滑皮金橘高产栽培技术的应用

摘 要 滑皮金橘高产栽培技术研发日益规范，其核心技术主要应用于果树的种植和管理，通过科学规范的人工干预，实现高产和稳产的丰收目标。在苗木种植前需深耕改土和优选苗木，果树生长和结果全程应做好果园栽培技术普及，科学灌溉合理施肥，对果树要定期整形修剪，促进果树长势良好和高产，避免果树徒长和加剧生理落果。

关键词 滑皮金橘;高产栽培技术;病虫害防治;广西融安县

中图分类号：S666.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.36.015

滑皮金橘是实生金橘的一个营养系变异单株，最早在广西融安县大将镇雅仕村发现，是1986年选育成功的最具地方特色的优良品种。因其果皮薄而坚韧，油胞下沉而光滑，故得名“滑皮金橘”。滑皮金橘外观口味都有别于油皮金橘，其外果皮薄似有蜡质，中果皮厚，肉质结构紧密，质地脆滑而甜，无辣味，果实为短卵圆形或圆形，可食率达90%以上，是柑桔类水果中可食率最高的一种，因而深得广大消费者喜爱，被誉为专门为电商而生的柑桔品种。滑皮金橘还具有生津利咽、调节血管、防治感冒等营养价值，为了满足市场需求，相关技术人员不断创新高产栽培技术，实现滑皮金橘丰产好、品质佳、易栽培的高产栽培技术目标。滑皮金橘的病虫害比普通金橘要高，为了保护果树茁壮成长和提高果实产量，还应在高产栽培技术的基础上重视病虫害问题。高产栽培技术应用时应做好土壤灌溉施肥和果树修剪，提高果树长势和抗病虫害能力。

1 高产栽培技术

1.1 果园土质条件改良技术

1.1.1 园区选址

滑皮金橘的环境适应能力较强，通常适宜在诸多类型土壤上种植。为了提高滑皮金橘的产量，实现高产和稳产的种植目标，在园区选址时还应优选阳光充足、通风透气良好的地理位置，如若园区地理位置位于山坡，则山坡坡度要不高于25°，以免坡度过陡影响土壤营养供给效果，同时造成光照和通风效果不佳的问题[1]。园区尽量选择交通便利、排水灌溉条件良好的地理位置，为苗木和滑皮金橘果实运输、灌溉、排水等提供便利，避免积压、干旱、洪涝等造成的果实腐烂破损和产量低下的问题，优选土壤有机物丰富、地下水位较低、地表土层优渥、松软、通风透气的微酸性土质，为果树提供更加良好的土壤种植条件，通常缓坡、水田、旱地等地理位置都可以选址为园区。

1.1.2 深耕改土

滑皮金橘果树在幼年期对土壤的深耕时间没有严格的要求，但是在生长发育成年以后则需要按时进行局部轮换性质的深耕改土，以提升土壤通风透气性能和改善土壤松软状态，还应加施有机肥和石灰，以增加土壤营养和消杀土壤细菌和病虫害虫卵等。例如，每个果树可分层填埋绿色植物体制成的绿肥或者沤制土杂肥，以50～75 kg为宜，石灰以1～2 kg为宜，浅层施的植物种子压榨去油后的残渣饼肥或者优质有机肥，可控制在5～10 kg。成年果树深耕深度以0.4～0.6 m为宜，苗木幼树果树深耕深度以0.6～0.8 m为宜。成年果树的深耕时间通常可选择果树冬季休眠期、夏季5—6月和秋季8—9月新根生长高峰期前[2]。每1年或者2年在冬季清园时可以进行1次中耕改土，翻土范围为整个果园全园，施肥和消杀同深耕改土相同，以有机肥和石灰等为主，翻土深度在0.2 m左右即可，果树周围应酌情适当浅耕，以免破坏果树根系。

1.2 果树种植技术

1.2.1 优选苗木

为了提高滑皮金橘产量，应优选来源清楚、未携带病虫害、抗病虫害性能良好、无机械性外伤的优良苗木，嫁接口愈合要好，主干应在25 cm以上。要对入园苗木进行检疫，同时注重苗木长势筛查，首选叶片新绿肉厚、根系发达湿润、根须完整的苗木，将有严重机械损伤的苗木筛除。

