鹤顶红到底是什么毒药？

羊顶天

我们在古装剧中经常能看到各式各样的毒药，鹤顶红就是其中之一。相传，这种毒药取自丹顶鹤头顶的红色肉冠——这种说法是没有任何科学依据的。事实上，鹤顶红就是砒霜。

砒霜是砷（shēn）的氧化物，在自然界中砷以硫化砷矿物的形式存在。古代炼取砒霜的方法是将矿物研碎，除去大块的杂石，在密闭容器中与木炭一起煅烧，最后生成的白色粉末就是砒霜。由于古代的冶炼技术差，工艺粗糙，通过这种方法制成的砒霜中往往含有大量硫化物，因此呈现出红色，所以被称为“鹤顶红”。

古装剧里常有“银针试毒”的情节，其实，银针插入砒霜之所以会变黑，是因为银与砒霜中的硫化物进行反應，产生了黑色的硫化银。而纯净的砒霜（主要成分为三氧化二砷），是无法用银针检测出来的。