无公害苹果种植技术及病虫害防治

李晓莉

摘要：近年来，随着社会经济迅速发展，人们日常生活质量不断提升，其健康意识逐渐增强，从而对各类水果质量提出了更高的要求。其中，苹果是一种营养价值十分丰富的水果，由于其自身具有绿色、健康等优势特点，深受广大群众喜爱。现阶段，为更好地满足广大群众对苹果质量的实际需求，本文着重分析和探索无公害苹果种植技术应用以及病虫害防治防止措施，以供相关农业工作者参考借鉴。

关键词：无公害苹果;种植技术;病虫害;防止措施

苹果是一种营养含量十分丰富的水果，苹果内的微量元素极易被人体充分吸收，同时，苹果自身具有抗癌性能，并且对于治疗心血管疾病、保护人体骨骼功能具有重要作用，因此，广大群众对苹果的需求量越来越多。在这种情况下，为更好地满足社会实际发展要求，我国各地区种植苹果过程中要加强对苹果产量、病虫害防治等方面的重视程度，通过合理利用无公害苹果种植技术手段，促使苹果质量和产量全面提升。

一、无公害苹果种植技术

（一）果园选择及规划技术

在选择苹果种植原地园地过程中，相关农业工作者要深入考虑当地气候条件、周边生态环境以及地形地貌等多方面因素，将无污染、生态环境良好的区域用于农业生产[1]，确保当地气候满足苹果树生长条件。例如，在山东地区，果农通常选择平坦且地势较低的丘陵开展苹果种植;若将果园建立在干旱地区，则要选择水源相对充足且地势平坦地带。这样不仅能够进一步提升苹果质量与数量，还能便于果农定期开展果树检查和管理工作。

（二）品种选择

当前我国适合种植的苹果品种主要包含红富士、金冠、元帅四代及五代以及红将军等多种类型。在选择苹果品种时，要根据当地实际情况以及市场发展需求，在保证果树质量及纯度的基础上，选择优质高产、耐储存的苹果树苗进行栽种[2]。另外，还要充分考虑所选苹果品种对当地生态环境的适应性。

（三）施肥及灌水技术

施肥技术是保证苹果优质高产的重要因素。苹果园施肥是以农家肥为主，磷肥、氮肥以及钾肥等化肥为辅。通常采用条状沟、放射沟、环状沟方式进行施肥，时间选在苹果采收后及果树全部落叶前，按照4000kg/亩施入农家肥，并配以40kg氮磷钾以及磷酸二铵复合肥[3]。在苹果树萌芽前，果农要对其追加氮肥;花芽期以及果实膨大期需要追加磷钾肥、氮磷钾肥;果实生长后期施加钾肥、叶面肥。除此之外，果农要结合苹果树各个生长期对水资源的实际需求进行灌水处理。主要包含萌芽、开花、生长以及封冻四个时期，灌水过程中可以采用滴灌、地下渗灌、喷灌等技术手段，保证土壤含水量符合相关标准要求，同时，严禁使用工业废水及生活污水进行灌溉。

（四）修剪技术

对苹果树进行合理修剪，通过合理控制分枝与花量，调节树体养分分配情况，保证果树光照充足，切实达到果树良好生长、果实优质高产的根本目的。由于传统密植技术无法满足当前无公害苹果实际种植需求，各地区相关农业工作者要合理利用先进技术手段，不断优化和改良修剪技术，通过强拉弱缩、控冠改形、密疏少截的方式，保留单轴下垂、细长松散的枝组，以便果实形状端正且质量较高。

（五）花果管理技术

当苹果树花蕾含苞待放时要及时进行疏花处理，若开花量较多，要将花序上所有的花蕾疏除，并按照15-25cm的距离保留花序，凸显中心与1-2朵边花[4]，而后采用人工授粉的方式，确保后期果实数量。果农要在花落15-25天内开展首次疏果操作，祛除伤残果、畸形果以及病虫果，每个花序至少保留一个大型果，或1-2个中小型果，以此确保果实整体质量。

二、无公害苹果病虫害防治措施

（一）农业防治技术

现阶段，在无公害苹果种植过程中，相关人员要加强对病虫害问题防治工作的重视程度，采用科学有效地栽培管理技术以及农业防治技术手段，进一步提高果树抗逆性以及抵御病虫害的能力，最大程度降低病虫害问题发生几率。比如，果农在种植果树时，可以削剪苹果树上的病枝、僵果，清除果园内的枯枝落叶，并将其集中销毁，从根本上降低病虫害问题发生几率。

