生活新知

【大脑对被“赞”的反应】

如果有人对你的微博/朋友圈按“赞”，你就会自我感觉非常良好，而时间将会把你所有的反应都烙印在你的大脑里。科学家们论证了这一点：大脑的左右半球中各有一个伏隔核的区块（处理人们对食物、性、金钱和社会认可等奖赏性刺激的反应），它在获得称赞的时候比主动去夸奖别人时显得更加兴奋，而在社交网站的环境下，这一兴奋会持续更长时间。

同时，在社交网站上获得别人的关注、好言回复、“赞”或“哈哈哈哈哈哈”等都只是偶发事件，这种惊喜奖赏令人心动。大脑更沉迷于预测奖赏，如果它未曾感应又发生奖赏，那么伏隔核的求赏若渴就会变得有点强迫症状——被“赞”是会上瘾的。

【今天，你拥抱他/她了吗？】

英国一项调查显示：2/3 的人和爱人之间的接触越来越少，3/5 的采访者表示希望能够有更多的时间与爱人接触。只有1/3 的人表示，他们可以忍受整日都不接触爱人。身体接触是表达和增进两人之间亲密关系重要的手段。虽然女人每年花了数万元在美容产品上，但科学证明，爱人的双手才是最便宜又最好的“美容产品”，而做爱是增加皮肤年轻活力的方式之一。

【别在阳光下挤柠檬】

在阳光下挤柠檬会患上“玛格丽塔皮肤炎”，轻则像轻度晒伤或毒藤疹，重则皮肤严重受损，类似于烧伤。另外，欧芹、芹菜、无花果等也能引起这种症状。

【晚上开灯睡觉会导致体重增加】

美国国立卫生研究院发布的一项新的研究表明，晚上对着开机的电视睡觉或者在开灯的情况下入睡，有可能扰乱人的新陈代谢，导致体重增加，甚至会过度肥胖。

该研究分析了近4.4 万名美国女性的健康和生活方式的数据发现，夜间在电视或灯光开着的房间内睡觉的女性，5 年内体重增加10 斤的可能性比睡在黑暗中的人高17%，BMI 指数增加至少10%，过度肥胖的可能性也增加了约30%。

【常吃巧克力有助于保护听力】

韩国首尔大学医院一个研究小组在“韩国国家健康与营养调查”中提取了3575 名40 岁至64 岁研究对象的信息进行分析。研究人员发现，不吃巧克力的研究对象出现听力损失问题的比例约为36%，而常吃巧克力的研究对象出现听力损失问题的比例约为26.8%。研究人员认为，可可中含有的抗氧化剂多酚或对保护听力起到了作用。

【喜欢还是讨厌香菜是基因决定】

香菜是一种神奇的食物，喜欢的人喜欢得不得了，不喜欢的人也是发自内心的厌恶，到底是什么原因让香菜在人们心中的地位天上地下呢？研究人员发现，在11 号染色体上有一个基因，名字叫OR6A2，这个基因是和鼻子里的嗅觉感受器有关的。这个基因中位点rs72921001 的核苷酸碱基对如果有A，就不会讨厌吃香菜，否则，就有很大几率讨厌吃香菜。

【每天定量运动能抵消久坐危害】

越来越多的研究证据表明，久坐行为与各种疾病之间具有相关性，久坐与肥胖、心血管疾病、癌症、2 型糖尿病和总体死亡率有关。一项新的研究表明，每天做20～40分钟中等以上强度的运动可以抵消久坐相关的死亡风险。

【现在的快餐比30 年前更不健康】

一项最新研究表明，在30 年间，虽然快餐种类更加多样化，但快餐食物中的卡路里、钠含量以及分量显著增加。这些变化可能助长了肥胖症的流行。研究人员分析了1986年至2016年30年间，美国销量最好的10家快餐店的正菜、配菜和甜点的能量、分量、能量密度、钠、铁和钙含量的变化。他们发现，正菜、甜点和配菜的种类增加了226%，即平均每年增加22.9 个种类；正菜、配菜和甜点三个类别含有的卡路里量都显著增加；卡路里的增加主要是由于分量在不断加大，正菜平均每10 年增加13 克，甜点每10 年增加24 克。在正菜、配菜和甜点中，钠的含量都显著增加。

【每天一个鸡蛋不会增加中风风险】

东芬兰大学的一项新研究表明，适量摄入膳食胆固醇或每天最多吃一个鸡蛋不会增加中风风险。研究结果表明，适量的胆固醇摄入或每日食用一个鸡蛋与中风的风险无关，即使是那些在遗传上就容易受到膳食胆固醇对血清胆固醇水平影响更大的人也是如此。

【经常采买烹饪可防老年痴呆】

日本东京医科齿科大学和千叶大学的联合研究团队历时3 年，对4.9 万名65 岁以上老人的居住社区环境及日常活动情况进行追踪调查。研究表明，经常逛售卖生鲜食品的商店、市场有助于预防老年痴呆症。东京医科齿科大学研究员谷友香子表示，挑选尽可能新鲜的食材和思考美味食谱的过程可以提高老年人的认知功能，比起在副食店或便利店买现成的餐食更有益于大脑健康。

【夫妻之间，听够了】

你是不是经常忘记老婆的唠叨，想着要如何应对这些麻烦？这绝不是偶然，科学家给出了合理的解释：我们不仅可以很快分辨出熟人的声音，同时也可以习惯性地屏蔽熟人的声音，被记起的往往是陌生人的一句话。而60 岁左右的夫妻，已经可以自动屏蔽配偶的声音了！

【长时间工作者更容易发生中风】

最新研究表明，长时间工作的人患中风的风险更高，尤其是那些长时间工作达10 年甚至更久的人。研究排除了兼职工人和那些在长时间工作前中风的人。研究人员分析了那些被研究者的情况后发现，长时间工作者中风的风险增加29%，长时间工作达10 年或更长时间的人中风风险要高45%。

【怀孕会改变母亲大脑结构】

西班牙学者的一项新研究第一次在人类身上发现，怀孕时产生的激素会改变怀孕者大脑结构。之前已有研究证明女性在怀孕之后，认知能力会有所下降，主要集中于孕妇激素变化及睡眠的缺乏对其认知功能产生影响。研究还发现，母亲大脑结构的变化，还与对婴儿的依恋程度有关。灰质减少越多，母亲与婴儿的依恋关系越好。研究者认为，怀孕而导致的大脑变化，具有进化学的意义。这也使母亲对于婴儿的需求更加敏感，依恋关系更紧密。