乳酸菌口服疫苗在猪病防治中的应用

宋占静，王 娟，乔 兵

（1.威海市文登区小观畜牧兽医工作站，山东威海 264402；2.威海市环翠区羊亭畜牧兽医中心站，山东威海 264402）

1 前言

新时期下，随着我国社会与经济的蓬勃发展，居民生活质量获得显著改善，市场对猪肉产品的需求量也持续增加，带动了生猪养殖行业的快速发展。但是在产业化以及规模化生产中，猪病是危害养殖效益的关键因素，在防控猪病中，疫苗是较为常用的方式，口服疫苗具有使用便捷、效果明显、安全可靠等特点，尤其是乳酸菌口服疫苗，更是在大量临床实验和生产实践中获得广泛应用，效果十分显著，受到了养殖户的欢迎与认可。

2 乳酸菌口服疫苗

2.1 乳酸菌的功能

乳酸菌主要在酸性环境下生存，在pH值4.5左右的环境下依然可以保持较强的活力，耐酸性是其他菌株无法比拟的。乳酸菌广泛分布在自然界中，例如动物的粪便、肠道、胃、口腔等部位的分泌物，都可以分离到乳酸菌。通常情况下，乳酸菌对动物不会产生毒害作用，其承担着一定的生理功能，包括促进细胞发育、制造营养物质、平衡肠道以及调节肠道等，随着对乳酸菌研究的不断深入，其也成为了传递病原抗原的关键载体，尤其在防控动物疫病中，具有关键的价值和作用。

2.2 乳酸菌口服疫苗的机理

乳酸菌口服疫苗属于一种新型免疫产品，载体菌为乳酸菌，利用生物工程和基因工程对寄生虫、细菌以及病毒等病原体进行基因重组，将重组菌利用滴鼻或者口服的方式，将抗体传递到动物体中，促使动物形成一定的免疫能力，可以对细菌或者病毒产生免疫作用。重组菌具有较强的预防疫病能力，对患病动物也具有抑制和治疗作用，尤其对于常见的病毒和细菌，防治功能显著，受到了当前养殖行业的欢迎与认可。

2.3 乳酸菌口服疫苗的优势

该疫苗与以往的免疫产品存在一定差异，具有以下几点优势：第一，制作流程简单，便于实行工业化生产，并且生产成本较低，与多肽疫苗和DNA疫苗不同，制作流程容易实现标准化，有助于在养殖行业的大范围推广；第二，该疫苗在保证疫苗活性的基础上，还没有任何毒副作用，能够广泛应用于养殖生产中，安全性能耗、免疫成本低，疫苗不需要注射，搅拌于饲料或者饮水中即可，服用较为方面；第三，该疫苗可以在动物体内产生细胞免疫和体液免疫，并且刺激动物免疫系统生成黏膜免疫，更加适用于规模化生产中。

3 乳酸菌口服疫苗在猪病防治中的具体应用

3.1 口蹄疫

口蹄疫属于生猪养殖最为常见的疫病，其具有较强的传染性和较高的死亡率，主要症状包括蹄部皮肤糜烂、有水泡等，以往的防治措施无法起到有效的防护作用，疫苗是目前最具效果的防控措施。通过大量临床实验和生产实践证明，乳酸菌口服疫苗可以起到显著的免疫效果，尤其对于口蹄疫病毒，在生猪口服疫苗后，能够起到良好的预防效果。

3.2 猪链球病

猪链球病血清型较多，可分为30多种，该病具有较强的传染性，在规模化养殖中，可快速传播其他健康生猪，同时，该病没有流行规律，四季均可发病，为养殖户开展综合防治带来一定难度。使用乳酸菌口服疫苗，利用信号肽和MPP基因组成下游，完成乳酸菌载体建构，其可以在生猪体内产生抗体，而随着研究进展的不断深入，乳酸菌疫苗在防护效果方面更加显著，产品价格也不断降低。

3.3 轮状病毒

轮状病毒属于一种呼肠弧病毒科疾病，其在自然界中广泛分布，对生猪养殖行业危害较大，死亡率高达50%以往。在研发乳酸菌口服疫苗中，使用VP7、VP6、VP4等蛋白，构建乳酸菌表达载体，并且在小白鼠和病猪进行试验，可发现动物体内可生成体液免疫和细胞免疫。

4 乳酸菌口服疫苗的发展

该产品作为一种新型疫苗，其具有广阔的发展前景，但同时也存在一定的问题，在其未来发展中，需要将重心置于以下几点：第一，当前构建乳酸菌杆菌中，抗原蛋白种类不多，对疫苗的应用范围带来一定的制约，开发更有效、更多的抗原蛋白，是疫苗未来研发的重点以及核心；第二，当前该疫苗虽然在生产实践中获得了一定程度的应用，但是市场推广依然略显不足，在未来的工作中，要加大疫苗推广进程；第三，益生菌疫苗是未来的关键发展趋势，对于动物肠道生态体系的特点，要重点要就微生物和疫苗菌株的关系，进一步提升疫苗的免疫效果。

5 结语

总而言之，随着生猪养殖行业的发展，规模化养殖已经成为必然趋势，疫苗是防控疫病最为有效的措施，乳酸菌口服疫苗具有诸多优势，可用于规模化养殖中，降低免疫成本，对促进行业发展具有重要价值。