1.2.2 苗木种植

旱地果园在定植前必须挖定植坑，株行距为3.0 m×3.5 m，每667 m2种植64株，挖宽、深各80～60 cm的定植坑;待定植成活后再逐年扩坑;每坑分别放入经沤熟后的猪牛栏粪15～20 kg、磷肥0.5 kg，如无猪牛栏粪也可用2～3 kg生物肥代替作基肥;基肥一定要与土拌匀，整成定植堆;定植堆要比原土高出20～30 cm[3]，如若在水田中种植苗木则不需要挖取种植穴，可以采取拉线开箱的方法进行苗木种植，基肥施肥方法同土地种植相同。同时还有布设好排水沟以便于果园排水，避免积水过多或者降水量过大造成果树受涝烂根问题。栽植时间宜在秋梢老熟后，春梢萌发前均可种植，融安县一般以10月“小阳春”或次年3—6月前种植。栽植方法：种植前应对苗木根部进行统一修剪，保留主要根系和适量的侧根系，促进栽植后新根萌发，以最佳苗木根系舒展状态将苗木笔直的栽植在种植穴中;进行回填土封穴压实，使土壤和根部紧密牢固的连接在一起;统一浇灌定根水，为苗木提供充足的水分。

1.3 果树灌溉施肥技术

1.3.1 灌溉技术

滑皮金橘种植后细致的灌溉施肥技术是提高种植成活率的关键，在苗木种植的初月内要适当及时淋水，淋水频率可根据果园实际的气候条件而定，以保障土壤始终湿润，富水量充足为标准，通常可保持3～4 d/次

的淋水频率。需要特别注意的是，水田种植的滑皮金橘要做好田间排水处理，防止果树受涝發生烂根问题。为了防止水分蒸发过快，始终保持土壤疏松保墒的状态，为果树提供充足的水分，可用杂草、稻草等覆盖在果树树盘上，加快新根促发，提高果树成活率。

1.3.2 深施根肥

果树根部施肥可以分2次进行，第一次施肥时间选择在果树新梢的萌芽期，第二次施肥时间选择在果树秋梢萌芽期，应严格控制深施根肥的施肥时间，如果错过最佳施肥时期不可随意补施，以免出现无效施肥或者影响果树正常生长发育的问题。例如，在果树树冠下挖取环形或者放射状的土沟，以20～40 cm深，20～30 cm宽为宜，可以将肥料和土壤混合后施用在果树树冠下，时间可以控制在采果后至3月底之前，混合肥料可以用生物有机肥加复合肥，前者施肥量控制在10～20 kg/株，后者施肥量控制在0.5～1.0 kg/株，按照生物肥居多，复合肥比例酌减的方法综合增施有机质肥料。

1.3.3 勤施追肥

在4—10月果树生长发育阶段，可根据果树实际新梢生長发育情况，酌情进行4～8次追肥，一般以速效肥为首选，采取雨后撒肥、兑水淋肥、滴灌施肥、浅沟埋肥等方法进行追肥，肥料可选择复合肥，施肥量以0.2～0.3 kg/株为标准。在降水量较为丰富的季节或者地区，可首选浅沟埋肥的方法进行追肥，在果树树冠下挖取浅沟，坚持勤施、少施、浅施的追肥原则，以较浅深度的施肥方法达到追肥效果，避免追肥次数过多或者施肥位置较深，造成果树烧根现象。

1.3.4 叶面喷肥

春季苗木幼苗的新梢生长发育期、花蕾现蕾前期等，可间隔15 d对叶面喷施2次叶面肥，叶面肥可以用速乐硼、生命素、芸苔素内酯的混合溶液，确保新梢茁壮生长成熟，同时有效防治病虫害。在果树花朵凋落后可以喷施生命素、磷酸二氢钾、绿旺2号等溶液，以提高果树新梢枝叶的茁壮生长能力，提高果树防病杀虫效果，避免因营养不良或者病虫害等问题，造成果树新梢叶面出现病斑或者枯萎等现象。

1.4 果树整形修剪技术

果树整形修剪有利于避免果树顶端优势和通风透光性不良等问题，能够有效促进滑皮金橘的早熟和高产，避免果量多果体小、果量少结果晚等现象，合理的果树整形修剪也能够促进果树枝条的有序生长，增加果园整体通风透光性，为果树的茁壮生长发育提供基础保障。先确定果树需要保留的主枝和副枝，采用摘心方法将顶端摘除，以避免顶端优势加快树冠成型。例如，在果树定植环节截取长枝，待新梢长高3 cm以后保住新梢，重新确定骨干主枝，为苗木幼树的快速生长发育提供帮助[4]。再统一抽芽放稍，滑皮金橘是复芽且隐芽多寿命长，统一抽芽放稍能够及时抹去果树枝条中的交叉枝条、隐蔽枝条、弱势枝条等，刺激周围芽的萌发，最终使得果树整体树冠生长均匀整齐，也能够为果树次年结果提供大量的母枝。

