周有标
(福建省政和县农业农村局,福建政和353600)
石屯镇距离政和县城关10 km,地势平坦,平均海拔179 m,是政和县的西大门,也是闽北地区通往浙南、闽东的重要通道。在蔬菜、烟叶等作物收获之后,再种植一季水稻是石屯镇普遍的种植模式。甬优1540 是宁波市种子有限公司用甬粳15A和F7540 作为父本杂交培育出来的感温籼型三系杂交稻品种,2015 年通过国家农作物品种审定委员会审定(国审稻2015040)。2018—2019 年引进甬优1540 在政和县石屯镇作菜后稻示范种植,示范种植面积累计达21.4 hm2。现将甬优1540 在政和县石屯镇作菜后稻示范种植的种植表现和高产栽培技术总结如下。
2019 年甬优1540 在石屯镇松源村示范片随机选点进行实割(1 548 m2),经测产平均每667m²产量653.0 kg,比甬优9 号增产17.1%。2019 年甬优1540 在石屯镇王三口村示范片随机选点进行实割(1 168 m2),经测产平均每667m²产量669.0 kg,比甬优9 号增产9.3%。结果表明,甬优1540 在政和县石屯镇作菜后稻示范种植表现出高产水平。
甬优1540 在政和县石屯镇松源村和王三口村的菜后稻示范种植过程中,于6 月10 日播种,7 月5 日移栽,8 月28 日左右始穗,9 月5 日左右齐穗,10 月25 日收割,平均全生育期136 d,比甬优9 号早熟7 d 左右。
甬优1540 国审区试表现:稻瘟病抗性综合指数5.8 ~6.0,白叶枯病5 级,中感稻瘟病和白叶枯病[1]。甬优1540 在政和县石屯镇作菜后稻种植,田间调查过程中未发现明显的纹枯病、稻曲病、白叶枯病等病害,有零星稻瘟病发生,具有抗倒伏、适应性强等特征。
甬优1540 在石屯镇作菜后稻示范区表现:植株矮壮,茎秆粗,剑叶挺直,穗层整齐,着粒较密,分蘖力较强。每667m²有效穗数15.56 万,株高114 cm,穗长19 cm,平均每穗粒数344 粒,结实率为85%,千粒重23 g。
甬优1540 米质经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2014—2015 年检测:米质各项指标综合评价均达到食用稻品种品质部颁三等标准,其中平均整精米率66.4%,直链淀粉含量16.2%,长宽比2.2,垩白粒率28.0%,垩白度3.8%,透明度1.5级,碱消值7.0,胶稠度68.5 mm[1]。
根据政和县石屯镇的气候特征以及水稻“安全齐穗”的要求,甬优1540 作菜后稻的播种期为6月上中旬,用水稻工厂化机插秧叠盘暗出苗方式制机插秧盘,每盘80 g 水稻种子,育秧基质2 L,配营养土2.5 kg,秧田要用拱架防虫网遮盖,可以有效减少螟虫在秧苗上产卵以及稻叶蝉、稻飞虱等虫害传播水稻黑条矮缩病的发生。播种前需要对种子进行处理,选择晴天将种子带壳晾晒1 d,注意高温天气时不能直接将种子薄摊在水泥场地上晒种,然后用50%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液浸种24 h,清水洗净后再浸种24 h,最后洗净捞干对种子进行催芽。甬优1540 吸胀和萌动时间较长,严禁在编织袋或密闭容器内进行保温催芽。
移栽前要进行病虫防治,每667m²可用25%噻嗪酮40 g 或10%吡虫啉20 g 轮流喷洒2 ~3 次,做到带药到大田。7 月5 日左右机插移栽,秧龄25~30 d,机插密度30 cm×22 cm,有利于增加通风透光和减少病虫发生,确保每667m²稻田有效穴数达1 万株以上。
播种及插秧前20 d 翻耕秧田和本田,使菜后田残留物及杂草充分腐烂,每667m²可采用秸秆腐熟剂2 kg,促进上茬残留物腐烂程度,以减少基腐病发生,促进早发,同时防止往年田间落谷造成混杂。甬优1540 具有产量高、耐肥抗倒等特征,施肥要掌握“攻头、控中、保尾”的原则,每667m²施纯氮15 ~17 kg,N、P2O5、K2O 质量比例1∶0.5∶0.8,基肥、蘖肥、穗肥比例分别是氮肥9∶8∶3、钾肥0∶6∶4,磷肥作为基肥结合翻耕一次性施入田中,氮肥、钾肥分别在基肥、分蘖肥、孕穗肥时期分次施用,要优先选择土壤环境较好、土壤肥力水平较高、大气和水质均无污染的田块来种植甬优1540,以提高产量和米质。
科学管水对提高水稻产量和品质都具有十分重要的意义,按照“浅水插秧、寸水活蔸、浅水分蘖、深水孕穗、灌浆成熟期干湿交替壮籽”的管理方式来进行水分管理。前期插秧和秧苗返青后要浅水增加根系养分和保证有效分蘖,中期分蘖数量基本达到要求后适度烤田可以减少无效分蘖和提高成穗率,孕穗期至抽穗期需要保持田间有浅水,灌浆成熟期要干湿交替以保持根系和叶片活力,严禁断水过早降低结实率和谷粒饱满度。收割前7 d 左右断水,以利于机器收割,减少人工成本。
病虫害的防治直接影响到水稻的产量和品质,要采取科学有效的防控措施,坚持“预防为主,综合防治”的方针,根据菜后稻主要病虫害的发生规律,注重田间水肥管理,营造适合水稻生长而不利于病虫生存的田间环境。关注田间病虫发生情况,重点防治稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟等虫害和纹枯病、稻瘟病、稻曲病等病害。孕穗期到灌浆期防治稻飞虱每667m²可用1.8%阿维菌素150 mL 或20%氯虫苯甲酰胺10 mL 对水60 kg 喷洒,防治二化螟和稻纵卷叶螟可用40%毒死蜱乳油1 000 倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000 倍液喷洒。在破口期可用75%三环唑可湿性粉剂30 g+50%多菌灵可湿性粉剂200 g 对水60 kg 喷雾1 ~2 次防治稻瘟病和稻曲病,孕穗期和始穗期每667m²可用20%井冈霉素用药200 g 防治纹枯病。后期安全用药,可选用稻腾、噻嗪酮、康宽、爱苗、吡蚜酮、井冈霉素等各类低毒、低残留农药交替使用,同时,喷药时田中保持有薄水,药量要喷足,要求所有植株都喷湿淋透,以提高防治效果。
在水稻秧苗移栽后7 d,结合撒施返青分蘖肥,将除草剂与肥料搅拌均匀撒施,施用后田间需保持水层5 ~7 d,水层以不能淹没心叶为准,除草剂要选用籼粳兼用型除草剂,严禁在水稻拔节及幼穗分化后喷施化学除草剂。