生态健康养猪技术

韩 磊

（安徽省临泉县长官畜牧兽医站，安徽临泉 236400）

1 猪圈建设

1.1 基本原则

一般要求通风采光良好，呈东西走向，坐北朝南，猪舍长度为25～35m，宽度为10～13m，高度为3m为宜，每栋猪舍建筑面积一般要求不少于180m2。

1.2 发酵床结构

发酵床为深0.7～1.1m的池子，它的面积为栏舍面积的80%左右，余下面积作硬化，成为硬地平台，供生猪取食或夏天休息场所。

1.3 料槽结构

料槽内部上口宽0.30～0.45m，下口宽0.25m，高0.15m，上口外沿稍高于内沿，下口要圆滑，不要有死角。

1.4 饮水和排水

管道要用无毒的材料，乳头饮水器要在整个管道最低处，每25头猪安个自动饮水器，距地面0.12m左右，饮水台呈斜坡状，饮水处低，靠近床面处高，并在低处有管道向舍外排水。

1.5 圈舍护栏

护栏有内护栏和外护栏，内护栏高1.1m，在地面上0.7m，在地面下0.4m，外护栏高0.8m，最低处距离水平线0.2m，最高处距离水平线1m。

2 关键技术

2.1 清除寄生虫

入圈前应用敌百虫猪体表的寄生虫，用驱虫灵清除猪体内的寄生虫，避免将其带入发酵床，使猪在啃食时将虫卵吞入肚内感染。

2.2 接种疫苗

要按一定程序规范接种疫苗，预防与控制疫病的发生。（1）进入猪舍的猪大小应较均衡且健康，生病的猪要单独隔离，等正常后再进入猪舍。（2）设置足够的饲槽和饮水器，保证每头猪都能正常采食和饮水。采用生态养猪时，可适当减少饲喂量，但整天整夜不能断料，猪饿时会吃垫料，猪吃过多的垫料会导致胃溃疡，影响生猪健康生长，适当减少饲喂量，应控制在正常量的80%左右，即喂八成饱。（3）随着猪体重增大，饲养密度要相应调整，密度过高，垫料表面会很潮湿，可能会产生氨味，最科学的饲养密度是每平方米发酵床可承载55kg的动物，35kg以下的平均每头占地0.4～0.7m2，35～65kg的平均每头占地0.8～1.2m2，65～100kg的平均每头占地1.6～2.1m2。（4）夏季天热，要完全打开通风窗，必要时打开通风系统，让圈内空气能够对流，降低舍内温湿度，另在饮水中加些绿豆水等可降低猪体内燥热感。

3 垫料管理

3.1 挑选垫料

垫料要具有保水性、透气性和有一定的微生物营养源，挑选垫料要因地制宜，以玉米秸秆、碎树叶杂草、锯末、稻糠等为宜。

3.2 加强管护

垫料管理的目的使生猪的排泄物与垫料的处理能力达到平衡，给垫料中的有益菌创造良好的生活环境，从而为生猪的健康生长打下一个优越的空间。

3.3 控制湿度

垫料管理的核心是垫料的湿度控制，垫料表面0.25m以上湿度控制在40%左右，垫料表面以下0.25m水分控制在55%～65%为宜，以用手握不滴水，用指头弹不成团，手掌无水珠，手心有湿气比较合适。

3.4 平时照料

平时照料主要是当猪粪便比较集中时，把粪便集中掩埋，这是垫料运行良好的关键。

3.5 日粮中禁用抗生素

在喂猪的饲料中最好不要添加抗生素药物，因为抗生素对微生物具有杀伤作用，使微生物活性降低，垫料外可用消毒剂消毒，以抑制有害菌的生长。

3.6 出栏后圈舍处理

在生猪全部出栏后，可用铲车或人工将垫料从底部彻底翻动一遍，并适当补充垫料和菌种发酵基，重新混合堆积发酵，发酵产生的温度可以杀死有害菌，利于以后进栏生猪的生长。

3.7 及时更换垫料

垫料的使用寿命一般为4～6年，当垫料达到使用年限后，要将其彻底清除，并重新放入新的垫料。

3.8 垫料管理

生态健康养猪技术中垫料管理至关重要，不仅关系到垫料的使用年限，而且会影响到生猪的健康生长，所以要严格操作，运筹帷幄，周密准确，科学运用，为国家现代畜牧业迅猛发展添砖加瓦。