1.5 果实采收技术

果实采收环节要根据市场需求量、果实成熟度等控制采收时间和采收数量，保障滑皮金橘高产的前提下，避免不规范采摘对果树造成破坏。例如，雨天和果实覆水未干状态下禁止采收，采收过程中应规范采收人员操作流程和管理好采收现场，统一要求采收人员佩戴手套和使用果剪，采收时要保留果柄部位，将果柄和果实一同剪下，本着轻拿轻放的原则，遵循自上而下的顺序进行果实采收，收纳果实的容器应选择器壁光滑的密闭容器，统一采收后将果实尽快运输或者存储，避免离树果实户外暴露时间过久变质。

2 病虫害防治措施

病虫害通常采取多种防治措施进行消杀，土壤施药和叶面喷药等药物防治最为有效常见，还可结合农业防治、物理防治、生物防治等防治措施。农业防治主要从果树源头抓起，优选无病虫害且抗病虫能力强的接穗及砧木，在冬季全面清园消除病虫源。物理防治主要以灯光诱杀、黄板诱杀、性诱捕杀和人工捕杀等为主，对金龟子、蚜虫、粉虱、杀天牛和夜蛾等害虫有良好的消杀效果。生物防治针对性较强，例如，在4月中下旬日均温度高于20 ℃、秋季9月10日前金橘害螨病虫害的高发季节，以高于300头/包的胡瓜钝绥螨进行生物防治，每棵果树一年施放一包即可。

2.1 土壤施药

浅沟埋药和药液灌根是土壤施药的常用方法，可以有效防治潜叶蛾、蓟马、蚜虫等病虫害，避免果树患根腐病，在苗木幼树生长发育中尤为适用。例如，根腐病是滑皮金橘果树常见的病害，高温多湿、土壤受涝、土壤板结、果树近地面外伤等都会诱发果树根腐病，造成果树长势衰弱甚至枯死。春夏季是根腐病的高发期，采取晒根的物理防治方法，将表土扒离露出病变黄化的根系，日晒5～6 d消杀病菌;采取药液灌根的方法促进新根生根和消杀病虫害，常用的药液有50%多菌灵可湿性粉剂100倍液等，还可以用锐胜（噻虫嗪），以2～3 mL/株的剂量进行药液灌根病虫害消杀。

2.2 叶面喷药

炭疽病是果树枝叶和果实常见的病害，常使用叶面喷药的方法进行病虫害消杀，还可采取病枝修剪、施肥灌溉等栽培技术以综合防治炭疽病。例如，5—9月盛夏季节是潜叶蛾病虫害高发期，根据果树病虫害受害程度选择喷药时间、频率、剂量，若受害率达5%，4～5 d药液灌根一次，连续3～4次，药液可酌情选用2 000倍液的莫比朗、1 000倍液的灭幼脲等;红蜘蛛虫叶破坏率达到20%以上，可采取300～500倍液45%石硫合剂、100～200倍液95%法夏乐等药液进行叶面喷雾的方法消杀[5]。

3 结语

柳州市融安县的滑皮金橘品质优异、口感极佳，加之气候条件良好、土壤肥沃、资源丰富，特别适宜种植滑皮金橘，相关栽培技术人员在原有栽培技术的基础上量化了高产目标，开发了果园高产和稳产的潜力，使滑皮金橘在品质不变的基础上产量逐年增加。针对影响滑皮金橘产量的苗木品质不足、顶端优势、水肥缺失或者过剩、病虫害侵袭等问题，相关栽培技术人员还应从问题入手逐一突破，并全面规范果树种植流程，将栽培技术规范化应用于果树种植全程，最终实现滑皮金橘高产丰收和经济盈利的种植

目标。

参考文献：

[1] 覃克难.滑皮金橘高产栽培技术[J].乡村科技，2019（7）：81-83.

[2] 王爱新，戢小梅，李长林，等.湖北阳新县融安滑皮金橘栽培技术调查[J].湖北农业科学，2019，58（S1）：90-91.

[3] 陆海，秦田伟，曹雪.探究柑橘的高产栽培技术[J].农村科学实验，2019（23）：117-118.

[4] 陆玫丹，汤建成，戴俊.“脆皮金橘”在浙江武义的引种表现及栽培技术[J].现代园艺，2019（3）：20.

[5] 潘雪民.立足脱贫攻坚战的“脆蜜金橘”丰收优质栽培技术推广[J].农家参谋，2020（14）：17.

收稿日期：2021-11-07

作者简介：石晓华（1981—），男，广西融安人，本科，助理农艺师，研究方向为金桔管理栽培与应用等。E-mail：290158295@qq.com。