甘蔗种植技术集成

罗 坚

（西盟县农业技术推广中心，云南西盟 665700）

结合现代农业甘蔗产业技术体系建设项目，根据近几年西盟县甘蔗生产实际，推广应用甘蔗种植集成栽培技术，该技术的推广应用，不仅确保了甘蔗生产的有序进行，而且为全县脱贫攻坚产业发展作出了贡献。

班岳村地处翁嘎科镇政府东南面，距镇政府18 km，辖8个村民小组，有户籍人口397户1255人，常住人口334户1086人，有劳动力629人，全村有建档立卡户231户745人，全村共有固定耕地面积300.13 hm2。2017年末至2019年初甘蔗种植面积累计115.12 hm2，2020年甘蔗总产量7646 t，实现农业产值332.6万元，2019年8月派驻班岳村工作队以来到2020年初甘蔗种植集成栽培技术推广种植44.27 hm2。

1 选用高产优良品种

班岳村甘蔗种植品种有柳城03—1137、粤糖93/159、云引58号3个品种。

2 整地及开种植沟

2.1 整 地

要求深耕细耙，精细整地，犁耙深度要达40 cm以上。为甘蔗生长创造一个“深松、细、平、肥”的良好土壤环境。

2.2 开种植沟

植蔗沟深度一般为30～35 cm，沟底宽20～25 cm。蔗沟之间的行距以90～110 cm为宜。

2.3 预留排灌沟

水田或水浇地要求在四周预留50～70 cm的主排灌沟，中间开40～50 cm的“丰”字或“井”字支渠，保障旱能灌，涝能排。

3 种植准备

3.1 下种前施足基肥

蔗沟下种前施入底肥，每亩底肥施甘蔗专用复合肥或甘蔗控释肥80～100 kg和8%毒·辛+3.6%杀虫双5～6 kg，混合70%噻虫嗪40 g拌均撒施于沟，再用锄头锄沟底，使土、肥、农药混合。

3.2 采种及种苗处理

3.3.1 采种

在生长健壮，无病、无混杂的新植蔗园或1年宿根蔗园采种，全茎做种，砍种茎4～5芽段，上短下长（上部节间留1/3，下部节间留2/3）切口要齐，忌砍成斜面。

3.2.2 种苗处理

用1∶100 生石灰水浸泡蔗种8～10 h，或者5%～10%石灰蘸种，或用0.2%多菌灵浸种3～5 min，或用脱毒种苗。

4 种 植

4.1 种植时间

提早植期，采取冬植和早春植。

4.2 种植密度

下种密度根据行距而定，行距80～110 cm，每亩栽8000～10000芽为宜。

4.3 种植方式

用深沟板土栽培，根据下种量采用双行接顶或双行对空下种，蔗种平植于蔗沟，芽朝两侧，两行种苗保持10 cm的距离，覆土厚度4～5 cm。

4.4 地膜覆盖

种植釆用全膜覆盖，2-4月不需盖膜。

5 田间管理

应用轻减栽培集成技术，在施用底肥时一次性施入防治病虫害的农药，利用喷施除草剂后盖膜即可。

5.1 壮苗促蘖

分蘖期前，亩追施20 kg尿素作提苗肥，并进行小培土。有条件灌溉蔗区还应适当灌水，湿润土壤，增强抗旱能力。

5.2 重施攻茎肥

5月底至6月初，甘蔗进入拔节生长期，要重施攻茎肥，每亩追施尿素20～30 kg，甘蔗专用肥40 kg，并进行大培土，避免肥料挥发。

5.3 间除无效病弱株

在7-9月，加强水肥管理，防止蔗田积水，合理施肥及时剥除枯老脚叶，间去无效病弱株（打脚叶）。

6 收 获

6.1 收获的时间

甘蔗原料收获按早熟早收的原则，早熟甘蔗品种选择在11月份收获（根据当地糖厂开榨时间而定）；中熟品种选择在1月份后收获；晚熟品种选择在2月份后收获。

从植期看，应先收秋植蔗、宿根蔗、次收冬植蔗，最后收春植蔗。但是早中晚熟品种中都有秋植、冬植和春植、宿根等不同的栽培制度，则应根据糖厂小样本的检糖资料，来决定甘蔗收获的时间，原则上是达到成熟的先收。

6.2 原料蔗收获技术

甘蔗收获一般采用砍刀和快锄进行，砍时入土3～5 cm，收砍后的蔗桩不露外。甘蔗低砍，不仅可以增加当年4%～6%的甘蔗产量和提高一定的蔗糖分，而且可以有效地促进翌年宿根蔗萌发，还可以有效防治甘蔗虫害。

一是适时收砍，保护蔗兜；二是收砍工具要求锋利，砍面要平，减少病菌感染；三是砍收的甘蔗原料要求蔗梢削去生长点以下10 cm，蔗茎不带泥、须根和叶鞘及其他夹杂物，枯死蔗茎和1 m以下的蔗笋不能作为原料蔗，砍完甘蔗必须及时运输加工，防止蔗糖转化造成损失；四是甘蔗收砍后，清理田间蔗叶，将蔗叶堆放蔗地行间，减少土壤水分蒸发，保持土壤水分，接受阳光增加地温。