品,可以以真实、直观的方式刺激消费者产生购买欲望,同时农产品价格低廉,销售方式更加高效,进一步提高了网络订单成交量。网络营销的优势,有助于提高樱桃沟村的知名度,拓宽销售渠道,最终实现从传统实体营销到网络营销的转变。
将乡村振兴战略与电商扶贫有机结合,樱桃沟村通过建立农产品电商平台,可使樱桃沟村农业经济得到一定恢复并持续发展,同时也可带动当地第三产业的蓬勃发展,创造更多就业机会。网络营销走进樱桃沟村,提高了当地人们的生活水平,改变了以往贫困落后的局面。
利用网络营销覆盖面广的特点及运用大数据,可合理分析樱桃沟村农产品的交易趋势及消费者群体的消费行为特点,从而根据数据制定科学的营销策略,对自身产品进行完善、优化与升级,提高产品竞争力和吸引力,推动疫后湖北樱桃沟村经济可持续发展。将樱桃沟村做成知名品牌,以便扩大樱桃沟村影响力,更好地运用电子商务方式进一步扩大市场,有利于打造“荆楚优品”品牌。
根据疫后湖北樱桃沟村经济发展状况,当地急需培养与引进技术型人才。发挥当地优惠政策的扶持与保障作用,有利于吸引和引进电商人才,为进一步推动当地经济发展提供人才支持。
虽然樱桃沟村有着得天独厚的地理条件与物质条件,但是我们团队经过实地走访,通过多方渠道进行调查、了解和分析、总结之后,发现该村的旅游与农产品销售现状不容乐观。首先,樱桃沟村的电子商务起步较晚,发展缓慢,且没有正确的发展方向与高效的发展方法。其次,樱桃沟村缺少知识型人才与技术型人才。该村没有通过正确的方法和渠道去提升产品知名度,创立特色品牌;旅游与农产品种类单一,特点不明显,无法加以利用来吸引更多的消费者,整体上对游客或者农产品消费者的吸引力远不如其他特色村落。销售渠道方面也欠缺专业指导与完整体系。最后,受疫情的影响,旅游与农产品销售现状更加低迷,甚至止步不前。
由于受自然因素的影响,整个营销过程中的交通运输受到了较为严重的制约[2]。樱桃沟村地处郧阳区与张湾区的结合处,属于典型的“八山半水半分田”。该村总体地势海拔起伏较大,交通以陆路为主。由于受到山体制约,普通公路成为游客走进樱桃沟和特色农产品输出樱桃沟的主要路径。然而,山区公路的最大缺陷是路程长且蜿蜒曲折,这对游客的耐心及身体素质是一个较大的考验,同时对农产品的运输也带来了较大的威胁。加之十堰地区多阴雨天气,樱桃沟位于山区,恶劣的天气条件也成为交通运输的一大挑战。
樱桃沟村自然条件比较恶劣,洪涝干旱等自然灾害频发。长期以来,乡村基础设施薄弱,农业生产结构单一,农民文化素质偏低,再加上由于长期生活在大山村落里,因此思想封闭,对科学、合理的新奇事物难以快速接受。由此影响到当地农民对线上销售的认识和应用,其中主要存在两大问题:一是当地村民线上销售意识淡薄,农民主要靠种地为生,思想较为保守,对线上销售这种新型销售方式的预估风险超出心理承受范围,不敢尝试新事物,害怕被骗或者亏损;二是当地村民受教育水平普遍偏低,一部分村民有胆量和勇气去尝试新的销售方式,但是文化水平不够,对线上销售流程难以理解、难以操作。应该通过怎样的方式使当地村民思想意识得以转化,并以最快最好的方式让村民学会线上销售是急需解决的问题。
疫情当下如何做到产品从采摘到客户口中的绝对健康安全新鲜,这是需要重点考虑的问题。由于樱桃沟输出的产品主要为水果和蔬菜,这两大类均易耗损,且都为食物,需要保证它的绝对安全和新鲜度。疫情当下,其安全质量问题更是重中之重,但是目前尚没有一个成熟的疫情期农产品质量安全操作方案。从农产品的采摘到加工包装再到销售,还需要采用安全检验措施来保证其质量。
随着樱桃沟村的发展,其经济越来越好,但相应的生态环境也在退化。体验式观光旅游引进了游客,带来了效益,但也带走了一部分绿色。其原因:一是游客素质高低有别,环保意识强弱不一;二是当地居民为了经济的发展,大规模发展产业经济,忽视环境问题。
改善交通运输条件,加强公路的改进和建设,提高物流效率,使村内的农产品能够更好地销售出去[3]。针对农村道路质量不高、宽度不够、结构单一和交通运力不够的问题着重下手,能够更好地将农产品向外销售,使山区多雾的恶劣天气条件不再成为对运输的挑战和阻碍,采取一系列措施确保快递畅通无阻[4]。
首先要向村民大力宣传信息化线上销售的作用和好处,可以借助广播、电视等媒体发布线上销售的信息,使村民积极关注和参与。其次,在向村民宣传的同时,向社会人士加强宣传,将樱桃沟农产品制作、加工、运输、交易等信息及时向社会人士宣传,针对广大人民群众积极做好引流工作。第三,大力鼓励一些村民及销售大户建立自己的网页,帮助他们成立自己的营销中心,专门从事有关农产品的销售活动;政府还要加强设备的改进及物流技术的提高,扶持樱桃沟村提高农产品对外销售的技术。
樱桃沟输出的产品主要为水果和蔬菜,这两大类均属于易损耗易变质的食物,因此要在农产品从采摘、加工包装到运输的一系列环节上进一步加强质量管理,尽量达到安全采摘、保证质量、快速运输等要求。着重关注农产品的冷藏保鲜问题,在运输过程中对农产品采取一系列冷藏措施,尽最大可能将新鲜且无损耗的农产品送到消费者手中。
首先,对樱桃沟村民加大绿色营销理念的宣传教育力度,让他们在营销农产品和发展经济的同时,意识到环境保护和绿色旅游的重要性,发展旅游经济和产业经济应该建立在绿色开拓发展的基础上。其次,对于体验式观光旅游的游客,在观光旅游点安排管理员和采取警示措施,提高游客的素质,增强游客的生态环境保护意识,并设立一系列罚则,加强对樱桃沟村落生态环境的保护。第三,在农产品营销过程中注意生产及包装过程中的生态环境保护问题,同时也可成立生态环境保护小组,加强对环境保护、管理和监控的探讨。