（二）生物防治技术

当前我国常用的生物防治技术主要采用激素吸引和杀灭昆虫。例如：采用昆虫信息素、虫类性诱剂等激素将昆虫引入特定位置，一举杀灭所有昆虫，以此来减少昆虫数量。在诱杀期间，果农可以将塑料盆选做诱捕器，在盆沿上用铁丝穿入诱芯并绷紧，确保盆中水和洗衣粉充足，防止害蟲再次逃脱。除此之外，果农可以采用生物多样性特征保护害虫天敌。比如，在果园种植蜜源植物，为赤眼蜂生长繁衍提供良好的环境，通过人工养殖赤眼蜂防治卷叶虫及食心虫。在这一过程中，果农尽量减少药物使用量，避免对害虫天敌造成一定伤害。

（三）杀虫灯技术

近年来，随着我国科技水平不断提升，各种先进技术手段在果树病虫害防治工作中广泛应用。其中，杀虫灯技术因自身对虫害的防治特征，从而在无公害苹果种植过程中广泛应用。该技术能够将太阳能转化成电能，而后利用昆虫趋光性能，设定杀虫灯波长，引诱害虫触碰高压电网光并将其杀灭[5]，以此来减少苹果园虫口基数，真正实现杀灭害虫的根本目标。该技术能够诱杀玉米螟、豆荚螟、烟青虫、小菜蛾等二十余种害虫，该技术不仅能够节省大量财力、物力以及人力资源，还能切实提高灭虫效率，更好地满足无公害、绿色环保种植要求。

（四）化学药物防治技术

化学药物是病虫害防治工作的重要环节，但在使用具体相关药物过程中，要根据无公害苹果实际种植需求，深入分析和了解苹果树生长期间病虫害发展规律，加强病虫害预测力度，综合制定科学、合理的化学药物防治措施。同时，农业工作者要严格把控用药浓度、次数以及面积等内容，首先无残留、低毒性化学药剂，合理用药防治各种病虫害问题。此外，可以通过不断优化和完善施药器械以及施药方法，按照药物说明标准要求，科学有效地开展化学药剂防治工作，在提升病虫害防治效果的同时，大大降低苹果内的药物残留，切实提高苹果品质，维护受众身体健康安全。

（五）果实套袋技术

果实套袋技术可以有效控制炭疽病、蝇粪病、日灼病等病虫害问题，避免一些蛀果对果实造成危害。同时，该技术能够提升苹果质量，阻隔有害物质对果实品质的侵扰，避免喷洒农药时对果实造成一定污染。在实施苹果套袋技术前一、两天内，可以喷施杀菌剂与杀虫剂，严禁使用有机磷类药物对病虫害进行防治。在果实套袋前三、五天内打开塑料包装吸潮，保证在套袋期间更好地进行封口处理，防治杂物和害虫进入袋内，影响果实品质。

结语：综上所述，在新时代背景下，我国各地区农业部门要正确认识种植无公害苹果的重要意义，根据社会实际发展情况，适当拓展苹果种植规模，采用先进技术手段，提高苹果种植水平和效率，合理运用各种防治措施，降低病虫害问题发生几率，同时减少化学药品使用计量，进一步提升绿色、无公害苹果产量与质量，从而更好地满足广大群众对无公害苹果的实际需求。

参考文献：

[1]秋皓. 无公害苹果种植技术及病虫害防治措施的研究[J]. 新农业，2021（17）：26-27.

[2]王金凡. 无公害苹果种植技术及病虫害防治措施[J]. 乡村科技，2020（10）：88-89.

[3]刘彦伟，钟亚雄. 陕北地区无公害苹果种植及病虫害防治技术[J]. 湖北农机化，2021（16）：93-94. DOI：10.

[4]侯志强. 山东穴坊镇无公害苹果种植及病虫害防治技术[J]. 农业工程技术，2021，41（17）：76，78.

[5]李丰志，李凌燕. 山东烟台市无公害苹果种植及病虫害防治技术[J]. 农业工程技术，2019，39（29）：72-73.