桐乡市屠甸镇和平村姚家里佳敏家庭农场,是全镇唯一的一家湖羊养殖场,也是桐乡全市比较成功的几家规模湖羊养殖场之一。2008年开始办场养殖湖羊,近几年湖羊存栏数基本保持在800只左右,经过10多年的探索,取得了湖羊养殖的成功经验,每年净利润基本上在20万元以上。
湖羊规模养殖,受到饲草来源、繁殖、疾病和市场等多种因素的制约,佳敏家庭农场在办场开始的前几年时间里,由于缺少养殖经验,几乎年年亏损,后来养殖场转包他人,新场主对湖羊的饲料供应作了重大调整,并对原有羊舍全部做了重新改造,不但效果明显,而且节省了饲养成本,还大量减少了养殖对环境的破坏,取得经济效益和社会效益双丰收。在此,谈谈两种实用经验,以供湖羊养殖户参考学习。
1.1日粮配合 规模湖羊场最难解决的是湖羊的日常饲料问题。采用全颗粒饲料省心,但饲养成本高、且纤维性饲料成分不足,生长速度受到影响;由于粗纤维饲料来源匮乏、且四季不匀。想要保证湖羊饲料供给这一问题,就要结合当地秸秆资源,进行了青贮饲料加工。日粮做到青贮饲料(或新鲜秸秆)、精料、渣料三合一,以青贮饲料(或新鲜秸秆)为主。
1.2根据不同生长(生理)阶段科学供料 羊场内有哺乳羔羊、生长肥育羊和繁殖母羊等,生产目的不同要求供给饲料的营养配方也不同。
哺乳期间既要保证羔羊正常生长,还要防止羔羊白肌病的发生,采用含有维E-亚硒酸钠的羔羊补饲料;羔羊补料槽要与母羊槽分开,不能让母羊吃到,因此哺乳栏全部设置羔羊补饲栏,羔羊能自由出入,母羊不能进入。
肥育羊过去全部饲喂羊颗粒饲料,不但饲养成本较高,而且时间久后容易引起脂肪沉积,肝功能下降而导致黄脂肉。可采用前期青贮饲料(或新鲜秸秆)、精料添加剂、渣料三合一日粮,后期在精料中适当增加能量饲料,以增加体重、提高料肉比。
湖羊的多胎比例较高,一胎三羔、甚至四羔多见,但如果不能保证母羊妊娠期间的营养,极易在怀孕末期发生妊娠毒血症。因此,在妊娠母羊怀孕3个月后,增加易消化精料,减少饲料中脂肪比例,采用专用妊娠母羊料在妊娠3个月开始,逐月增加添加量,防止妊娠毒血症的发病。
1.3保证青贮饲料供给
青贮饲料不仅有利于羊对粗纤维饲料的消化、吸收,还可废物(废弃秸秆)利用,保障一年四季有草可吃。收集本地的秸秆资源,主要为玉米秸秆和茭白秸秆,以及其他农作物秸秆,收割季节集中青贮,做到一年四季都能吃上青贮饲料。
2.1羊舍改造 原羊舍架空层采用的是木条格栅(图1),由于空档间隔小了粪便不易漏下,羊粪不能及时下漏,粘附在羊身上,不但羊身脏而且疾病常发;时间久了,因粪便污染,木条格栅发生腐烂,经常有羊脚踩下卡住,轻者伤残,重者死亡。羊场主为了改变这一现状,对羊舍进行了彻底改造,用防腐方格网(图2)替代木条格栅改建,大大有利粪便的下漏,羊身明显变得干净卫生,大大增强羊群免疫力。
图1 木条格栅架空层
图2 防腐方格网架空层
2.2采用自动饮水器 既要保证羊对饮水的供给,又不能对水资源的浪费和对环境的污染,养羊场对饮水的供应方法进行了反复推敲。水槽供水不卫生,流水式浪费大、且多余的水分与粪便混合易加大对环境的污染。因此,全部敲除原来的水槽,改用新式自动饮水器(图3),既保证了羊的饮水充足,又减少了水的浪费和污染,每年节水达三分之一,外排污染也明显减少。
图3 新自动饮水装置